Avanos (grad grnčarstva)

Većina ljudi provede 45 minuta u Avanosu, sve to u radionici keramike. Grad zaslužuje malo više vremena. Leži na obalama Kizilirmaka, odnosno Crvene rijeke, na sjevernom rubu Kapadokije. Stara četvrt kamenih kuća penje se uz padinu, a promenada u hladu drveća prati rijeku. Lokalni lončari oblikuju glinu bogatu željezom iz rijeke već hiljadama godina, a mnogi je i danas obrađuju na nožnom kolu.

Ključne informacije

Kratka historija

Dugačak oko 1.355 kilometara, Kizilirmak je najduža rijeka koja u potpunosti teče kroz Tursku, a ime duguje crvenom mulju u vodi. Lokalna keramika često se povezuje s Hetitima, a zanat se održao kroz grčki, vizantijski, seldžučki i osmanski period. Avanos je nekada bio i rječni prelaz i trgovačka stanica.

Mnoge kuće u gradu do 20. vijeka su pripadale grčkim porodicama; one su otišle tokom razmjene stanovništva 1920-ih. U gornjem dijelu grada sačuvani su neki od njihovih kamenih dvoraca, s isklesanim portalima i balkonima. Keramika i turizam danas su glavni izvori prihoda, uz poljoprivredu na riječnoj ravnici.

Šta raditi

• Gledajte lončara. Radionice vas provode kroz svaki korak: gnječenje, oblikovanje na nožnom kolu, obrezivanje, sušenje, bojenje i pečenje. Većina vas poziva da se okušate na kolu.
• Razgledajte izložbene prostore. Mnoge radionice smještene su u pećinskim prostorijama uklesanim u stijenu, a zidovi su im prekriveni hiljadama tanjira, zdjela i vaza.
• Prošetajte uz rijeku. Promenada Kizilirmaka ima čajdžinice i viseći pješački most, a mještani je ispunjavaju uveče.
• Istražite stari grad. Iznad glavne ulice strme uličice vode između starih grčkih i turskih kamenih kuća, od kojih su neke sada obnovljene kao pansioni.
• Potražite vrčeve u hetitskom stilu. Crveni vrčevi s izljevom u obliku kljuna lokalna su specijalitet, zasnovan na drevnim nalazima.

Cijene keramike

Cijene se kreću u velikom rasponu. Mala oslikana zdjelica može koštati nekoliko stotina lira, dok veliki ručno oslikani tanjiri i vaze idu i do nekoliko stotina eura. Fino detaljno ručno oslikavanje traje danima, što se odražava na cijenu. Komadi obično imaju fiksne cijene, iako se kod većih kupovina može pregovarati. Većina radionica može spakovati i poslati robu u inostranstvo; traženje troškova slanja i osiguranja u pisanoj formi je dobra praksa.

Avanos je takođe baza za više od keramike. Možete jahati konje preko riječne ravnice, ići na ATV rute prema Pasabagu i Zelveu ili u ljeto napraviti kratku vožnju čamcem po rijeci. Smještaj je obično jeftiniji nego u Gorekeu, a noći su mirnije, što odgovara ljudima koji radije borave u lokalnom gradu nego u turističkom selu. Mana je udaljenost: doline Goreme i mjesta za polijetanje balona su 15 minuta vožnje automobilom, pa će vam trebati automobil, tura ili lokalni autobusi.

Kada ići

Kasno popodne je dobro vrijeme: vrućina popusti, a obala se napuni. Avanos se prirodno uklapa u jedan dan na sjeveru regiona, uz Pasabag, Zelve i Cavusin. Radionice su najprometnije kasno prijepodne, kada stižu turističke grupe.

Tura Cappadocia Red Tour with Guide & Lunch uključuje radionicu keramike u Avanosu, plus Pasabag, Zelve, dolinu Devrent i Dolinu ljubavi, u trajanju od šest sati, od 60 USD. Private Cappadocia Highlights Tour with Open-Air Museum je privatni dan koji može obuhvatiti Avanos, od 400 USD. Krećući iz Istanbula, Cappadocia Day Trip from Istanbul with Flights & Private Guide takođe staje u Avanosu.

Savjeti

• Posjeta radionici ne znači da morate kupiti. Pristojno "ne" je potpuno normalno.
• Probajte kolo. Teže je nego što izgleda, pa demonstracija postaje zabavnija.
• Potražite žig radionice ispod komada i pitajte je li oslikan ručno.
• Restorani uz rijeku služe pastrmku i kebab od keramike, meso kuvano u zatvorenom glinenom loncu koji se na stolu otvara pred vama.

Više znamenitosti regiona pogledajte na našoj stranici o Kapadokiji.

Često postavljana pitanja