Istanbul Street-Food-Tour: lokale Viertel, Baklava und Kaffee

Istanbul-Streetfood-Tour: die wichtigsten Fakten

Auf dieser Tour in kleiner Gruppe führt Sie ein einheimischer Guide durch echte Istanbuler Viertel, Märkte und wenig bekannte Essensstationen. Der Preis beginnt bei 90 $ pro Person. Sie probieren türkisches Straßenessen, Kebabs und Gerichte aus verschiedenen Regionen, ein traditionelles türkisches Frühstück, danach Baklava, Lokum und weitere Süßspeisen und zum Abschluss türkischen Tee und Kaffee. Alle im Programm aufgeführten Kostproben sind im Preis enthalten. Sie können zwischen einer Tour am Tag und einer Tour zum Sonnenuntergang wählen.

Lohnt sich eine Food-Tour in Istanbul?

Für alle, die gern essen, erklären nur wenige Dinge die Stadt so gut. Die Istanbuler Küche greift Einflüsse aus allen Winkeln der früheren osmanischen Gebiete auf, und das Beste davon versteckt sich oft in kleinen, familiengeführten Lokalen ohne englische Speisekarte und ohne Schild, das man von der Straße aus bemerken würde. Ihr Guide bringt Sie genau dorthin, sagt Ihnen, was Sie bestellen sollten, und erzählt die Geschichten hinter jedem Gericht. In einem einzigen Rundgang probieren Sie mehr, als Sie auf eigene Faust in mehreren Tagen entdecken würden.

Was werden Sie essen?

Die Stationen richten sich nach der Route, der Jahreszeit und dem, was am jeweiligen Tag am frischesten ist. Kommen Sie hungrig: Jede Station ist eine Kostprobe, zusammen ergeben sie aber mehr als eine volle Mahlzeit.

Tagestour oder Sonnenuntergangstour: welche wählen?

Die Tagestour dauert von etwa 10:00 bis 15:00 Uhr. Sie ist die längere Variante und die richtige Wahl, wenn Sie die Märkte zur Hochzeit ihrer Betriebsamkeit erleben möchten. Die Sonnenuntergangstour, etwa von 16:00 bis 20:30 Uhr, ist kürzer und endet im weichen Abendlicht. Im Sommer, wenn es mittags heiß ist, entscheiden sich viele Gäste dafür. In beiden Varianten gehen Sie in kleiner Gruppe durch die lokalen Viertel.

Wie schneidet sie im Vergleich zu anderen kulinarischen Erlebnissen in Istanbul ab?

Ist die Tour für Vegetarier oder Menschen mit Allergien geeignet?

Teilen Sie uns Ihre Ernährungswünsche bei der Buchung mit. Die türkische Küche bietet viele vegetarische Gerichte, Desserts und Frühstücksspeisen, und an vielen Stationen kann Ihr Guide eine Alternative vorschlagen. Bei einer ernsthaften Allergie, besonders gegen Nüsse, die in türkischen Desserts häufig vorkommen, sagen Sie uns das bitte vorab. Wir geben Ihnen dann eine ehrliche Auskunft, was möglich ist.

Wann ist die beste Zeit für eine Food-Tour?

Jede Jahreszeit ist geeignet. Das Gehen macht im Frühling und Herbst am meisten Freude, und im Sommer ist die Tour zum Sonnenuntergang angenehmer, weil es kühler ist. Im Winter wirkt der Rundgang gemütlich, mit heißem Tee, Suppen und Gebäck. Während des Ramadan verschieben manche kleinen Lokale ihre Öffnungszeiten, und die Abende rund um das Fastenbrechen sind besonders lebhaft.

Was Sie mitbringen sollten

Bringen Sie Appetit, bequeme Schuhe, eine Wasserflasche und etwas Bargeld für zusätzliche Getränke oder Snacks mit, die Sie unterwegs probieren möchten. Im Frühling und Herbst empfiehlt sich Kleidung in Schichten, denn die Route führt von sonnigen Straßen in schattige Märkte.

Wo beginnt der Rundgang?

Der Treffpunkt in Istanbul wird Ihnen bei der Bestätigung mitgeteilt. Die Abholung am Hotel ist nicht Teil der Tour. Planen Sie daher genug Zeit ein, um ihn mit dem Taxi oder öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

So buchen Sie

Wählen Sie auf dieser Seite Ihr Datum und entweder die Tagestour oder die Sonnenuntergangstour, dann senden Sie das Formular ab oder schreiben Sie uns über WhatsApp. Wir bestätigen Ihren Platz und den Treffpunkt schriftlich, die Zahlung wird erst danach fällig. Sie suchen mehr? Entdecken Sie unsere Istanbul-Touren und Türkei-Reisepakete.