Qué hacer en Capadocia: 20 ideas según la hora del día, con precios

Lo mejor que hacer en Capadocia sigue el reloj: un vuelo en globo o ver los globos al amanecer, iglesias excavadas en la roca y una ciudad subterránea durante el día, una caminata o paseo por el valle al atardecer, y un espectáculo o un restaurante en una cueva por la noche. La mayoría de los valles se pueden recorrer a pie gratis. El principal museo, el Museo al Aire Libre de Göreme, cuesta 20 € para los visitantes extranjeros, y un vuelo en globo compartido con nosotros empieza en 199 $ por persona. Si quieres ver los principales lugares en un día, con guía y almuerzo, nuestro Tour Rojo de Capadocia empieza en 50 $ por persona.

A continuación encontrarás 20 ideas, ordenadas según el momento del día en que mejor funcionan, con su coste y su duración. Para consejos sobre cuántas noches quedarse y qué valles elegir, consulta nuestra guía Capadocia para primerizos.

La lista de un vistazo

Las entradas a los sitios son los precios vigentes del Ministerio de Cultura y Turismo para visitantes extranjeros. Los precios de los tours son nuestros, por persona.

Al amanecer: globos en el aire o desde el suelo

1. Vuela en globo aerostático. Es la razón por la que la mayoría viene. Los globos despegan al alba desde los campos alrededor de Göreme y sobrevuelan los valles durante una hora aproximadamente. Los vuelos compartidos con nosotros empiezan en 199 $ por persona en cesta estándar, y las cestas de confort, premium y privadas cuestan más. Cada vuelo necesita el permiso de la autoridad de aviación civil esa mañana, por lo que puede cancelarse por viento o niebla. Reserva tu primera mañana, no la última. Nuestra actualización de precios de globos compara los tipos de cesta.

2. Míralos en su lugar. En una mañana de vuelo, más de cien globos se elevan a la vez, y la vista desde el suelo es casi tan famosa como la vista desde el aire. Puedes subir gratis a las crestas sobre Göreme, o unirte a nuestro tour para ver globos al amanecer desde 35 $ por persona con traslados. Muchos hoteles en cueva tienen terrazas que dan a la zona de despegue; consulta hoteles en cueva en Capadocia.

3. Hazte una foto con los globos. Un fotógrafo te lleva a un mirador o a una terraza al amanecer. Nuestra sesión de fotos con globos y un fotógrafo profesional empieza en 103 $ por persona.

El amanecer en Göreme va desde aproximadamente las 05:15 en junio hasta aproximadamente las 07:58 en Año Nuevo, así que consulta la hora la noche anterior.

Historia en la roca y bajo tierra

4. Museo al Aire Libre de Göreme. Un conjunto de iglesias y capillas excavadas en la roca con interiores pintados, la mayoría de los siglos X al XII. La Iglesia Oscura (Karanlık Kilise) tiene los frescos mejor conservados y una entrada aparte. Llega a la hora de apertura, antes de los autobuses turísticos. La entrada cuesta 20 € para visitantes extranjeros, subiendo a 22 € el 1 de abril de 2027. Consulta nuestra página sobre el Museo al Aire Libre de Göreme.

5. Zelve y Paşabağ. Zelve es un pueblo de cuevas cuyos habitantes se marcharon en el siglo XX cuando la roca dejó de ser segura. Paşabağ, también llamado Valle de los Monjes, tiene chimeneas de hadas con dos y tres capas. Una sola entrada cubre ambos por 12 €.

6. Valle de Devrent. Sin edificios, solo formas de roca que la gente compara con animales, incluido el conocido «camello». Es gratis y se recorre en media hora.

7. Castillo de Uçhisar. El punto más alto de los alrededores de Göreme, un afloramiento rocoso lleno de antiguas habitaciones. Súbelo a última hora de la tarde para ver la vista de la región. Ortahisar tiene un castillo de roca similar con menos visitantes.

8. Una ciudad subterránea. Kaymaklı y Derinkuyu son refugios de varios niveles excavados en la roca blanda, con pozos de ventilación, establos, cocinas y puertas de piedra giratorias. Derinkuyu desciende unos 85 metros. Cada una cuesta 13 €, subiendo a 15 € en abril de 2027. Una basta para la mayoría de los visitantes, y son una buena opción en un día de lluvia. No son adecuadas para quienes no soportan los espacios estrechos. Consulta Ciudad subterránea de Derinkuyu.

Consejo sobre entradas. El MuseumPass Capadocia cuesta 65 € e incluye los sitios del ministerio, como el museo al aire libre, las ciudades subterráneas y Zelve-Paşabağ. Compensa si planeas visitar varios por tu cuenta.

Caminatas por los valles

La mayoría de los valles alrededor de Göreme son gratuitos y tienen senderos. Los caminos se bifurcan a menudo y no siempre están señalizados, así que usa un mapa sin conexión o ve con un guía.

9. Valles Rosa y Rojo. La caminata clásica de última hora de la tarde, entre Çavuşin y la cresta sobre Göreme. La roca se vuelve rosa y roja a medida que cae el sol, y hay iglesias excavadas en la roca a lo largo del camino. Termina en un mirador para ver el atardecer. Consulta Valle Rojo y Valle Rosa.

10. Valle de las Palomas. Unos 4 km desde Uçhisar hasta Göreme, pasando por cientos de antiguos palomares excavados en la roca. Empezar desde arriba hace que sea sobre todo cuesta abajo.

11. Valle del Amor. Conocido por sus chimeneas altas y esbeltas. Recorre el fondo del valle o mira los globos desde el borde al amanecer.

12. Valle de Ihlara y Selime. Un paisaje distinto: un cañón fluvial de unos 15 km de largo, con álamos, iglesias excavadas en la roca y un sendero junto al río. Está lejos de Göreme, así que la mayoría lo ve en el Tour Verde junto con una ciudad subterránea y el Monasterio de Selime. Nuestro Tour Verde con el Valle de Ihlara y una ciudad subterránea empieza en 77 $ por persona. Nuestra guía del Tour Verde de Capadocia describe la ruta.

13. Los valles del norte en un día. Si solo tienes un día completo, el Tour Rojo une Göreme, Paşabağ, Devrent, Avanos y Zelve con guía y almuerzo, desde 50 $ por persona. Nuestra guía del Tour Rojo de Capadocia enumera las paradas. Un Tour Rojo privado con tu propio guía empieza en 161 $ por persona.

A caballo, en quad o en camello

14. Paseo en quad ATV. Los quads siguen pistas de tierra por los valles, normalmente programadas para el atardecer. Espera polvo en verano y barro tras la lluvia. Nuestro safari en quad ATV por los valles Rosa, del Amor y Rojo empieza en 44 $ por persona, y el paseo en quad al atardecer por los valles Rojo y Rosa, en 65 $ por persona.

15. Paseo a caballo. El nombre de Capadocia se explica a menudo como «tierra de hermosos caballos», y recorrer los valles a caballo es una forma más tranquila de verlos que en quad. Los paseos son aptos para principiantes. Nuestro safari a caballo empieza en 38 $ por persona, y un paseo de 1 hora por el valle al amanecer o al atardecer, en 90 $ por persona.

16. Paseo en camello. Una hora tranquila entre las chimeneas, muy popular entre las familias. Nuestro paseo en camello con recogida en el hotel empieza en 59 $ por persona.

Artesanía, gastronomía y noches

17. Cerámica de Avanos. Avanos está junto al Kızılırmak, el río más largo de Turquía, y lleva siglos fabricando cerámica con su arcilla roja. Los talleres te permiten ver a un alfarero en el torno de pedal, y a menudo probarlo tú mismo. Las visitas son gratuitas; comprar es opcional.

Prueba el testi kebab. La especialidad local es carne y verduras cocinadas lentamente en una olla de barro sellada, que se abre en la mesa. Muchos restaurantes de Göreme, Ürgüp y Avanos la sirven. Capadocia también es una región vinícola, y los vinos locales aparecen en la mayoría de las cartas.

Pasea por un pueblo. Ürgüp tiene antiguas mansiones de piedra y el mirador de la colina de Temenni; Mustafapaşa tiene casas griegas talladas; Çavuşin tiene un acantilado de antiguas viviendas-cueva abandonadas.

18. Noche turca. Una cena espectáculo con danzas folclóricas de distintas regiones, normalmente en un gran restaurante en una cueva. Nuestra noche turca con espectáculo, cena y bebidas ilimitadas empieza en 59 $ por persona.

19. Ceremonia de derviches giróvagos. El Sema es un ritual sufí, no un espectáculo, y se realiza en silencio; a menudo se restringen las fotos durante la ceremonia. Nuestra ceremonia nocturna de derviches giróvagos empieza en 56 $ por persona.

Excursiones más allá de los valles

20. Ve más lejos. Con tres o más noches, merece la pena un día completo fuera de la zona principal:

• Tuz Gölü (Lago Salado): un enorme lago salado y poco profundo al oeste, blanco y brillante con tiempo seco. Nuestro tour privado al Lago Salado empieza en 107 $ por persona.
• Hattusa: la capital hitita, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, con los relieves rupestres de Yazılıkaya cerca. Nuestro tour privado a Hattusa y Yazılıkaya es un día de 11 horas, desde 278 $ por persona.
• Erciyes: en invierno, la estación de esquí del monte Erciyes, cerca de Kayseri, con unos 150 km de pistas. Nuestra excursión de esquí a Erciyes incluye alquiler de equipo y almuerzo, desde 117 $ por persona.

Cómo encajarlo en dos o tres días

Dos noches. Mañana del primer día: globo o verlo. Después, el Tour Rojo. Atardecer en el Valle Rosa. Mañana del segundo día: otra oportunidad de globo si hace falta, y luego el Tour Verde, o el museo al aire libre y una ciudad subterránea por tu cuenta. Noche: noche turca o la ceremonia de derviches.

Tres noches. Añade un día libre: el Valle de las Palomas desde Uçhisar por la mañana, Avanos por la tarde y un paseo en quad o a caballo al atardecer. La noche extra también te da una tercera mañana de globo.

Cuatro noches o más. Añade una excursión, o ve más despacio: recorre el Valle del Amor al amanecer y pasa un día completo en Ihlara a tu ritmo.

Nuestra página de excursiones diarias en Capadocia desde Göreme enumera las opciones guiadas por día, y dónde alojarse en Capadocia compara los pueblos.

Tours que incluyen esto

• Tour Rojo de Capadocia: excursión guiada por los valles del norte con almuerzo: desde 50 $ por persona.
• Tour Verde de Capadocia: caminata por el Valle de Ihlara y ciudad subterránea: desde 77 $ por persona.
• Paseo en globo aerostático de Capadocia: vuelo estándar al amanecer y traslados: desde 199 $ por persona.
• Paquete de 4 días en Capadocia: hotel en cueva, Tour Rojo y valles: desde 750 $ por persona. Privado, tres noches con traslados desde el aeropuerto.

Todas nuestras opciones están en la página de tours de Capadocia.

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