Turcja nad Morzem Czarnym: przewodnik turystyczny

Ze wszystkich regionów Turcji wschodnie wybrzeże Morza Czarnego najczęściej zaskakuje zagranicznych gości. Zamiast plaż i starożytnych ruin czekają tu strome, zalesione góry, plantacje herbaty na zboczach nad morzem, drewniane wsie i letnie pastwiska wysoko, wśród chmur. Trabzon, największe miasto regionu, to najczęstszy punkt startu wycieczek.

Dlaczego warto tu pojechać

Najsłynniejszą atrakcją jest klasztor Sumela, przytulony do skalnej ściany w dolinie Altındere. Pochodzi z okresu bizantyjskiego, a w jego skalnym kościele zachowały się freski. Po długiej renowacji klasztor znów jest otwarty, choć niektóre jego części bywają czasem zamknięte. Uzungöl to wieś nad jeziorem otoczonym górami, do którego przyjeżdżają goście z całej Turcji i Zatoki Perskiej. Na wschód od Trabzonu leży Rize, serce tureckiej uprawy herbaty. Wyżej w górach Kaçkar kryją się płaskowyż Ayder i dolina Firtina, znana z kamiennych mostów i zamku Zilkale na szczycie wzgórza.

Ile czasu przeznaczyć

Zaplanujcie trzy lub cztery dni: jeden dzień na Trabzon i Sumelę, jeden na Uzungöl i jeden na Rize, jego plantacje herbaty i Ayder. Pierwsze dwa są objęte naszą wycieczką do klasztoru Sumela z Trabzonu oraz prywatną wycieczką jednodniową do Uzungöl z Trabzonu.

Kiedy jechać

Główny sezon trwa od czerwca do września. Deszcz pada w każdym miesiącu, co tłumaczy tak bujną zieleń, ale latem jest najwięcej suchych dni, a drogi górskie i pensjonaty są otwarte. W maju i październiku jest mniej turystów i częste mgły. Zimą góry pokrywa gruby śnieg, a wiele wsi na płaskowyżach zamyka się.

Dojazd ze Stambułu

Lot ze Stambułu do Trabzonu trwa około 1 godziny 50 minut. Lotnisko Rize-Artvin, otwarte w 2022 roku, leży bliżej Rize i Ayder. Samochodem to ponad 1000 km, więc przy krótkim wyjeździe samolot jest jedynym realnym wyborem.

Co robić

• Odwiedzić klasztor Sumela na skalnej ścianie, do którego prowadzi leśna droga i krótki spacer.
• Zobaczyć Hagia Sophia w Trabzonie, kościół z XIII wieku z freskami, obecnie meczet. Jest na naszej wycieczce po Trabzonie.
• Obejść jezioro i drewniane domy w Uzungöl.
• Zwiedzić plantacje herbaty koło Rize i wypić świeżo zaparzoną herbatę, patrząc na morze.
• Odkryć płaskowyż Ayder i dolinę Firtina na naszej wycieczce Rize, Ayder i Dolina Burz.
• Latem spłynąć raftingiem po rzece Firtina.

Gdzie się zatrzymać

Najszerszy wybór hoteli znajdziecie w Trabzonie. W Uzungöl i Ayder są drewniane pensjonaty i górskie schroniska, większość otwarta latem.

Lokalna kuchnia

Kuchnia regionu Morza Czarnego to zupełnie inny świat. Warto zamówić hamsi (smażone szprotki, najlepsze zimą), kuymak lub muhlamę (mąkę kukurydzianą rozpuszczoną z masłem i ciągnącym się serem), köfte z Akçaabat oraz laz böreği, ciasto z kremowym nadzieniem. Herbatę podaje się do wszystkiego.

Praktyczne wskazówki

• Zabierzcie kurtkę przeciwdeszczową, bez względu na porę roku.
• Drogi górskie są wąskie i kręte, więc zarezerwujcie na nie więcej czasu.
• Sumela ma wyznaczoną trasę dla zwiedzających i w letnie popołudnia bywa tłoczna.

Zobacz wszystkie wycieczki po tureckim Morzu Czarnym.