Wieś Şirince (Sirince)

Sirince leży na wzgórzach, 8 kilometrów na wschód od Selçuk, 15 minut samochodem krętą drogą od Efezu. Pasuje do wyobrażenia, jakie wielu ludzi ma o egejskiej wsi: białe dwukondygnacyjne domy pod czerwonymi dachówkami, kręte uliczki schodkami, tarasy zacienione winoroślą i widoki na sady oraz gaje oliwne. Wstęp jest bezpłatny. Drugą atrakcją są wina owocowe i wielu odwiedzających przyjeżdża tu równie chętnie, by ich skosztować, jak by zobaczyć domy.

W skrócie

Historia

Do lat 20. XX wieku wieś była grecka i nosiła nazwę Kirkince. Jej mieszkańcy uprawiali figi, oliwki i winogrona na zboczach i budowali solidne domy, które stoją do dziś. Wraz z wymianą ludności grecko-tureckiej w latach 1923-1924 greckie rodziny opuściły wieś, a na ich miejsce przybyły muzułmańskie rodziny z północnej Grecji, przynosząc własne zwyczaje rolnicze. W 1926 roku wieś otrzymała nową nazwę Sirince, co oznacza przyjemna.

Przez dziesięciolecia pozostawała spokojną wspólnotą rolniczą. Od lat 90. XX wieku ruch turystyczny wzrósł, a stare domy przekształcono w pensjonaty, restauracje i sklepy. Na zboczu odrestaurowane budynki mieszczą także ośrodek matematyki i filozofii, który organizuje letnie szkoły.

Atrakcje

• Kościół św. Jana Chrzciciela. Stojący na skraju wsi XIX-wieczny kościół został w ostatnich latach odrestaurowany; zachowały się ślady malowideł ściennych, a z jego okolic roztacza się widok na dolinę.
• Kościół św. Demetriusza. Przy wjeździe do wsi znajduje się skromniejszy drugi kościół, częściowo w ruinie.
• Stare domy. Wejdź w uliczki powyżej głównej ulicy, by zobaczyć rzeźbione drewniane okapy, malowane ramy okien i dziedzińce zacienione figowcami.
• Ulica targowa. Stoiska z mydłem oliwkowym, suszonymi owocami, ziołami, koronkami i kiszonkami; w wielu sklepach można spróbować przed zakupem.
• Winiarnie. Małe kieliszki win owocowych z jeżyny, morwy, brzoskwini, jabłka, granatu i innych owoców. Jakość bywa bardzo nierówna.

Kiedy jechać

Najspokojniejszą wizytę zapewnisz, przyjeżdżając w dzień powszedni przed około 11:00 lub późnym popołudniem. W weekendy i święta publiczne wieś zapełniają grupy autokarowe i wycieczkowicze z Izmiru, a przejście główną ulicą staje się bardzo powolne. Najlepiej nadają się wiosna i jesień. Latem wieś jest o kilka stopni chłodniejsza niż wybrzeże.

Wycieczka Efez i wieś Sirince z portu Kuşadası z gwarantowanym powrotem łączy ruiny Efezu z Sirince w ciągu dziewięciu do dziesięciu godzin, od 300 USD, i gwarantuje powrót na statek. Sirince pojawia się także w egejskich dniach pakietu Best of Turkey, 10 dni. Inne możliwości znajdziesz na naszej stronie o Efezie i Kuşadası.

Jedzenie i noclegi

Restauracje ciągną się wzdłuż głównej ulicy i w uliczkach przy placu, serwując domową kuchnię egejską: faszerowane liście winogron, warzywa duszone w oliwie, dzikie zioła, grillowane klopsiki i gözleme. Długie śniadanie na tarasie to ulubiona forma weekendowa miejscowych; ser, oliwki, miód i dżemy z wiejskiego wyrobu potrafią przedłużyć je do dwóch godzin. Ceny są wyższe niż w Selçuk, ale wciąż uczciwe.

Nocleg daje zupełnie inną wieś. Gdy wycieczkowicze odjeżdżają późnym popołudniem, uliczki cichną, nie licząc psów, kogutów i wezwania do modlitwy. Część odrestaurowanych kamiennych domów działa jako małe pensjonaty. Spodziewaj się prostych pokoi, często na stromych schodach, i niewielkiego parkingu, w zamian za spokój i chłodne poranki.

Jak dojechać

W sezonie głównym minibusy dolmuş odjeżdżają z dworca autobusowego w Selçuk do Sirince mniej więcej co 30 minut, zimą rzadziej. Taksówka z Selçuk jest szybka i niedroga. Parking przy wjeździe do wsi w weekendy zapełnia się wcześnie. Jadąc z Kuşadası, wsiądź w minibus do Selçuk i tam się przesiądź.

Wskazówki

• Najpierw spróbuj, potem kupuj. Wiele win owocowych jest bardzo słodkich, a wytrawne wersje trudniej znaleźć.
• Mydło, oliwa i suszone figi kosztują tu zwykle mniej niż w sklepach w porcie Kuşadası.
• Idź wyżej ponad główną ulicę; kilka minut od tłumów jest cicho.
• Zamów gözleme, cienkie naleśniki z serem lub szpinakiem, przygotowywane przez kobiety przy ulicznych stoiskach.

Najczęściej zadawane pytania