Tur Makanan Terbaik

Masakan Istanbul jauh melampaui kebab. Kota ini makan berdasarkan wilayah, dengan ikan teri Laut Hitam, kebab dari tenggara, hidangan Aegea dengan minyak zaitun, dan kue-kue istana Ottoman yang sering ditemukan dalam satu jalan. Dalam tur makanan, Anda mengunjungi tempat-tempat kecil yang mengkhususkan diri pada satu hidangan, pemandu Anda yang memesankan makanan dan menjelaskan apa yang sedang Anda makan. Kami menjalankan dua tur, dan perbedaan di antaranya lebih terletak pada format daripada lingkungan yang dikunjungi.

Dua tur kami

• Tur makanan malam dengan pengalaman meyhane tradisional, dengan harga mulai dari $81 per orang, adalah malam privat selama empat jam. Dimulai di Taksim dan Karakoy, lalu menyeberang ke Kadikoy dan Moda untuk makanan jalanan, meze, dan raki di meyhane, kedai tradisional Istanbul. Transportasi umum sudah termasuk; Anda membayar makanan dan minuman saat menikmatinya.
• Tur makanan jalanan dan kue-kue di lingkungan lokal, dengan harga mulai dari $90 per orang, adalah jalan kaki kelompok kecil selama enam jam dengan makanan jalanan, baklava dan kue lainnya, serta teh dan kopi Turki. Pertemuan di titik pusat; tidak ada penjemputan dari hotel.

Memilih di antara keduanya

Pertanyaan utamanya adalah privat atau kelompok. Hanya rombongan Anda yang ikut tur malam privat, sehingga pemandu dapat menyesuaikan rute dengan selera dan diet Anda; makanan dan minuman dibayar terpisah. Tur kelompok berlangsung lebih lama, sedikit lebih mahal per orang, sudah mencakup sesi icip-icip, dan cocok untuk wisatawan solo yang mencari teman makan.

Selanjutnya, pilih antara siang dan malam. Jalan kaki makanan jalanan berlangsung di siang hari. Tur malam diakhiri dengan minuman di meyhane dan lebih cocok untuk orang dewasa; meja panjang, urutan meze dingin lalu panas yang santai, dan raki yang dicampur air adalah inti pengalamannya.

Kebutuhan diet

Beri tahu kami tentang alergi dan diet khusus saat memesan. Istanbul mudah bagi vegetarian: banyak meze dibuat dari sayuran, dan simit, borek keju, paprika isi, serta daun anggur dijual di mana-mana. Vegan dan siapa pun yang menghindari gluten perlu merencanakan lebih banyak, karena roti, yogurt, dan mentega ada di hampir sebagian besar hidangan. Daging di restoran Istanbul hampir selalu halal; karena meyhane pada tur malam menyajikan alkohol, tamu yang tidak minum mungkin lebih nyaman dengan jalan kaki makanan jalanan.

Tips praktis

Datanglah dalam keadaan lapar, tetapi jangan terlalu lapar: banyak sesi icip-icip kecil ternyata lebih banyak dari satu porsi makan lengkap. Kenakan sepatu yang nyaman untuk jalanan batu bulat dan tanjakan, terutama di sekitar Moda. Untuk informasi lebih lanjut tentang rute dan waktu, lihat panduan tur makanan privat Istanbul kami serta halaman kami tentang Kadikoy dan Moda dan Pasar Rempah.

Dipadukan dengan tur lain

Tur makanan cocok dilakukan di sore hari setelah pagi di kota tua; lihat tur setengah hari kami. Tur makanan malam juga merupakan malam pertama yang baik setelah penerbangan panjang. Untuk ide malam lainnya, dari makan malam di kapal hingga tarian dervis berputar, jelajahi tur dan pertunjukan malam kami.