Tour del cibo di strada a Istanbul: quartieri locali, baklava e caffè
Panoramica
Tour del cibo di strada a Istanbul: quartieri locali, baklava e caffè
In questo tour gastronomico conoscerai Istanbul attraverso le sue cucine piuttosto che attraverso i suoi monumenti. Una guida gastronomica locale ti accompagna tra quartieri autentici, mercati tradizionali e piccole tappe poco conosciute che piacciono ai residenti.
Kebab, baklava e caffè turco
Lungo il percorso assaggi street food turco, kebab, piatti regionali e una tradizionale colazione turca. Ci sono baklava, delizia turca e altri dolci da assaggiare, insieme a tè e caffè turco, mentre la guida ti spiega la storia e la cultura gastronomica della città.
Passeggiate di giorno o al tramonto
Si tratta di un tour per piccoli gruppi. A seconda del percorso, puoi partecipare a una passeggiata diurna o al tramonto.
Info sul Tour
Itinerario
Giorno 1 – Street food, dolci, tè e caffè nella vera Istanbul
Orari indicativi:
- Passeggiata diurna: dalle 10:00 alle 15:00
- Passeggiata al tramonto: dalle 16:00 alle 20:30
Cosa succede durante il tour:
- Incontro con la guida gastronomica: la tua guida locale ti aspetta nel punto d'incontro concordato.
- Street food turco: assaggia diversi famosi cibi di strada e spuntini di Istanbul amati dai local.
- Tè e caffè turchi: tè e caffè turchi autentici, e la storia delle tradizioni che risalgono a secoli fa.
- Baklava e dolci: delizia turca, baklava e altri dolci della regione.
- Quartieri locali: cammina per le strade vere e tra i mercati locali fino a tranquilli angoli gastronomici lontani dalla folla.
- Degustazioni finali: un ultimo giro di piatti regionali per concludere il tour.
Inclusi & Esclusi
- ✓Guida professionista specializzata in cucina locale
- ✓Degustazione di diversi cibi di strada turchi
- ✓Degustazione di dolci turchi classici
- ✓Caffè turco e tè
- ✓Passeggiate attraverso i veri quartieri locali
- ✓Approfondimento su cibo e cultura
- ✓Formula a piccolo gruppo
- ✓Ogni assaggio di cibo elencato nel programma
- ✕Ritiro e Riconsegna in Hotel
- ✕Spese Personali
- ✕Cibo e Bevande Aggiuntivi
- ✕Mance e Gratifiche
- ✕Trasporto Privato
- ✕Assicurazione di Viaggio
- ✕Acquisti Opzionali Durante il Tour
Politica di cancellazione
Puoi annullare senza alcun costo fino a 7 giorni prima del tour e ricevi il rimborso completo. Se annulli nei 7 giorni che precedono il tour, non è previsto alcun rimborso. Tutti gli orari indicati sono quelli locali.
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Tour gastronomico di strada a Istanbul: i dati principali
In questo tour a piccolo gruppo una guida locale vi accompagna attraverso veri quartieri di Istanbul, mercati e piccole tappe gastronomiche poco conosciute, con prezzi a partire da 90 $ a persona. Assaggerete street food turco, kebab e piatti di diverse regioni, una tradizionale colazione turca, poi baklava, delizia turca e altri dolci, concludendo con tè e caffè turchi. Ogni assaggio previsto nel programma è incluso nel prezzo, e potete scegliere il tour diurno o il tour al tramonto.
| Dati essenziali | |
|---|---|
| Durata | Circa 6 ore il tour diurno, circa 4,5 ore quello al tramonto |
| Costo | 90 $ a persona e oltre |
| Formato | Tour a piedi in piccolo gruppo, guidato da una guida gastronomica locale |
| Orari di partenza | Tour diurno circa dalle 10:00 alle 15:00; tour al tramonto circa dalle 16:00 alle 20:30 |
| Incluso | Ogni assaggio previsto nel programma, più dolci, tè e caffè |
| Escluso | Ritiro in hotel, cibo e bevande extra, mance, assicurazione di viaggio |
Vale la pena fare un tour gastronomico a Istanbul?
Per chi ama mangiare, pochi modi spiegano meglio la città. La cucina di Istanbul attinge a ogni angolo delle antiche terre ottomane, e il meglio tende a nascondersi in piccoli locali a gestione familiare, senza menu in inglese e senza insegne facili da notare. La vostra guida vi porta proprio dentro, vi dice cosa ordinare e condivide le storie dietro ogni piatto. In un solo percorso assaggiate più di quanto scoprireste da soli in diversi giorni.
Cosa mangerete?
| Tappa | Assaggi |
|---|---|
| Street food | Una selezione dei celebri street food e snack locali di Istanbul |
| Kebab e cucina regionale | Piatti provenienti da diverse parti della Turchia |
| Colazione turca | Un classico tavolo di piccoli piatti |
| Dolci | Baklava, delizia turca e altri dolci locali |
| Tè e caffè | Tè turco e caffè turco, con la storia di ciascuno |
Le tappe variano in base al percorso, alla stagione e a ciò che è più fresco al momento. Arrivate con fame: ogni tappa è un assaggio, eppure insieme costituiscono più di un pasto completo.
Tour diurno o tour al tramonto: quale scegliere?
Il tour diurno va circa dalle 10:00 alle 15:00. È l'opzione più lunga ed è quella giusta per vedere i mercati nel pieno della loro animazione. Il tour al tramonto, circa dalle 16:00 alle 20:30, è più breve e termina con la luce morbida della sera; in estate, quando il mezzogiorno è caldo, molti ospiti lo scelgono. In entrambi i casi camminate in piccolo gruppo attraverso i quartieri locali.
Come si confronta con altre esperienze gastronomiche a Istanbul?
| Esperienza | Differenze | Prezzo di partenza |
|---|---|---|
| Questo tour | Tour gastronomico a piedi con guida locale e tanti assaggi | 90 $ |
| Crociera sul Bosforo con cena e spettacolo turco serale | Cena in barca con danze popolari e danza del ventre | 90 $ |
| Crociera sul Bosforo con pranzo, ritiro in hotel incluso | Pranzo servito mentre navigate tra Europa e Asia | 75 $ |
| Tour di shopping al Gran Bazar e allo Spice Market | Spezie, tè e delizia turca da portare a casa | 90 $ a persona |
Va bene per vegetariani o per chi ha allergie?
Segnalate eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione. La cucina turca offre molti piatti vegetariani, dolci e prodotti per la colazione, e in molte tappe la guida può proporre un'alternativa. Se avete un'allergia grave, in particolare alla frutta secca, che compare spesso nei dolci turchi, avvisateci in anticipo e vi daremo una risposta onesta su cosa si può fare.
Quando conviene fare un tour gastronomico?
Funziona in ogni stagione. Camminare è più piacevole in primavera e in autunno, e in estate il tour al tramonto è più fresco. In inverno la passeggiata risulta accogliente, con tè caldo, zuppe e pasticcini. Durante il Ramadan alcuni piccoli locali modificano gli orari di apertura, e le serate attorno al pasto di rottura del digiuno sono piene di vita.
Cosa portare
Portate l'appetito, scarpe comode per camminare, una borraccia e un po' di contanti per eventuali bevande o spuntini extra lungo il percorso. In primavera e in autunno indossate abbigliamento a strati, perché il percorso passa da strade assolate a mercati ombrosi.
Dove inizia la passeggiata?
Vi incontrerete in un punto di Istanbul che condivideremo con voi al momento della conferma. Il ritiro in hotel non fa parte del tour, quindi calcolate un tempo sufficiente per raggiungerlo in taxi o con i mezzi pubblici.
Come prenotare
Scegliete la data e il tour diurno o al tramonto su questa pagina, poi inviate il modulo oppure scriveteci su WhatsApp. Confermeremo per iscritto il vostro posto e il punto di ritrovo, e il pagamento sarà dovuto solo dopo. Cercate altro? Scoprite i nostri tour a Istanbul e i pacchetti di viaggio in Turchia.
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