Ghid de călătorie Marea Neagră, Turcia

Dintre toate regiunile Turciei, estul Mării Negre este cel care îi surprinde cel mai des pe vizitatorii străini. În locul plajelor și al ruinelor antice găsiți munți abrupți acoperiți de păduri, plantații de ceai pe pantele de deasupra mării, sate construite din lemn și pășuni de vară sus printre nori. Trabzon, cel mai mare oraș, este locul de unde încep majoritatea călătoriilor.

Motive să mergeți

Cel mai celebru obiectiv este Mănăstirea Sumela, așezată într-o stâncă din Valea Altındere. Datează din perioada bizantină, iar în biserica sa săpată în stâncă s-au păstrat fresce. După o restaurare îndelungată, mănăstirea este din nou deschisă, deși unele părți pot fi uneori închise. Uzungöl este un sat așezat pe malul unui lac înconjurat de munți și atrage vizitatori din toată Turcia și din Golf. La est de Trabzon se află Rize, inima cultivării ceaiului turcesc. Mai sus, munții Kaçkar adăpostesc platoul Ayder și Valea Firtina, cunoscută pentru podurile sale de piatră și pentru castelul Zilkale, așezat pe un deal.

Cât timp să rămâneți

Planificați trei sau patru zile: o zi pentru Trabzon și Sumela, o zi pentru Uzungöl și o zi pentru Rize, grădinile sale de ceai și Ayder. Primele două sunt acoperite de turul Trabzon Mănăstirea Sumela și de excursia privată de o zi la Uzungöl din Trabzon.

Când să mergeți

Sezonul principal se întinde din iunie până în septembrie. Plouă în fiecare lună, ceea ce explică verdele peste tot, dar vara aduce cele mai multe zile uscate, iar drumurile de munte și pensiunile sunt deschise. În mai și octombrie sunt mai puțini vizitatori și ceață frecventă. Iarna, munții sunt acoperiți de zăpadă groasă, iar multe sate de pe platou se închid.

Cum ajungeți din Istanbul

Zborul de la Istanbul până la Trabzon durează în jur de 1 oră și 50 de minute. Aeroportul Rize-Artvin, deschis în 2022, este mai aproape de Rize și Ayder. Cu mașina înseamnă peste 1.000 km, așa că pentru o călătorie scurtă, avionul este singura opțiune realistă.

Activități

• Vizitați Mănăstirea Sumela, așezată pe stâncă, la care se ajunge pe un drum forestier urmat de o scurtă plimbare pe jos.
• Vedeți Sfânta Sofia din Trabzon, o biserică din secolul al XIII-lea cu fresce, transformată acum în moschee. Este inclusă în turul orașului Trabzon.
• Plimbați-vă în jurul lacului și printre casele de lemn din Uzungöl.
• Vizitați grădinile de ceai de lângă Rize și bea-ți o ceașcă de ceai proaspăt, privind spre mare.
• Explorați platoul Ayder și Valea Firtina în cadrul turului Rize, Ayder și Valea Furtunii.
• Faceți rafting pe râul Firtina vara.

Unde să rămâneți

Rămâneți în Trabzon pentru cea mai mare varietate de hoteluri. În Uzungöl și Ayder găsiți pensiuni din lemn și cabane de munte, majoritatea deschise vara.

Mâncare locală

Bucătăria din regiunea Mării Negre este cu totul aparte. Comandați hamsi (hamsii prăjiți, la cel mai bun nivel iarna), kuymak sau muhlama (mălai topit cu unt și brânză elastică), köfte din Akçaabat și laz böreği, un fel de plăcintă umplută cu cremă de ouă și lapte. Ceaiul se servește cu orice.

Sfaturi practice

• Luați cu voi o geacă de ploaie, indiferent de anotimp.
• Drumurile de munte sunt înguste și cu multe serpentine, așa că lăsați-vă mai mult timp.
• Sumela urmează un traseu prestabilit pentru vizitatori și se poate aglomera în după-amiezile de vară.

Vizualizați toate turele în Turcia de la Marea Neagră.