Pasar Rempah-Rempah (Pasar Mesir)

Tidak ada tiket untuk Pasar Rempah, dan pasar ini buka setiap hari, termasuk Minggu, dari sekitar pukul 09.00 sampai 19.00. Jadi ketika Grand Bazaar tutup, inilah tempat alternatifnya. Pasarnya juga jauh lebih kecil: sekitar 85 toko di sebuah aula berbentuk L, dan dibutuhkan sekitar sepuluh menit untuk berjalan dari ujung ke ujung, meski hampir tidak ada yang berjalan secepat itu.

Fakta penting

Sekilas sejarah

Selesai dibangun pada tahun 1664, pasar ini termasuk dalam kompleks Masjid Baru, dan sewa dari toko-tokonya digunakan untuk membiayai perawatan masjid. Dalam bahasa Turki pasar ini disebut Mısır Çarşısı, Pasar Mesir: pendapatan pajak dari Mesir Utsmani ikut membiayai pembangunannya, dan banyak barang dagangannya tiba dengan kapal dari Kairo. Apoteker dan pengobat herbal Istanbul membeli bahan-bahan mereka di sini selama berabad-abad. Rempah-rempah tetap menjadi perdagangan utama, meski lokum, kacang, dan suvenir kini juga memenuhi rak-rak sama banyaknya.

Apa yang dibeli

• Rempah-rempah: sumac, pul biber (serpihan cabai gaya Aleppo), lada isot, jintan, dan safron. Jika Anda terbang pulang, mintalah kemasan vakum.
• Lokum (Turkish delight), dijual dalam berbagai rasa. Yang klasik adalah pistachio dan mawar polos; pistachio panggang ganda adalah kelas terbaiknya.
• Kacang dan buah kering: pistachio dari Antep, aprikot kering Malatya, ara, dan murbei.
• Teh: teh apel dijual terutama untuk wisatawan; orang Turki sendiri minum teh hitam Rize.
• Pestil dan köme, pasta buah kering berbentuk lembaran dan untaian, banyak dijumpai di jalanan sekitar.

Safron murah dalam kantong besar hampir selalu berupa safflower. Safron asli mahal dan dijual per gram dalam kotak kecil.

Jalan-jalan di sekitarnya

Jalan-jalan di luar pasar sama menariknya dengan aulanya. Ke arah barat, Hasırcılar Caddesi memiliki toko keju dan zaitun, sebuah penyangrai kopi dengan antrean warga lokal yang membeli kopi Turki bubuk, serta sebuah lorong berisi pisau dan peralatan dapur. Dari tangga di jalan pasar, sekitar lima menit berjalan kaki, Masjid Rustem Pasha yang kecil memiliki beberapa ubin Iznik terbaik di Istanbul dan jarang ramai. Halaman Masjid Baru berada tepat di sebelah pasar, dan di seberang jalan dimulai Jembatan Galata yang dipenuhi nelayan.

Waktu terbaik berkunjung

Waktu yang paling mudah adalah pagi hari di hari kerja. Keluarga lokal memenuhi aula pada Sabtu dan Minggu siang, dan menjelang sore, para penumpang feri memadati jalan-jalan luar. Menjelang hari libur, pasar menjadi paling ramai karena orang membeli kacang dan manisan dalam jumlah besar.

Istanbul Private Shopping Tour: Grand Bazaar & Spice Market memberi Anda empat jam di kedua pasar bersama pemandu yang tahu penjual mana yang menimbang dengan jujur. Istanbul Dolmabahçe & Bosphorus Tour with Private Guide juga dimulai dari sini, sebelum pelayaran.

Tips

• Papan harga biasanya menampilkan harga per kilo. Anda bisa meminta 100 atau 250 gram tanpa masalah.
• Mencicipi adalah hal yang wajar, dan Anda tidak harus membeli setelah mencicipi.
• Untuk kacang dan rempah yang sama, toko di aula mengenakan harga lebih tinggi daripada toko di Hasırcılar Caddesi.
• Kartu diterima di banyak toko, tetapi membayar tunai mungkin mendapat sedikit diskon.
• Pencopet beroperasi di keramaian sekitar halte trem dan feri Eminönü. Simpan ponsel di saku depan.
• Australia, Selandia Baru, dan Amerika Serikat membatasi rempah dan biji tertentu di bea cukai. Periksa aturan negara Anda sendiri sebelum membeli dalam jumlah banyak.

Temukan destinasi lain yang cocok dikunjungi bersama Eminönü di halaman destinasi Istanbul kami.

Pertanyaan yang Sering Diajukan