Prohlídka Velkého bazaru se soukromým průvodcem: Hans, dílny, smlouvání

Velikonoční tržnice Grand Bazaar je vstup zdarma a je otevřena od pondělí do soboty zhruba od 09:00 do 19:00; v neděli a během hlavních náboženských svátků je zavřená. Soukromý průvodce zde z dvou nebo tří hodin procházky kolem stánků se suvenýry udělá návštěvu starých hanů, dílen řemeslníků a živností, které tyto ulice plní od 15. století, a pomůže vám nakupovat s jistotou. Naše soukromá nákupní prohlídka Grand Bazaar a tržnice koření je postavena právě na tomto.

Otevírací dny a hodiny

Grand Bazaar, v turečtině Kapalıçarşı, nemá vstupenku ani rezervaci. Vejdete jakoukoli z jeho bran.

Praktické body:

• Neděle je klasická chyba. Mnoho návštěvníků o víkendu přijde a zjistí, že brány jsou zavřené. Pokud je vaším jediným volným dnem neděle, podívejte se místo toho na tržnici koření a mešity Starého města.
• Dopoledne je klidnější. Obchodníci se připravují, uličky jsou tišší a lépe se mluví bez tlaku. Poledne o sobotách je nejrušnější.
• Každý obchod má vlastní hodiny. Oficiální hodiny tržnice jsou jejich horní hranicí; dílny v hanech často zavírají dříve.
• Berte drobné bankovky. Lira v malých nominálních hodnotách se hodí na čaj, občerstvení a drobné nákupy.

Jak je tržnice uspořádána

Tržnice vyrostla z jediné kopulové tržní haly, Vnitřního Bedesten, postavené za sultána Mehmeda II. kolem roku 1461 k uskladnění a prodeji cenného zboží. Během následujících staletí přibyla druhá hala, okolní ulice a prstenec hanů a celá oblast byla zastřešena. Dnes pokrývá zhruba 60 krytých ulic a několik tisíc obchodů.

Hlavní orientační body, které průvodce používá:

• Vnitřní Bedesten. Původní jádro s tlustými zdmi a železnými dveřmi, dnes domov obchodníků se starožitnostmi, starého stříbra a šperků.
• Ulice Kalpakçılar. Hlavní ulice se šperky, vedoucí mezi stranami Beyazıt a Nuruosmaniye, lemovaná zlatnictvími.
• Brána Nuruosmaniye. Východní vchod vedle mešity Nuruosmaniye z 18. století a nejsnadněji dosažitelná brána pěšky ze Sultanahmetu.
• Brána Beyazıt. Západní strana, poblíž zastávky tramvaje Beyazıt a starého knižního trhu.
• Strana Mahmutpaşa. Severní východy vedou dolů směrem k tržnici koření uličkami běžných obchodů, které využívají místní.

Ulice jsou pojmenovány podle řemesel, která je kdysi plnila: výrobci pantoflí, výrobci fezů, výrobci přikrývek. Mnohé si svůj obor stále zachovávají, proto se koberce, zlato nebo kůže obvykle soustřeďují pohromadě.

Hany a dílny, které vám průvodce ukáže

Hany jsou částí tržnice, kterou většina návštěvníků přehlédne. Jsou to budovy kolem nádvoří, mnohé z 16. až 18. století, postavené jako hostince, sklady a dílny pro cestující obchodníky. Dnes v mnoha z nich stále pracují řemeslníci.

• Zincirli Han. Malé, klidné nádvoří uvnitř tržnice, domov klenotníků a zlatníků. Je to dobré místo k pochopení, jak han fungoval, s obchody v přízemí a pracovnami nahoře.
• Kalcılar Han. Dílny stříbrníků, kde můžete sledovat, jak se kusy odlévají, pájejí a leští.
• Büyük Valide Han. Velký han z 17. století těsně za hradbami tržnice, postavený pro matku sultána. Je opotřebovaný a částečně zřícený, uvnitř jsou tkalci a kovodílny. Přístup na střechu, dříve oblíbený kvůli výhledu, závisí na dni a není zaručen.
• Çuhacı Han a okolní nádvoří. Menší dílny na rytí, opravy a dokončování šperků.

Hany jsou pracovní místa, nikoli atrakce. Průvodce ví, které z nich návštěvníky přivítají, kdy tam jít a jak se zeptat dříve, než budete fotografovat lidi při práci.

Co koupit a na co se zaměřit

Téměř vše je na prodej, ale některé zboží stojí za čas více než jiné.

Posílání koberců domů je běžné a zavedení prodejci to zvládnou. Požádejte o podrobnosti písemně, včetně celkové ceny a způsobu doručení.

Smlouvání bez stresu

Smlouvání je na Grand Bazaar běžné, zejména u koberců, lamp, keramiky a kůže. U zlata, které se oceňuje podle hmotnosti, a u balených potravin je méně obvyklé.

Jak to dělat dobře:

• Nejdřív se dívejte, koupíte později. Projděte tržnici, porovnejte několik obchodů a získejte přehled o cenách, než se rozhodnete.
• Zeptejte se na cenu a pak se odmlčte. Přátelská pauza nebo „Musím si to rozmyslet“ často přinese lepší nabídku bez dlouhého smlouvání.
• Dejte férovou protinabídku, ne velmi nízkou. Obchodníci si váží rozumného začátku.
• Kupte více věcí v jednom obchodě pro lepší celkovou cenu.
• Buďte připraveni odejít. Pokud cena nesedí, poděkujte a odejděte. Můžete být zavoláni zpět.
• Hotově nebo kartou. Karty jsou široce přijímány; platba hotově v lirách může někdy pomoci při konečné ceně.
• Čaj je pohostinnost, ne závazek. Přijetí sklenice čaje vás k nákupu nezavazuje.

Zeptejte se každého průvodce předem, zda jsou návštěvy obchodů součástí dne. Dobrý průvodce vám pomůže pochopit kvalitu a cenu a pak nechá rozhodnutí na vás.

Přidání tržnice koření a okolních mešit

Tržnice leží mezi dvěma z nejkrásnějších mešit ve městě a tržnice koření je 15minutová procházka z kopce ulicemi Mahmutpaşa.

• Mešita Nuruosmaniye u východní brány, mešita z 18. století v osmanském barokním stylu.
• Mešita Süleymaniye, velká Sinanova mešita na kopci nad tržnicí, 10minutová procházka od strany Beyazıt.
• Mešita Rüstem Paši, malá mešita nad obchody poblíž tržnice koření, známá svými iznickými dlaždicemi.
• Tržnice koření, postavená v 17. století, pro lahůdky turecké, koření, sušené ovoce a čaj. Na rozdíl od Grand Bazaar je v neděli otevřená.

Mešity jsou pro návštěvníky uzavírány v době modliteb a páteční polední modlitba je nejdelším uzavřením, takže průvodce je rozvrhne podle časového plánu. Pokud jste milovníci jídla, naše soukromá gastronomická prohlídka Istanbulu se podrobněji věnuje jídelním uličkám kolem tržnic.

Prohlídky, které to zahrnují

• Soukromá nákupní prohlídka Istanbulu: průvodce Grand Bazaar a tržnicí koření, od 90 $ na osobu.
• Prohlídka Hagia Sophia pro malé skupiny se vstupenkou, Modrou mešitou a tržnicí, od 120 $ na osobu.
• Prohlídka paláce Topkapı pro malé skupiny: vstupenka, Hagia Irene, Grand Bazaar, od 150 $ na osobu.
• Soukromá prohlídka Starého města Istanbulu: Hagia Sophia, Topkapı a Grand Bazaar, od 200 $ na osobu.

Na stránce každé prohlídky je uvedeno, co je zahrnuto. Další nápady najdete v našich prohlídkách města Istanbul nebo v našem průvodci výběrem soukromého průvodce v Istanbulu.

Často kladené otázky