Istanbul bei Nacht: Dinner-Kreuzfahrten, Derwisch-Zeremonie und Spaziergänge am Abend

Istanbul gehört zu den großen Städten, in denen sich der Abend leicht genießen lässt: Die stärksten Abendoptionen sind eine Bosporus-Dinnerfahrt mit Show, eine einstündige Zeremonie der tanzenden Derwische, ein Spaziergang durch das angestrahlte Sultanahmet oder von Galata hinunter nach Karaköy sowie ein langes Meze-Dinner in Beyoğlu oder Kadıköy. Wenn Sie den ganzen Abend organisiert haben möchten, umfasst unsere Bosporus-Dinnerfahrt mit Volkstanz- und Bauchtanzshow die Hoteltransfers und beginnt ab 90 $ pro Person.

Diese Seite zeigt, wie wir Abende für unsere eigenen Gäste planen: was am längsten dauert, was früh schließt, wie Sie ins Hotel zurückkommen und worauf Sie achten sollten.

Wann der Abend beginnt und was geöffnet bleibt

In der Türkei gilt das ganze Jahr über UTC+3, daher wird es im Winter früh dunkel. Im November geht die Sonne etwa zwischen 17:35 und 18:00 Uhr unter, im Dezember fast um 17:40 Uhr; im Juni geht sie nach 20:30 Uhr unter. Das verändert die Planung stärker, als man denkt. Eine winterliche „Nachttour“ kann vor dem Abendessen beginnen, während im Sommer der Bosporus noch hell ist, wenn die meisten Dinnerschiffe den Anleger verlassen.

Was früh schließt:

• Museen und Paläste. Topkapı-Palast, Dolmabahçe und die archäologischen Museen schließen am späten Nachmittag, gehören also in Ihren Tagesplan.
• Der Große Basar. Er schließt am frühen Abend und ist sonntags ganztägig geschlossen.
• Sultanahmet. Die Altstadt wird nach etwa 22 Uhr ruhig, sobald die Reisegruppen abziehen und die Restaurants schließen.

Was länger geöffnet bleibt: Restaurants und Meyhanes in Beyoğlu, Karaköy und Kadıköy, die Geschäfte und Cafés der Istiklal-Straße, Pendelfähren zwischen europäischer und asiatischer Seite bis in den späten Abend sowie die Flutlichter an Moscheen, Brücken und den Bosporus-Palästen. Die Basilika-Zisterne verkauft außerdem gesonderte Abend-Einlasszeiten, die ruhiger sind als die Tagesschlange.

Fünf Möglichkeiten, einen Abend zu verbringen

Die einfache Regel: Ein „großes“ gebuchtes Programm pro Abend genügt. Eine Dinnerfahrt und eine Derwisch-Zeremonie am selben Abend bedeuten, quer durch die Stadt im Abendverkehr zu hetzen.

Bosporus-Dinnerfahrten: Was Sie bekommen

Eine Dinnerfahrt im Gruppenformat folgt einem festen Ablauf. Ein Kleinbus holt Sie vom Hotel ab, das Schiff legt an einem Anleger auf der europäischen Seite ab, und Sie sitzen an einem zugewiesenen Tisch bei einem Menü aus Meze, Hauptgericht und Dessert. Während das Boot die Meerenge hinauf und zurückfährt, läuft im Salon ein Programm mit türkischen Volkstänzen und einer Bauchtanzeinlage. Dolmabahçe-Palast, die Ortaköy-Moschee und die beleuchteten Brücken ziehen an den Fenstern vorbei, und Sie können für Fotos an Deck treten.

Zwei Dinge sollten Sie vor der Buchung prüfen:

1. Getränke. Die Pakete unterscheiden sich: Manche enthalten nur alkoholfreie Getränke, andere zusätzlich lokalen Wein und Rakı. Fragen Sie nach, was in Ihrem Paket enthalten ist, statt es anzunehmen.
2. Atmosphäre. Diese Fahrten sind lebhaft, gesellig und eindeutig auf Besucher zugeschnitten. Wenn Sie einen ruhigen Abend und das Wasser für sich allein möchten, passt ein Privatboot besser. Unsere zweistündige private Yachtfahrt umfasst einen Guide, und kleinere Charter wie die Motoryacht Aura beginnen bei 190 $ pro Stunde. Planen Sie sie zum Sonnenuntergang; auf der Seite zur Sonnenuntergangs-Yachtfahrt auf dem Bosporus erfahren Sie, wie.

Die städtische Fährgesellschaft Şehir Hatları bietet außerdem an Sommersamstagen eine öffentliche Mondscheinfahrt (Mehtap Turu) an. Der offizielle Fahrpreis für ausländische Passagiere beträgt 730 TL hin und zurück. Es handelt sich um eine saisonale Fahrt; prüfen Sie die Termine auf der Website von Şehir Hatları, bevor Sie damit fest rechnen.

Die Zeremonie der tanzenden Derwische

Das Sema des Mevlevi-Ordens ist eine religiöse Zeremonie, und die UNESCO führt sie als immaterielles Kulturerbe. Musiker spielen die Ney-Flöte und Trommeln, und die Semazen drehen sich langsam, mit einer erhobenen und einer gesenkten Handfläche. Es ist ruhig, fast lautlos und etwa eine Stunde lang, was es gut geeignet macht vor oder nach einem späten Abendessen.

Praktische Hinweise:

• Während der Zeremonie wird nicht applaudiert, und die meisten Veranstaltungsorte bitten darum, keine Blitzfotos zu machen.
• Der Veranstaltungsort Hodjapasha in Sirkeci liegt wenige Gehminuten von Sultanahmet entfernt. Unsere Hodjapasha-Karte beginnt bei 43 $ pro Person.
• In den Hochsaison-Monaten sind reservierte Plätze wichtig, da die Reihen nahe der Bühne zuerst ausverkauft sind.

Auf unserer Seite Nachttouren und Shows können Sie die Zeremonie mit anderen Abendoptionen vergleichen.

Drei Abendspaziergänge, die wir empfehlen

Sultanahmet nach dem Abendessen

Beginnen Sie am Hippodrom und gehen Sie zum Sultanahmet-Platz zwischen der Blauen Moschee und der Hagia Sophia. Beide sind angestrahlt, und der Platz ist weit ruhiger als mittags. Rechnen Sie mit höflichen Ansprachen von Teppichhändlern; ein bestimmtes „Nein, danke“ beendet das Gespräch.

Galata-Turm nach Karaköy und über die Brücke

Vom Galata-Turm nehmen Sie die Treppengassen bergab nach Karaköy und gehen dann über die Galatabrücke nach Eminönü. Angler fischen bis spät am Abend vom oberen Deck, und das untere Geschoss ist von Fischrestaurants gesäumt. Der Blick zurück auf die Süleymaniye- und die Neue Moschee ist der schönste kostenlose Nachtblick der Stadt. Siehe Galatabrücke und Eminönü.

Kadıköy und Moda

Nehmen Sie eine Pendelfähre auf die asiatische Seite. Kadıköy und Moda haben ein lokales Publikum, belebte Marktgassen, kleine Bars und eine Uferpromenade in Moda. Prüfen Sie die Abfahrtszeit der letzten Fähre zurück, bevor Sie sich zum Abendessen setzen.

Spät essen: Meyhanes, Streetfood und Dessert

Der klassische Istanbuler Ausgehabend ist ein Meyhane: eine Taverne, in der kalte Meze-Teller, dann warme Vorspeisen und Fisch über zwei oder drei Stunden langsam serviert werden, meist mit Rakı. Die Gassen rund um die Istiklal-Straße und die Straßen von Kadıköy sind voll davon, und eine Reservierung am Freitag und Samstag ist ratsam.

Nach Mitternacht schaltet die Stadt auf Streetfood um: gefüllte Miesmuscheln von Straßenverkäufern, Kokoreç und Fischbrötchen am Wasser in Eminönü. Als Dessert probieren Sie Künefe, Baklava und im Winter eine Tasse heißen Salep.

Beim Trinken berichtet die britische Reisewarnung über Todesfälle und schwere Erkrankungen in der Türkei, auch in Istanbul, durch illegal hergestellten Schnaps. Trinken Sie in lizenzierten Bars und Restaurants und meiden Sie billige, markenlose Spirituosen.

Wenn Sie lieber mit einem Guide probieren, dauert unsere Streetfood-Tour mit Desserts und Kaffee sechs Stunden und kostet ab 90 $ pro Person; die Seite zur privaten Istanbul-Food-Tour informiert über private Food-Touren.

Sicher bleiben und zurückkommen

Die zentralen Gebiete, die Besucher nachts nutzen, sind belebt und im Allgemeinen gut zu Fuß begehbar. Das britische Außenministerium weist auf einige konkrete Risiken hin, die mit dem übereinstimmen, was wir beobachten:

• Taschendiebstahl und Straßenraub sind in den wichtigsten Touristengebieten häufig. Tragen Sie Ihr Telefon in der Menschenmenge auf der Istiklal und in den Straßenbahnen in der vorderen Tasche.
• Freundliche Fremde. Seien Sie vorsichtig bei Leuten, die Sie ansprechen und anbieten, Sie in eine Bar, ein Restaurant oder einen Nachtclub zu bringen; so beginnt der klassische Trick mit der überteuerten Rechnung. Nehmen Sie kein Essen oder Trinken von Fremden an.
• Taxis. Nutzen Sie registrierte Taxis, notieren Sie das Kennzeichen und achten Sie darauf, dass das Taxameter läuft, oder buchen Sie einen App-Fahrdienst bzw. einen im Voraus reservierten Wagen. Inoffizielle Mitfahrgelegenheiten sind riskant.
• Demonstrationen. Entfernen Sie sich von jeder Demonstration, die sich bildet.
• Ausweiskontrollen. Die Polizei kann in belebten Gegenden Ausweise kontrollieren; tragen Sie Ihren Reisepass oder eine Kopie bei sich. Die Notrufnummer lautet 112.

Einen breiteren Überblick bietet Ist die Türkei sicher zu bereisen.

Die Rückfahrt. Die Metro Istanbul fährt an normalen Tagen etwa von 6 Uhr bis Mitternacht. In den Freitag- und Samstagnächten fahren ihre sieben Linien (M1A, M1B, M2, M4, M5, M6 und M7) die ganze Nacht mit einem Zug alle 30 Minuten. Eine einfache Fahrt mit der Istanbulkart kostet seit dem 20. Juli 2026 46,20 TL. An Wochentagen nach Mitternacht sollten Sie ein Taxi oder einen im Voraus gebuchten Wagen einplanen. Unsere Dinnerfahrten beinhalten die Rückbringung zum Hotel, was die einfachste Lösung ist.

Touren, die das abdecken

• Bosporus-Dinnerfahrt: Volkstanz- & Bauchtanzshow, Transfers: ab 90 $ pro Person, ca. 6 Stunden.
• Bosporus-Dinnerfahrt mit türkischer Nachtshow: ab 57 $ pro Person.
• Sema-Zeremonie der tanzenden Derwische mit reservierten Plätzen: ab 60 $ pro Person, 1 Stunde.
• Private Bosporus-Yachtfahrt, 2 Stunden mit Guide: ab 600 $ pro Gruppe.

Häufig gestellte Fragen