Gastro tura Istanbulom sa privatnim vodičem: dnevna ili večernja ruta

Vaša privatna gastro tura Istanbulom počinje od 81 USD po osobi za 4 sata. Ta cijena uključuje vodiča samo za vašu grupu i vaš javni prijevoz; hrana i piće nisu uključeni i plaćate ih u hodu. Ruta se odvija navečer, od Taksima i Karaköya do Kadıköya i Mode, a završava se za stolom u meyhaneu uz mezee i rakiju. Radije biste manju grupu? Gastro šetnja ulicama s manjom grupom košta od 90 USD. Sezona, veličina grupe i uključene stavke utječu na cijenu, pa nas zamolite za aktualnu cijenu.

Dvije gastro ture u usporedbi

Na privatnoj večernjoj turi vodič vas pokupi u hotelu, a putujete tramvajem, metroom i javnim trajektom, pri čemu su karte pokrivene. Hranu i piće plaćate na svakoj stanici. Šetnja s manjom grupom počinje na utvrđenom mjestu okupljanja, bez preuzimanja iz hotela.

Večernja ruta: Moda, mezei i rakija

Ova tura prati način na koji se Istanbulci zaista izlaze navečer. Počinjete na trgu Taksim i šetate İstiklalskom avenijom, kroz meyhane uličice Nevizadea, zatim prelazite na Karaköy pa dalje do Kadıköya i Mode, na azijskoj strani. Vrhunac je klasični meyhane. Stižu mali tanjirići mezea, nakon čega slijede riba ili jela s roštilja, a sve uz rakiju, anisovo piće koje pri dodavanju vode postaje bijelo i mutno.

Nije za svakoga. Ako ne želite alkohol na stolu, javite nam, a vaš vodič će prilagoditi turu. Također nije pogodna onima kojima je potreban rani san zbog jutarnjeg leta. Tura završava kasnije od većine drugih, a dio hodanja ide uzbrdo.

Jela na putu

Jelovnik se mijenja s godišnjim dobom i danom u tjednu. Ovo su jela koja možete očekivati na ruti (plaćate ih na licu mjesta; nisu dio cijene ture):

• Simit uz šalicu turskog čaja na trajektu;
• börek, slojevito tijesto punjeno špinatom ili sirom;
• mezei poput ezmea (vruć umak od paradajza), haydarija (gusti jogurt s biljem), fava pirea i punjenih vinovih listova;
• balık ekmek, odnosno riba s roštilja uz vodu;
• kebab, te lahmacun, tanka pogača s mljevenim mesom;
• baklava, turski med i turska kava na kraju.

Dođite gladni, jer kušanja i obrok u meyhaneu zamjenjuju večeru. Cijena ture ne pokriva ono što jedete i pijete; plaćate svaku narudžbu u hodu.

Vegetarijanske, halal i alergijske potrebe

Za vegetarijance turska kuhinja nudi više nego što sugerira njezina slika kebaba. Juha od leće, povrće kuhano u maslinovom ulju, börek sa sirom, gözleme i mnogo mezea ne sadrže meso. Javite nam pri rezervaciji, a vaš vodič će promijeniti stajališta za kušanje. U Turskoj je većina hrane standardno halal. U meyhaneu na večernjoj turi služi se alkohol, ali nitko ne mora piti. Ako imate alergiju na orašaste plodove, obavijestite nas unaprijed, jer mnogi deserti sadrže pistaciju i lješnjak.

Vlastiti vodič ili mala grupa?

Privatna večernja tura počinje po nižoj cijeni, ali hranu i piće plaćate posebno, dok su kušanja na šetnji uključena. Stil je također drugačiji. Privatna tura koristi javni prijevoz za prelazak između četvrti noću. Šetnja s manjom grupom ide isključivo pješke, a kušanja uključuju više slatkiša i tradicionalni turski doručak. Odaberite privatnu turu da sami određujete tempo; pridružite se grupi ako volite upoznavati druge putnike.

Uklapanje gastro ture u duže putovanje

Dva naša 10-dnevna paketa uključuju gastro turu: all-inclusive paket za Istanbul i paket koji kombinira Istanbul i Kapadokiju. Za kraći posjet kombinirajte večernju gastro turu s danom u Starom gradu na jednoj od naših privatnih tura po gradu. Svaku gastro turu koju organiziramo pronaći ćete na stranici gastro ture.

Često postavljana pitanja