Vodič kroz Kapadokiju

Kapadokija je cijela regija, a ne jedan grad. Proteže se kroz dio centralne Turske, otprilike između Nevşehira, Kayserija i Aksaraya. Ovdje se vulkanski pepeo stvrdnuo u mekanu stijenu, a vjetar i voda oblikovali su je u konuse, stubove i duboke doline. Stoljećima su ljudi u tu stijenu klesali kuće, crkve i čitave podzemne gradove. Većina posjetilaca danas boravi u Göremeu, Uçhisaru ili Ürgüpu, a baloni koji se u zoru dižu iznad dolina postali su najpoznatija slika regije.

Razlozi za posjetu

Prije svega, tu je pejzaž, a svaka dolina izgleda drugačije. Dolina ruža ima ružičaste i bijele grebene, Paşabağ ima dimnjake u obliku pečuraka, a Ihlara je duga zelena kanjon. Zatim slijede crkve isklesane u stijeni. Na otvorenom muzeju u Göremeu nalaze se oslikane vizantijske crkve iz otprilike 10. do 12. vijeka, a neke freske, na primjer u Tamnoj crkvi, zadržale su originalne boje. Treće su podzemni gradovi Derinkuyu i Kaymaklı, gdje se tuneli, staje i skladišta spuštaju na nekoliko nivoa duboko ispod zemlje.

Koliko ostati

Planirajte najmanje dva puna dana; tri su bolja. Kada je vjetar prejak, letovi balonima se otkazuju, pa dodatni dani daju još jedno jutro ili dva za let. Tipičan plan:

• Prvi dan, Crvena tura: Otvoreni muzej u Göremeu, Paşabağ, Devrent, lončarstvo u Avanosu, dvorac u Uçhisaru i šetnja dolinom pri zalasku sunca.
• Drugi dan, Zelena tura: podzemni grad u Derinkuyuu, pješačenje kroz dolinu Ihlara i manastir u Selimeu. Ovo je ruta naše Zelene ture sa Ihlarom, Derinkuyuom i Selimeom.
• Treći dan: izlazak sunca uz let balonom, a zatim slobodno vrijeme, pješačenje dolinom Ljubavi ili degustacija vina u Ürgüpu.

Ako imate samo vikend, naš dvodnevni paket leta za Kapadokiju iz Istanbula obuhvata letove, hotel i vodiča.

Kada ići

Od aprila do juna i u septembru i oktobru dani su blagi, noći hladne, a uslovi za balone najbolji. Jul i avgust imaju vruća popodneva, ali suh vazduh, a jutra ostaju prijatna. Zima je hladna, a noćne temperature često su ispod nule. Snijeg na dimnjacima je prelijep, ali se više letova balonima otkazuje, a neke staze u dolinama postanu blatnjave. Bez obzira na sezonu, ponesite topli sloj za let balonom, jer je zora u dolinama hladna čak i ljeti.

Putovanje iz Istanbula

Regija ima dva aerodroma, Kayseri (ASR) i Nevşehir Kapadokya (NAV). Let iz Istanbula traje oko 1 sat i 15 minuta. Do Göremea se od Nevşehira stiže za oko 40 minuta, a od Kayserija nešto više od sat vremena. Noćni autobusi iz Istanbula voze 10 do 12 sati; uštedite noćenje u hotelu, ali izgubite energiju za jedan dan. Možete i da vozite iz Istanbula, oko 730 km, obično uz pauzu u Ankari.

Najveće atrakcije

• Let balonom pri izlasku sunca. Privatna tura Kapadokijom sa balonom na vrući zrak spaja let sa cijelim danom vođenja.
• Oslikane crkve na otvorenom muzeju u Göremeu.
• Tuneli podzemnog grada Derinkuyu ili Kaymaklı, što nije za one kojima su uske prostorije neprijatne.
• Šetnja dolinom: dolina Ljubavi, dolina Golubova ili dolina Ruža i Crvena dolina pri zalasku sunca.
• Jahanje ili vožnja ATV-om duž grebena.
• Večernji turski noćni program ili ceremonija vrtećih derviša.
• Demonstracija lončarstva u Avanosu, uz Crvenu rijeku.

Izbor baze

Göreme je središte, sa najviše hotela u pećinama i restorana, a polja za polijetanje balona su u blizini. Uçhisar se nalazi više i mirniji je, sa širokim pogledima. Ürgüp je pravi grad, sa više restorana i vinarijama. Ortahisar je mirno seosko odredište. Boravak u pećinskoj sobi dio je putovanja, iako sobe isklesane u stijeni mogu biti tamnije i hladnije od standardnih. Pogledajte naše hotele u Kapadokiji.

Hrana i vino

Testi kebab je lokalna specijalitet: meso i povrće polako kuvani u zatvorenoj glinenoj posudi koja se za stolom razbija. Probajte i manti (sitne knedle poslužene sa jogurtom), gözleme i sušene kajsije iz regije. Vino u Kapadokiji ima dugu istoriju, a Ürgüp i obližnja sela uzgajaju sorte kao što su Emir i Kalecik Karası.

Korisni savjeti

• Operatori balona odlučuju ujutro na dan leta. Ako vaš let bude otkazan, zatražite prebacivanje na sljedeći dan.
• Nosite cipele sa dobrim gazištem; staze u dolinama su prašnjave i mjestimično strme.
• Otvoreni muzej je najgužći u kasno jutro, pa dođite rano ili nakon 15 časova.
• Lokaliteti su udaljeniji nego što mapa pokazuje, a automobil sa vozačem štedi mnogo vremena.

Svaka naša tura po Kapadokiji je privatna i može početi od vašeg hotela.