
旅行小贴士2026年11月5日11 分钟阅读
冬季的土耳其:12月至2月天气、降雪与贴士
12月至2月的土耳其概况:各地区平均天气、卡帕多西亚的雪景与热气球飞行概率、滑雪度假村、冬季博物馆开放时间、新年以及东方快车(Doğu Express)。
本文
土耳其的冬季(12月至次年2月)在沿海地区凉爽多雨,内陆则相当寒冷。伊斯坦布尔白天最高气温约10°C,安塔利亚约15°C,卡帕多奇亚约4至6°C,夜间降至零度以下。东部的卡尔斯和埃尔祖鲁姆一带1月全天气温都在零度以下。博物馆开放时间会缩短,热气球飞行次数减少,游客也明显变少。2026年1月土耳其接待外国游客225万人次,而8月为696万人次。
对于首次冬季出行的旅客,大多数人会将伊斯坦布尔与卡帕多奇亚搭配游览。两地在一次短途旅行中既能看到室内历史景点,也能欣赏雪景,我们的伊斯坦布尔与卡帕多奇亚5日游正是如此安排,价格从1,595美元起,包含国内航班。
各地区冬季天气
以下为土耳其国家气象局(MGM)省会城市站点的长期平均数据。奈夫谢希尔位于约1,250米海拔,比格雷梅稍冷一些。
| 地区(MGM站点) | 12月 最高/最低 | 1月 最高/最低 | 2月 最高/最低 | 1月降雨天数 |
|---|---|---|---|---|
| 伊斯坦布尔 | 11.8°C / 6.5°C | 9.6°C / 4.2°C | 10.2°C / 4.2°C | 16 |
| 卡帕多奇亚(奈夫谢希尔) | 6.2°C / -1.3°C | 4.0°C / -3.6°C | 5.5°C / -2.6°C | 12 |
| 以弗所地区(伊兹密尔) | 14.2°C / 7.6°C | 12.5°C / 5.8°C | 13.7°C / 6.2°C | 13 |
| 棉花堡(代尼兹利) | 12.4°C / 4.3°C | 10.7°C / 2.5°C | 12.4°C / 3.1°C | 12 |
| 安塔利亚 | 16.7°C / 7.7°C | 15.0°C / 6.1°C | 15.6°C / 6.4°C | 12 |
| 埃尔祖鲁姆 | -0.8°C / -10.2°C | -3.9°C / -13.9°C | -2.3°C / -12.6°C | 11 |
| 卡尔斯 | -1.2°C / -11.6°C | -4.7°C / -16.2°C | -2.6°C / -14.6°C | 10 |
实际情况是:
- 伊斯坦布尔阴冷潮湿的日子多于下雪的日子。12月和1月约有一半的日子会下雨。部分冬季会下雪,但通常一两天就融化,不过MGM曾记录到41厘米的降雪。
- 卡帕多奇亚有真正的冬天。12月至2月期间�fairy chimneys(精灵烟囱)上很可能出现积雪,奈夫谢希尔记录的最大积雪深度为64厘米。格雷梅和乌奇希萨尔的鹅卵石小巷清晨可能结冰。
- 安塔利亚和地中海沿岸气候温和,但12月(251毫米)和1月(226毫米)是全年降水最多的月份。即便如此,这座城市平均每天仍有约五小时日照。

雪中的卡帕多奇亚:热气球飞行与取消概率
冬季能拍到最好的热气球照片,但取消飞行的情况也最多。只有民航总局(SHGM)每天早上确认风力、能见度和降水状况达标,热气球才会升空。其2026年上半年的数据清楚地显示了这一规律:
- 2026年1月:热气球飞行9天
- 2026年2月:8天
- 2026年3月:13天
- 2026年6月:25天
2025年全年,热气球共有223天成功升空。因此在隆冬时节,任何一个早晨成功飞行的概率大约是三分之一。提高成功率的方法:
- 至少住三晚,并将飞行安排在第一个早晨。若当天取消,运营商通常会安排次日飞行或退款。
- 在成功飞行之前,保留后续几个早晨的时间。
- 按-5°C着装,应对凌晨接送和在起飞场等候的时间。
如果热气球不能飞行,红色和绿色日游路线仍会照常进行,德林库尤和卡伊马克勒地下城也能避风。许多旅客同样满意从35美元起的日出观气球游,或是在天气允许时从199美元起的标准日出热气球飞行。若需要温暖的住宿,可参阅我们的卡帕多奇亚洞穴酒店指南。

滑雪:埃尔西耶斯、帕兰多肯、乌鲁达和卡尔塔卡亚
土耳其的滑雪季通常从12月开始,持续到3月,高海拔地区往往更长。截至2026年11月5日,各大滑雪度假村均未公布2026–27雪季的开放日期,度假村会在积雪条件允许后再宣布。
| 滑雪场 | 最近城市 | 主要信息 | 上一雪季 |
|---|---|---|---|
| 埃尔西耶斯 | 开塞利 | 41条雪道,约112公里滑雪道,19条缆车;是离卡帕多奇亚最近的大型滑雪场 | 2025年12月18日开放 |
| 帕兰多肯 | 埃尔祖鲁姆 | 55条雪道,配备造雪设备;运营方称八个雪季以来在土耳其最早开放、最晚关闭 | 延长至2026年4月30日 |
| 乌鲁达 | 布尔萨 | 可从布尔萨市乘索道抵达;2026年10月17日首次降雪 | 预计12月开放 |
| 卡尔塔卡亚 | 博卢 | 位于伊斯坦布尔与安卡拉之间,是热门的周末短途目的地;2026年10月16至17日首次降雪 | 预计12月开放 |
埃尔西耶斯最容易与观光结合。您可以住在洞穴酒店,滑一天雪后再返回卡帕多奇亚。我们的卡帕多奇亚出发埃尔西耶斯滑雪一日游包含设备租赁和午餐,价格从104欧元起。我们的伊斯坦布尔出发卡帕多奇亚与埃尔西耶斯滑雪3日游还包含机票,价格从523欧元起。
乌鲁达可作为从伊斯坦布尔出发的一日游,乘渡轮和缆车即可到达。伊斯坦布尔出发布尔萨与乌鲁达一日游包含渡轮、缆车和午餐,价格从90美元起。

以弗所、棉花堡与冬季开放时间
爱琴海地区在冬季最为清静,这也适合参观古迹。没有游轮人潮的以弗所别有一番体验。12至14°C的凉爽干燥天气非常适合从上门徒步走下至塞尔修斯图书馆和大剧场。请带上防水外套,因为伊兹密尔冬季平均每月约有12至13天下雨。
在棉花堡,您仍须脱鞋才能走在钙华台地上,1月时浅水池和白色地表踩上去冰凉。可以走下层台地,然后到温泉古池泡泡暖身,我们11月初查询时该古池是开放的。带上毛巾和拖鞋会更方便。
文化和旅游部在2026年5月1日至10月1日期间延长了夏季开放时间。此后,国家遗址已改为较短的冬季开放时间。以下是2026年11月5日muze.gov.tr和国家宫殿网站上列出的时间:
| 景点 | 开放时间 | 最后售票 | 休馆日 |
|---|---|---|---|
| 格雷梅露天博物馆 | 08:00–17:00 | 16:15 | 每日开放 |
| 伊赫拉拉峡谷 | 08:30–17:00 | 16:15 | 每日开放 |
| 以弗所 | 08:00–18:00 | 17:30 | 每日开放 |
| 希拉波利斯-棉花堡 | 北门和南门18:00关闭;步行入口17:00关闭 | 17:00 | 每日开放 |
| 特洛伊博物馆 | 08:30–17:30 | 17:00 | 每日开放 |
| 托普卡帕宫 | 售票处09:00–17:00 | 17:00 | 周二及1月1日 |
| 多尔玛巴赫切宫 | 售票处09:00–17:00 | 17:00 | 周一及1月1日 |
日照时间才是真正的限制。12月下旬,格雷梅日落约17:20,伊斯坦布尔约17:40,塞尔丘克约17:55,因为土耳其全年都采用UTC+3时区。请先安排户外景点,最后再参观博物馆或大巴扎。我们的伊斯坦布尔乘飞机出发棉花堡一日游很适合冬季短日程,价格从499美元起。
冬季的伊斯坦布尔:室内景点
伊斯坦布尔有足够多的室内景点,可以填满几个雨天:
- 圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺和苏莱曼清真寺。大部分参观时间都在室内。避开周五中午的祈祷时间。
- 托普卡帕宫和后宫,部分区域在户外,因此请选择晴朗的上午参观。宫殿周二闭馆。
- 地下宫殿(巴西利卡蓄水池),地下干燥,外面下雨时更显精彩。
- 伊斯坦布尔考古博物馆,09:00至18:30开放,最后售票时间为17:30,冬季通常人少。
- 大巴扎和香料市场,有顶棚的市场,可以逛上半天。大巴扎周日闭市。
- 多尔玛巴赫切宫,几乎全部在室内参观,周一闭馆。
- 傍晚时分的土耳其浴,之后晚上可观看旋转苏菲仪式,价格从60美元起。
博斯普鲁斯海峡的渡轮全冬季运营,在晴朗寒冷的日子里,船上几乎半空。我们的伊斯坦布尔老城私人导览游价格从200美元起,景点之间乘坐小型客车,雨天时会方便很多。

圣诞节、新年与2027年斋月
圣诞节在土耳其不是法定节假日。12月25日商店、博物馆和交通照常运营。伊斯坦布尔的天主教、东正教和亚美尼亚教堂都会举行礼拜,伊斯蒂克拉尔大街上的帕多瓦的圣安东尼教堂是平安夜弥撒最知名的场所。在南部海岸,德姆雷(古代米拉)的圣尼古拉教堂是圣诞老人传说原型主教的所在地,是12月的一处特别参观地点。某些年份,该教堂会在12月6日(他的瞻礼日)举行东正教礼拜。
除夕夜是最热闹的夜晚。卡帕多奇亚的酒店在12月30日至1月1日期间很快会订满,请尽早预订。在伊斯坦布尔,午夜时分的最佳去处是博斯普鲁斯海峡,我们的除夕博斯普鲁斯派对游船包含晚餐和表演,价格从199欧元起。1月1日是法定节假日,当天托普卡帕宫和多尔玛巴赫切宫都闭馆。我们的美国出发新年伊斯坦布尔与卡帕多奇亚游包含整个假期的行程,价格从1,800美元起。
根据迪亚内特历法,2027年斋月始于2027年2月8日,开斋节(Ramazan Bayramı)假期为2027年3月9日至11日。景点照常开放,傍晚的开斋餐使老城入夜后热闹非凡。
东方快车与冬季的土耳其东部
连接安卡拉与卡尔斯的旅游卧铺列车将在2026–27雪季恢复运营。车票于2026年10月26日通过TCDD Taşımacılık开始发售。
- 安卡拉至卡尔斯:2026年12月21日至2027年3月10日,周一、周三和周五发车,在埃尔津詹和埃尔祖鲁姆有较长停留。
- 卡尔斯至安卡拉:2026年12月23日至2027年3月12日,周三、周五和周日发车,途经伊利奇、迪夫里伊和锡瓦斯。
- 行程时间:因沿途观光停留,东行约32小时,西行约34小时。共运行70班次。
旅游列车的车厢很快售罄,但常规的东方快车每天在同一线路运行,约26小时即可到达。在卡尔斯,位于亚美尼亚边境的积雪覆盖的阿尼遗址是主要的游览理由,1月平均最低气温约为-16°C。我们的土耳其东部游可与列车行程结合。
需要带什么,以及费用
伊斯坦布尔与卡帕多奇亚混合行程的行李清单:
- 保暖防水外套,外加可在室内脱掉的抓绒或羽绒内层
- 防水且防滑的靴子,应对格雷梅结冰的小巷和伊斯坦布尔湿滑的大理石地面
- 热气球清晨用的帽子、手套和围巾
- 棉花堡钙华台地用的拖鞋和小毛巾
费用。冬季除滑雪场和新年周外,各地均属淡季。1月的游客人数约为8月的三分之一,节假日之外,大多数酒店会降低房价。圣索菲亚大教堂、托普卡帕宫和格雷梅的排队时间也短得多。伊斯坦布尔飞往开塞利、奈夫谢希尔、伊兹密尔和代尼兹利的国内航班全冬季运营,因此多地路线依然可行。
相关行程
- 伊斯坦布尔与卡帕多奇亚5日游(含机票),从1,595美元起
- 伊斯坦布尔出发卡帕多奇亚与埃尔西耶斯滑雪3日游,从523欧元起
- 伊斯坦布尔出发布尔萨与乌鲁达一日游,从90美元起
- 除夕博斯普鲁斯派对游船,从199欧元起
想要根据您的日期定制冬季路线?欢迎咨询定制土耳其旅行。
常见问题
冬季去土耳其值得吗?
值得,尤其是伊斯坦布尔和卡帕多奇亚。博物馆和清真寺的人少得多,除新年周外酒店房价也会下降,积雪覆盖下的卡帕多奇亚十分美丽。需要权衡的是:伊斯坦布尔多雨,内陆夜间寒冷,博物馆开放时间缩短,热气球飞行次数减少。海滩度假要到5月才适合,但安塔利亚气候温和,适合观光。
土耳其12月会下雪吗?
会,在内陆和东部地区。卡帕多奇亚、埃尔祖鲁姆、卡尔斯和山区滑雪场通常在12月至2月间会下雪,埃尔祖鲁姆整个冬季的平均气温都会有零下的日子。伊斯坦布尔部分冬季会下雪,通常在1月或2月,且很少持续很久。爱琴海和地中海沿岸的海平面地区几乎从不下雪。
卡帕多奇亚冬季还有热气球飞行吗?
有,但次数更少。官方SHGM数据显示,2026年1月热气球飞行了9天,2026年2月为8天,而6月则为25天。请将您的飞行安排在第一个早晨,并至少住三晚,这样即使航班取消,也可以顺延到次日。当热气球在雪景上空飞行时,景色是全年最美的之一。
土耳其庆祝圣诞节吗?
不作为法定节假日。12月25日是正常工作日,商店、博物馆和交通照常运营。伊斯坦布尔的教堂会举行圣诞礼拜,伊斯蒂克拉尔大街上的帕多瓦的圣安东尼教堂就是其中之一。土耳其的节日季节是新年:街道装饰、购买礼物,12月31日有盛大派对,1月1日为法定假日。
2026–27年冬季东方快车还在运行吗?
是的。旅游东方快车将于2026年12月21日至2027年3月10日期间从安卡拉开往卡尔斯,周一、周三和周五发车。从卡尔斯返程则为2026年12月23日至2027年3月12日。自2026年10月26日起,车票已通过TCDD发售,如果旅游列车满员,可乘坐每日运行的常规列车作为备选。
资料来源:土耳其国家气象局气候统计(mgm.gov.tr);土耳其共和国文化和旅游部(muze.gov.tr、kvmgm.ktb.gov.tr);国家宫殿管理局(millisaraylar.gov.tr);民航总局热气球数据(经Türkgün);TCDD Taşımacılık(经《伊斯坦布尔商报》);Anadolu通讯社和DHA滑雪场报道;迪亚内特2027年历法;《赫里埃特每日新闻》入境游客统计——核实于2026年11月5日。muze.gov.tr
由Get Turkey Tours团队撰写:我们是总部位于伊斯坦布尔的持证本地导游和行程规划师。
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