Рамадан 2027 в Стамбуле: даты, время ифтара и план экскурсий

По календарю Диянет Рамадан 2027 года ожидается в Турции с понедельника 8 февраля по понедельник 8 марта, а праздник Рамазан Байрамы (Ид аль-Фитр) пройдёт 9–11 марта. В Стамбуле это означает дни поста продолжительностью примерно от 12 до 13 часов, ифтар около 18:35 в начале месяца и около 19:10 в конце, а город по дневному времени полностью открыт для посетителей. Поездка в Рамадан хорошо складывается, если следовать одному простому правилу: осмотр достопримечательностей утром и в первой половине дня, ифтар на закате, мечети и старые улочки после наступления темноты. Наш пакетный тур «Исламский Стамбул» построен именно на таком ритме.

На этой странице объясняются даты 2027 года, как выглядит обычный день Рамадана в городе, где можно поужинать на ифтаре, как посетители могут уважительно присутствовать на вечерних молитвах таравих и что меняется в три дня Байрама.

Даты Рамадана 2027 года в Турции

Турция следует календарю, опубликованному Управлением по делам религии (Диянет), который утверждается заранее. В отличие от некоторых стран, Турция не ждёт наблюдения новолуния на месте, поэтому приведённые ниже даты — те, по которым работают отели, рестораны и мечети.

Ифтар принимают при вечерней молитве (акшам), которая в Стамбуле наступает через несколько минут после заката. Ориентировочно ожидайте ифтар в такое время:

• 8 февраля: около 18:35
• 15 февраля: около 18:45
• 22 февраля: около 18:55
• 1 марта: около 19:00
• 8 марта: около 19:10

Диянет публикует точное время для каждого района в своём имсакие (расписании Рамадана), и оно есть на ресепшене вашего отеля. Ориентируйтесь на официальное время в нужный день, а не на наше приблизительное.

Как выглядит день Рамадана в Стамбуле

Посетители, никогда не бывавшие в мусульманском городе во время Рамадана, часто ожидают закрытий. Стамбул не такой. Музеи, дворцы, Гранд-базар, Египетский (Специй) базар, паромы, трамваи и такси работают по обычному расписанию. Рестораны и кафе в старом городе, Галате, Каракёе, Бейоглу и вдоль Босфора подают обед как обычно, а лицензированные заведения продолжают продавать алкоголь. Никто не ждёт, что посетитель будет поститься, хотя демонстративно есть или курить перед двором мечети лучше не стоит.

Меняется ритм дня:

• Утро: в жилых районах тише обычного, поскольку многие поднимались на сахур.
• День: перед пекарнями выстраиваются очереди за рамазанской лепёшкой (Рамазан пидеси), круглой лепёшкой, которую пекут только в этот месяц. Стоит купить её горячей.
• Час перед ифтаром: самое загруженное движение за день. Все спешат домой или за столик ресторана до призыва к молитве. Не планируйте в это время поездку через весь город или в аэропорт.
• Сам ифтар: на десять–пятнадцать минут улицы почти замолкают. Затем город оживает.
• После наступления темноты: семьи гуляют, дворы мечетей заполняются на таравих, чайные сады работают допоздна, и старый город выглядит праздничнее, чем в любое другое время года.
• Около 3–4 утра: барабанщик Рамадана (давулджу) проходит по некоторым районам, будя людей на сахур. В Султанахмете и Фатихе его можно услышать из номера отеля.

Вы также увидите махью — светящиеся надписи, протянутые между минаретами крупных имперских мечетей, традицию, характерную именно для Стамбула.

Вечера ифтара и Султанахмет после заката

Есть три хорошие возможности для посетителя разделить ифтар.

Ифтарное меню в ресторане. Многие рестораны на весь месяц предлагают фиксированное меню: финики и вода, чтобы разговеться, суп, пиде, сыры и оливки, основное блюдо и рамазанский десерт, например гюллач — нежный молочный пудинг с розовой водой из тонких вафельных листов. Столики у старого города заполняются быстро, поэтому бронируйте за день-два на выходные и на каждый вечер последних десяти дней.

Общественный ифтар. В последние годы местные власти и благотворительные организации устраивают в нескольких районах бесплатные ифтарные шатры и длинные общие столы. На площади Султанахмет в разные годы проходили рамазанские мероприятия, но кто их организует и будет ли там вообще шатёр, менялось от года к году. Любой общественный ифтар в 2027 году считайте бонусом, который стоит уточнить на месте, а не основой для целого вечера.

Рамазанский рынок и прогулка. Вокруг Ипподрома и Голубой мечети вечером часто встречаются лотки с едой, сладостями в османском стиле, жареными каштанами, кукурузой и чаем. Даже когда расположение меняется из года в год, маршрут от площади Султанахмет мимо Ипподрома к двору мечети — классическая рамазанская ночная прогулка в Стамбуле.

Для более тихого вечера район вокруг мечети Эюп-султан и холма Пьера Лоти — одно из самых посещаемых религиозных мест города в Рамадан, а холм Чамлыджа и мечеть Чамлыджа на азиатской стороне дают широкий вид на освещённый город после ифтара.

Таравих в Голубой мечети, Айя-Софии и Сулеймание

Таравих — дополнительная ночная молитва, которую совершают после вечерней молитвы (ятсы) в течение всего Рамадана. В Стамбуле ночная молитва наступает примерно через час двадцать минут после ифтара, а за ней следует таравих.

Если вы мусульманин, молитва таравих в одной из имперских мечетей — кульминация рамазанской поездки. Голубая мечеть, Айя-София и мечеть Сулеймание — самые популярные, и они заполняются рано, особенно по пятницам, в выходные и в Ночь предопределения 5 марта. Приходите минимум за 30–45 минут до ночной молитвы, если хотите место внутри, а не во дворе. Женские секции отделены; следуйте указателям или спросите у входа.

Если вы не мусульманин, вас приглашают посетить мечети как туриста вне времени молитв, но туристические входы закрываются во время молитв, а во время таравиха мечети — места богослужения, а не достопримечательности. Атмосферой можно насладиться с дворов и площади, послушать чтение и понаблюдать за прибытием людей.

Практические советы для всех:

• Одежда: плечи и колени закрыты как у мужчин, так и у женщин; женщины покрывают волосы внутри мечетей. Возьмите шарф; зимние слои см. в что надеть в Стамбуле.
• Обувь: её снимают у входа. Возьмите небольшую сумку для неё.
• Айя-София: с января 2024 года иностранные посетители платят за вход (€25 в 2026 году) за маршрут для посетителей на верхней галерее, а нижний этаж используется для молитвы. Прочтите наше обновление о стоимости билетов в Айя-Софию перед поездкой.

Наши гиды проводят днём экскурсии по мечетям Стамбула, объясняют архитектуру и рамазанские обычаи, прежде чем вы вернётесь вечером самостоятельно.

План осмотра, который работает во время Рамадана

Оставляйте тяжёлые осмотры достопримечательностей на первую половину дня, а вечер — свободным. Это четырёхдневная схема, которую мы используем для частных гостей.

• Дворец Топкапы закрыт по вторникам, дворец Долмабахче — по понедельникам.
• Мечети дольше закрыты для туристов вокруг полуденной пятничной молитвы. На пятничное утро ставьте музеи, а не мечети.
• Послеполуденная усталость реальна, если вы поститесь. Частный гид и машина позволяют останавливаться, когда нужно, поэтому многие путешествующие в пост предпочитают частный тур фиксированному групповому расписанию.
• Покупки на Гранд-базаре и Египетском базаре спокойнее утром. Гранд-базар закрыт по воскресеньям.

Если вы едете из стран Залива, Южной или Юго-Восточной Азии, наши страницы туров в Стамбул для путешественников из стран Залива и туров в Стамбул для индийских путешественников подробнее рассказывают о халяльной кухне, остановках для молитвы и семейной логистике. Тем, кто хочет больше экскурсионных дней по городу, можно также посмотреть частные туры по Стамбулу на нашем сестринском сайте.

Ид аль-Фитр в Стамбуле: 9–11 марта 2027

Рамазан Байрамы — трёхдневный государственный праздник, а полдня перед ним (арифе, 8 марта) — время, когда учреждения закрываются и люди начинают путешествовать. Для посетителей это жизнерадостное настроение, дети в новой одежде, сладости, которые предлагают повсюду, и некоторые практические изменения:

• Музеи Министерства культуры и туризма обычно открываются с 13:00 в первый день праздника и работают в обычном режиме во второй и третий дни.
• Национальные дворцы, включая Долмабахче и Бейлербейи, в первый день недавних байрамов закрывались и открывались на второй день.
• Гранд-базар обычно закрывается в первый день религиозных праздников и открывается на второй.
• Движение и транспорт сильно загружены накануне и в последний день, так как многие жители Стамбула покидают город или возвращаются. Внутренние рейсы и междугородние автобусы часто переполнены.
• Отели в Султанахмете и на Босфоре в праздник заняты внутренними и гостями из стран Залива, поэтому бронируйте номера задолго до конца Рамадана.

Точные часы работы в праздник объявляются за несколько дней до него; мы их проверяем и корректируем порядок посещений.

Погода и сборы на февраль и март

Рамадан 2027 приходится на конец зимы. Многолетние средние данные Турецкой государственной метеорологической службы по Стамбулу показывают среднюю дневную температуру около 10°C и среднюю ночную около 4°C в феврале, с дождём примерно в 14 дней месяца. Март немного мягче: средний максимум около 12°C, минимум около 5,5°C.

Возьмите тёплую водонепроницаемую куртку, слои одежды, которые можно снимать в отапливаемых мечетях и музеях, удобную обувь, которую легко снимать и надевать, и шарф. Вечера у воды холодные, особенно на Босфоре после заката.

Туры, которые это охватывают

Эти туры подходят для поездки в Рамадан. Частные можно начинать с позднего утра, чтобы учесть сахур и пост.

• Пакетный тур «Исламский Стамбул», 4 дня с частными экскурсиями по наследию: от $768 с человека.
• Классическая частная экскурсия по Стамбулу: Айя-София, Голубая мечеть и старый город, от $200 с человека, 6–8 часов.
• Премиум пакетный тур по Стамбулу, 6 дней: от $1 050 с человека.
• Церемония суфиев-вертящихся дервишей (сема) с зарезервированными местами: от $60 с человека, хороший вечер после ифтара.

Также вы можете посмотреть наш путеводитель по Стамбулу и все туры по Стамбулу.

Часто задаваемые вопросы