Путівник по Туреччині

Туреччина, назву якої країна офіційно попросила використовувати для міжнародного вжитку у 2022 році, більша, ніж уявляє собі більшість відвідувачів. Вона має 81 провінцію в семи географічних регіонах і простягається приблизно на 1600 км зі сходу на захід. Перші поїздки зазвичай поєднують Стамбул із двома або трьома іншими регіонами, і вибір маршрутів і сезонів тут має більше значення, ніж у менших країнах.

Чому варто поїхати

Мало в яких країнах історія нашарована так щільно. Всередині одних кордонів ви знайдете римський Ефес, візантійський Константинополь, неолітичний Гьобеклітепе, грецькі та хетські міста, а також османські й сельджуцькі палаци та мечеті. Додайте узбережжя Середземного та Егейського морів, краєвиди Памуккале та Каппадокії і одну з найвидатніших кухонь світу, і стає зрозуміло, чому так багато мандрівників повертаються знову.

Скільки часу залишатися

• 7 днів: 3 дні в Стамбулі, 2 в Каппадокії, 2 в Ефесі або Памуккале.
• 10 днів: ті самі чотири зупинки (Стамбул, Каппадокія, Ефес, Памуккале) у спокійнішому темпі.
• 14 днів або довше: додайте круїз на гулеті, Конью або Анталію та Середземномор'я.

Ці комбінації лежать в основі наших турів по Туреччині, які тривають від трьох тижнів до коротких міських відпочинків. Ми також організовуємо невеликі групові виїзди.

Коли їхати

Майже кожен регіон приємний з квітня по червень і з вересня по жовтень. У липні та серпні узбережжя найкраще, а внутрішні райони та південний схід спекотні. Взимку добре подорожувати до Стамбула та музейних міст, а засніжена Каппадокія прекрасна, але багато прибережних курортів закриваються між листопадом і квітнем.

Як пересуватися

Більшість внутрішніх рейсів проходять через Стамбул, і більшість міст знаходиться на відстані 1–2 годин польоту. Конья й Анкара мають швидкісні поїзди до Стамбула. Міжміські автобуси комфортні та доїжджають до будь-якої частини країни. У сільській місцевості приватний автомобіль із водієм значно економить час.

Легкі поїздки з Стамбула

• Едірне, колись османська столиця, поблизу кордонів з Грецією та Болгарією, де розташована мечеть Селімійе роботи Сінана. Спробуйте нашу поїздку на день до Едірне.
• Ізнік, колишній Нікея, у 325 році приймав перший Вселенський собор, а пізніше виробляв османську плитку. Спробуйте нашу приватну денну поїздку до Ізніка.
• Бурса, яка була першою османською столицею. Прочитайте наш гід по Бурсі.

Що робити

• Дослідіть старе місто Стамбула і здійсніть круїз Босфором.
• Полетіть на повітряній кулі над Каппадокією.
• Подивіться Ефес і білі тераси Памуккале.
• Пропливіть Бірюзовим узбережжям на гулеті.
• Відвідайте гору Немрут і Гьобеклітепе на південному сході.
• Скуштуйте вино на маршруті поблизу Урли за межами Ізміра або в Каппадокії.

Їжа

Кожен регіон готує по-своєму: у Стамбулі є мезе та випічка, на Чорному морі кукурудзяний хліб і анчоуси, на південному сході спеції та кебаби, а в Егейському регіоні овочі, тушковані на оливковій олії. Турецький сніданок варто того, щоб не поспішати ранком.

Практичні поради

• Вимоги до віз залежать від громадянства; багато мандрівників не потребують візи, а інші оформлюють її на офіційному сайті e-Visa. Перевірте перед поїздкою.
• Валюта — турецька ліра. Картки приймають майже скрізь, але в селах і маленьких крамницях беріть готівку.
• У мечетях одягайтеся скромно; жінкам потрібна хустка на голові.

Переглянути всі наші тури по Туреччині.