Avanos (město keramiky)

Většina lidí v Avanosu stráví 45 minut, a to celé v keramické dílně. Město si zaslouží trochu víc času. Leží na březích Kizilirmak, neboli Červené řeky, na severním okraji Kappadokie. Starobylá čtvrť kamenných domů vystupuje po svahu nahoru a podél řeky vede promenáda ve stínu stromů. Místní hrnčíři tvarují železitou říční hlínu už tisíce let a mnozí ji dodnes zpracovávají na hrnčířském kruhu poháněném nohou.

Základní informace

Stručná historie

Kizilirmak, dlouhý zhruba 1 355 kilometrů, je nejdelší řekou, která teče celá v Turecku, a jméno dostala podle červeného bahna ve své vodě. Místní keramika bývá spojována s Chetity a řemeslo přetrvalo řeckým, byzantským, seldžuckým i osmanským obdobím. Avanos býval také říčním přechodem a obchodní zastávkou.

Mnohé domy ve městě patřily až do 20. století řeckým rodinám; odešly během výměny obyvatelstva ve 20. letech. V horní části města se zachovala některá jejich kamenná sídla s vyřezávanými portály a balkony. Keramika a turistický ruch jsou dnes hlavními způsoby obživy, vedle zemědělství v říční nivě.

Co dělat

• Podívejte se na hrnčíře. Dílny vás provedou každým krokem: hněteme, točíme na nožním kruhu, dořezáváme, sušíme, malujeme a pálíme. Většina vás pozve, abyste si na kruhu vyzkoušeli sami.
• Prohlédněte si showroomy. Mnohé dílny sídlí v jeskynních místnostech vytesaných do skály a jejich stěny jsou pokryté tisíci talíři, misemi a vázami.
• Projděte se podél řeky. Promenáda na Kizilirmaku má čajové zahrady a visutou lávku pro pěší, večer se tu scházejí místní.
• Prozkoumejte starou čtvrť. Nad hlavní ulicí vedou strmé uličky mezi starými řeckými a tureckými kamennými domy, některé z nich jsou nyní upraveny jako penziony.
• Hledejte džbány v chetitském stylu. Červené džbány s výlevkou ve tvaru zobáku jsou místní specialitou inspirovanou starověkými nálezy.

Ceny keramiky

Ceny se pohybují v širokém rozmezí. Malá malovaná miska může stát několik stovek lir, zatímco velké ručně malované talíře a vázy se vyšplhají na několik set eur. Jemné ruční malování zabere dny, což se projeví v ceně. Kusy obvykle nesou pevné cenovky, u větších nákupů se však dá smlouvat. Většina dílen umí zboží zabalit a odeslat do zahraničí; poštovné a pojištění si nechte napsat.

Avanos je základnou i pro víc než jen keramiku. Můžete jezdit na koni po říční nivě, vyrazit na čtyřkolkách po trasách směrem k Paşabağu a Zelve, nebo se v létě projet lodí po řece. Ubytování bývá levnější než v Göremu a noci jsou klidnější, což vyhovuje lidem, kteří chtějí spíš bydlet v místním městě než v turistické vesnici. Nevýhodou je vzdálenost: údolí Göremu a startovní místa balonů jsou od něj 15 minut autem, takže budete potřebovat auto, zájezd nebo místní autobusy.

Kdy jet

Nejlépe se hodí odpolední hodiny: horko polevuje a břeh řeky se zaplní. Avanos přirozeně zapadá do jednoho dne na severu regionu, spolu s Paşabağem, Zelve a Çavuşinem. Dílny jsou nejvíce přeplněné v dopoledních hodinách, kdy přijíždějí skupiny turistů.

Do Červeného okruhu Kappadokií s průvodcem a obědem patří návštěva keramické dílny v Avanosu, dále Paşabağ, Zelve, údolí Devrent a Údolí lásky, v délce přes šest hodin od 60 USD. Do Soukromého zájezdu za hlavními zajímavostmi Kappadokie s muzeem pod širým nebem může patřit i Avanos, cena od 400 USD. Výlet z Istanbulu, Kappadokie na jeden den z Istanbulu s lety a soukromým průvodcem, zastavuje také v Avanosu.

Tipy

• Návštěva dílny neznamená, že musíte něco koupit. Zdvořilé ne je naprosto běžné.
• Vyzkoušejte si kruh. Je těžší, než to vypadá, a díky tomu je ukázka zábavnější.
• Pod kusem hledejte razítko dílny a ptejte se, zda byl malován ručně.
• Restaurace u řeky podávají pstruha a keramický kebab, maso připravené v utěsněném hliněném hrnci, který se u vašeho stolu rozbije.

Více zajímavostí regionu najdete na naší stránce o destinaci Kappadokie.

Často kladené otázky