اورگوپ و تپه تمنی

بالن‌ها و کوله‌پشت‌ها به گورمه می‌روند؛ اورگوپ جایی است که زندگی روزمره کاپادوکیه ادامه دارد. این بزرگ‌ترین شهر منطقه مرکزی است. بانک، مدرسه، بازار، کارخانه‌های شراب‌سازی و عمارت‌های قدیمی سنگی دارد که توسط خانواده‌های بازرگان ترک و یونانی ساخته شده‌اند. در میانه‌ی شهر، تپه‌ای صخره‌ای به نام تپه‌ی تمنی سر برآورده و از روی پشت‌بام‌ها به سوی دره‌ها نگاه می‌کند. صعود به آن رایگان است و ده دقیقه طول می‌کشد.

اطلاعات کلیدی

کمی تاریخ

مردم از دوران باستان در اورگوپ زندگی می‌کرده‌اند. این شهر در دوران بیزانس با نام‌های اوسیانا یا آسیانا شناخته می‌شد و مرکز اسقف‌نشین بود. حکومت سلجوقیان و عثمانیان آن را به شهری تجاری تبدیل کرد. ترک‌های مسلمان تا مبادله‌ی جمعیت در سال ۱۹۲۳ با جامعه‌ی بزرگ ارتدکس یونانی در این شهر زندگی می‌کردند و بسیاری از عمارت‌های سنگی زیبا با نماهای کنده‌کاری‌شده از آن دوره به جا مانده‌اند. برخی از آن‌ها امروز به‌عنوان هتل‌های غارى بوتیکی بازسازی شده‌اند.

بر فراز تپه‌ی تمنی، آرامگاه کوچک گنبددار از دوران سلجوقی قرار دارد که به‌طور سنتی به سلطان قلیج ارسلان چهارم نسبت داده می‌شود. «تمنی» به معنای «آرزو» است و مردم محلی هنوز برای برآورده شدن آرزو از آن بالا می‌روند.

جاذبه‌های برجسته

• تپه‌ی تمنی. پله‌ها و مسیری کوتاه شما را به تراس قله می‌رساند؛ از آنجا می‌توان خانه‌های غارى حک‌شده در صخره‌ی روبه‌رو، شهر قدیمی و فلات پشت آن را دید.
• سه زیبا. خوشه‌ای از دودکش‌های پری‌وار بلند و کلاه‌دار تیره‌رنگ بر دامنه‌ی تپه‌ای کمی بیرون از شهر، در مسیر اورتاهیسار. افسانه‌ی محلی آن‌ها را پدر، مادر و فرزندی می‌داند.
• محله‌های قدیمی. در خیابان‌های بالایی اسبلی و درلر، عمارت‌های سنگ‌تراشی‌شده قاب پنجره‌های سنگی کنده‌کاری‌شده و درهای طاقی دارند.
• کارخانه‌های شراب. شراب در اورگوپ نسل اندر نسل ساخته می‌شود. چند تولیدکننده‌ی محلی اتاق‌های چشیدن دارند که شرابی از انگورهای منطقه مانند کالچیک کاراسی و امیر را عرضه می‌کنند.
• بازار جمعه. هر هفته، غرفه‌های کالاهای خانگی و محصولات کشاورزی خیابان‌های مرکزی را پر می‌کنند.

چرا اورگوپ را پایگاه خود کنید

اورگوپ برای مسافرانی مناسب است که ترجیح می‌دهند در یک شهر واقعی با مغازه و رستوران بمانند، نه در روستایی پر از دفاتر تور. هتل‌های غارى فراوان‌اند و بسیاری از آن‌ها منظره دارند، و مصطفی‌پاشا، اورتاهیسار و گورمه همگی با یک رانندگی کوتاه قابل دسترس‌اند. شب‌ها آرام‌تر از گورمه است. عیب آن این است که دره‌های اصلی در فاصله‌ی پیاده‌روی نیستند، پس به تور، تاکسی یا ماشین شخصی نیاز خواهید داشت.

بهترین زمان سفر

در تپه‌ی تمنی، عصر هنگام نور ملایمی بر پشت‌بام‌ها می‌افتد. پاییز فصل برداشت است، با انگور و کدو در بازار و کارخانه‌های شراب‌سازی پرجنب‌وجوش. بهار مزارع و باغ‌ها را سبز می‌کند. برف زمستانی روی صخره زیباست، هرچند کوچه‌های شیب‌دار را لغزنده می‌کند.

در سپیده‌دم، بالن‌هایی که در اطراف گورمه پرواز می‌کنند اغلب از روی دره‌ها به سوی اورگوپ شناور می‌شوند. پروازهای بالن سپیده‌دم ما اورگوپ را در میان مناطقی که از آن‌ها عبور می‌کنند نام می‌برند، با قیمت از ۱۹۹ دلار آمریکا همراه با ترانسفر هتل. برای یک روز کامل با راهنمای خصوصی، تور خصوصی کاپادوکیه با راهنما ما می‌تواند سه زیبا، تپه‌ی تمنی و اورگوپ را شامل شود، از ۴۰۰ دلار آمریکا در روز. تور خصوصی جاذبه‌های برجسته به جاذبه‌های کلاسیک نزدیک می‌رود، از ۴۰۰ دلار.

نکات

• قبل از شام از تپه‌ی تمنی بالا بروید و برای غروب آفتاب همان‌جا بمانید.
• پیش از خرید شراب را امتحان کنید؛ قیمت‌ها از مغازه‌ای به مغازه‌ی دیگر بسیار متفاوت است.
• کوچه‌های قدیمی سنگفرش‌شده و شیب‌دار هستند و کفش با کف گیردار لازم دارند.
• مصطفی‌پاشا که روزگاری روستایی یونانی بود و به عمارت‌های نقاشی‌شده‌اش معروف است، ۱۵ دقیقه رانندگی به سمت جنوب فاصله دارد و یک ساعت وقت می‌خواهد.
• صفحه‌ی ما درباره‌ی قلعه‌ی اورتاهیسار شهر همسایه‌ی غربی را پوشش می‌دهد.

پرسش‌های متداول