Ürgüp og Temenni-høyden

Ballonger og ryggsekkturister drar til Göreme; Ürgüp er der dagliglivet i Kappadokia går sin gang. Det er den største byen i den sentrale regionen. Her finnes banker, skoler, et marked, vingårder og gamle herskapshus i stein, bygget av tyrkiske og greske kjøpmannsfamilier. I midten reiser det seg en steinknaus, Temenni-høyden, som ser utover takene mot dalene. Oppstigningen er gratis og tar ti minutter.

Viktige fakta

Litt historie

Folk har bodd i Ürgüp siden oldtiden. Under Bysants var stedet kjent som Osiana eller Assiana, og det var et bispesete. Seldsjukkisk og osmansk styre gjorde det til en handelsby. Muslimske tyrkere delte byen med et stort gresk-ortodoks samfunn helt til befolkningsutvekslingen i 1923, og mange av de vakre steinherskapshusene med utskårne fasader stammer fra denne perioden. Noen er nå restaurert som boutique-grotthoteller.

På toppen av Temenni-høyden finnes en liten seldsjukkisk gravkuppel, tradisjonelt knyttet til sultan Kılıç Arslan IV. Temenni betyr «ønske», og lokale mennesker klatrer fortsatt opp for å ønske seg noe.

Høydepunkter

• Temenni-høyden. Trapper og en kort sti fører deg til toppterrassen, med utsikt over grothusene hugget inn i klippen på motsatt side, den gamle byen og platået bak.
• De tre skjønnhetene. En gruppe høye feekaminer med mørke hetter på en åsside like utenfor byen, ved veien til Ortahisar. Lokal legende ser dem som en far, en mor og et barn.
• De gamle bydelene. I de øvre gatene i Esbelli og Dereler har hugde steinherskapshus vindusrammer med utskårne mønstre og buede dører.
• Vingårdene. Det har vært produsert vin i Ürgüp i generasjoner. Flere lokale produsenter har smakerom der de skjenker viner laget av druer fra regionen, som Kalecik Karası og Emir.
• Fredagsmarkedet. Hver uke fyller boder med husholdningsvarer og landbruksprodukter de sentrale gatene.

Hvorfor bo i Ürgüp

Ürgüp passer for reisende som heller vil bo i en ekte by med butikker og restauranter enn i en landsby full av turistbyråer. Grotthoteller finnes i mengde, mange med utsikt, og Mustafapaşa, Ortahisar og Göreme ligger alle en kort kjøretur unna. Nettene er roligere enn i Göreme. Ulempen er at de viktigste dalene ikke er innen gangavstand, så du må regne med turer, taxi eller bil.

Når å reise

På Temenni-høyden gir sen ettermiddag mykt lys over takene. Høsten er innhøstingstid, med druer og gresskar på markedet og travle vingårder. Våren gjør markene og hagene grønne. Vintersnø er vakker på klippen, men den gjør de bratte gatene glatte.

Ved soloppgang flyr ballonger som skytes opp rundt Göreme ofte over dalene mot Ürgüp. Våre ballongturer ved soloppgang nevner Ürgüp blant områdene de krysser, fra 199 USD inkludert hotelltransport. For en hel dag med privat guide kan vår private guidede Kappadokia-tur inkludere De tre skjønnhetene, Temenni-høyden og Ürgüp, fra 400 USD per dag. Den private høydepunktsturen besøker de klassiske severdighetene i nærheten, fra 400 USD.

Tips

• Gå opp på Temenni-høyden før middag, og bli der og vent på solnedgangen.
• Smak vinene før du kjøper; prisene varierer mye fra butikk til butikk.
• De gamle gatene er brolagte og bratte, så velg sko med godt grep.
• Mustafapaşa, en gang en gresk landsby og kjent for sine malte herskapshus, ligger 15 minutters kjøring sør for byen og fortjener en time.
• Vår side om Ortahisar-borgen dekker nabobyen i vest.

Ofte stilte spørsmål