伊斯坦布尔私人导游美食之旅:白天或晚间路线可选

伊斯坦布尔私人美食之旅4小时的价格为每人81美元起。费用包括专为您的团体配备的导游以及公共交通；餐饮费用不含在内，需您边吃边付。行程在傍晚进行，从塔克西姆和卡拉柯伊出发，前往卡迪科伊和莫达，最后在一家meyhane（传统小酒馆）的餐桌旁，享用meze（开胃小菜）和rakı（茴芹烈酒）结束。如果您更喜欢结伴出游，小团街头美食步行游每人90美元起。季节、团体人数和所含服务都会影响价格，请向我们咨询当前报价。

两款美食之旅对比

私人傍晚之旅中，导游会到酒店接您，您乘坐有轨电车、地铁和公共渡轮出行，车费已包含。每个停靠点的餐饮费用需您自行支付。小团步行游则在固定集合点出发，不提供酒店接送。

夜间路线：莫达、meze与rakı

这条行程模仿了当地人真实的夜生活方式。您从塔克西姆广场出发，沿伊斯蒂克拉尔大街步行，穿过内维载德的meyhane小巷，再渡到卡拉柯伊，然后前往亚洲一侧的卡迪科伊和莫达。最精彩的部分是一家经典的meyhane。小份的meze源源不断地端上桌，随后是鱼或烤架上的菜肴，全程配以rakı——一种茴芹味烈酒，加水后会变成白色浑浊状。

这种行程并不适合所有人。如果您不希望餐桌上有酒精饮品，请提前告知，导游会相应调整。此外，如果您第二天一早有航班需要早起休息，也不太适合。行程结束时间比大多数团都晚，部分路段还需要爬坡。

沿途美食

菜单会随季节和星期几有所变化。以下是路线上可能品尝到的菜肴（均需现场付费，不包含在行程价格内）：

• Simit（芝麻面包圈），搭配渡轮上的一杯土耳其茶；
• börek（千层酥饼），内馅为菠菜或奶酪；
• meze，如ezme（热番茄酱）、haydari（香草浓酸奶）、fava（蚕豆泥）和酿葡萄叶；
• balık ekmek（鱼肉三明治），或水边烤架上的鲜鱼；
• kebab（烤肉），以及lahmacun（薄饼配肉末）；
• baklava（果仁蜜饼）、土耳其软糖，最后再来一杯土耳其咖啡。

请带着好胃口前来，因为品尝环节和meyhane餐食可以替代晚餐。行程价格不包含您的饮食开销，每道菜都需您点单后现场付费。

素食、清真及过敏需求

对于素食者而言，土耳其菜肴远不止烤肉那么单一。扁豆汤、橄榄油烹制的蔬菜、奶酪börek、gözleme（土耳其烤饼）以及种类丰富的meze都不含肉类。请在预订时告知我们，导游会调整品尝站点。在土耳其，大多数食物默认为清真。夜间行程中的meyhane会供应酒精饮品，但没有人必须饮用。如果您对坚果过敏，请提前告知我们，因为许多甜点都使用开心果和榛子。

独享导游还是小团？

私人傍晚之旅的起价较低，但食物和饮品需额外付费；而步行游的品尝环节已包含在内。两者的风格也有所不同。私人之旅在夜间乘坐公共交通往返各个街区。小团步行游全程步行，品尝环节包含更多甜点，并提供传统土耳其早餐。选择私人行程可以按自己的节奏游览；如果您喜欢结识旅伴，则适合加入小团。

将美食之旅融入更长的行程

我们的两款10天行程套餐内置了美食之旅：伊斯坦布尔全包套餐以及伊斯坦布尔与卡帕多奇亚组合套餐。如果您的停留时间较短，可以将傍晚美食之旅与我们的伊斯坦布尔私人城市游中的老城一日游相结合。我们所有的品尝类行程都列在美食之旅页面上。

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