Кадикей і Мода

Коли у стамбульців є друг, який уже оглянув мечеті, вони часто радять йому Кадикей. Район розташований на азійському боці, за 20–25 хвилин поромом від Еміненю або Каракёя. Тут найкращий у місті повсякденний продуктовий ринок, вулиці, повні кав’ярень і барів, букіністичні крамниці та молоде населення. Трохи південніше Moda займає мис із парком уздовж моря, чайними садами та старішими житловими будинками. Платите лише за те, що їсте.

Коротко

Коротка історія

Кадикей займає місце давнього Халкідона, який греки заснували в VII столітті до н. е., за кілька десятиліть до того, як через протоку з’явився Візантій. За старою легендою, засновники Візантія казали, що халкідонці, мабуть, були сліпі, якщо вибрали гірше місце. Тут у 451 році н. е. відбувся Халкідонський собор, один із головних соборів Церкви.

Наприкінці османської доби левантійські, грецькі, вірменські та турецькі родини полюбляли Кадикей і Moda як передмістя, і частина їхніх особняків та житлових будинків збереглася. На Бахар’є-джаддесі Оперний театр Сюрейї відкрився 1927 року як перший спеціально збудований театр азійського боку. Сьогодні район відомий незалежною культурою: музичними барами, невеликими сценами, книгарнями та «Фенербахче», одним із двох великих футбольних клубів Стамбула, стадіон якого розташований за короткою прогулянкою.

Що побачити та зробити

• Ринкові вулиці. Гюнешлі-Бахче-сокак та провулки за поромною пристанню з рибними прилавками, крамницями маринованих овочів, прилавками з оливками та сиром, торговцями спеціями і традиційними delicatessen.
• Ностальгійний трамвай. Червоно-кремовий трамвай здійснює одностороннє коло від пристані через Бахар’є та Moda. Це дешево й неспішно, і чудовий спосіб оглянути район.
• Бахар’є-джаддесі. Головна торговельна вулиця з оперним театром і на перехресті Алтийол статуєю бика, біля якої місцеві домовляються про зустрічі.
• Набережна Moda. Довгий прибережний парк з лавками та чайними садами з видом на Старе місто та Принцеві острови. Тут місцеві люблять дивитися захід сонця.
• Кадіфе-сокак. Прозвана барною вулицею, жвава з раннього вечора.

Де поїсти

У Кадикеї найкраще перекушувати, переходячи від місця до місця. Візьміть рибний сендвіч або смажену рибу біля ринку, мезе та маленькі страви у провулках, а турецькі солодощі — у старих кондитерських. Esnaf lokantası, обідні точки для ремісників, пропонують дешеві домашні рагу та овочеві страви. Для повноцінної вечері meyhane подають мезе та ракі допізна.

Коли їхати

Приїжджайте пізно вдень: прогуляйтеся ринком, проїдьтеся трамваєм до Moda, зустрічайте захід сонця на набережній і залишайтеся на вечерю. У вихідні ринкові вулиці вдень переповнені. Ранки у будні показують ринок найбільш автентичним, коли мешканці роблять щоденні покупки.

Наш нічний гастротур Стамбулом з традиційним досвідом meyhane йде від Каракёя до Кадикея та Moda з вуличною їжею, мезе та ракі. Він триває близько чотирьох годин і коштує від 81 долара США на особу, їжа та напої оплачуються на місці.

Практичні поради

• Користуйтеся поромом в обидва боки. Сама переправа — одна з родзинок, з видом на Топкапи та Дівочу вежу.
• Тримайте кошти на Istanbulkart для порома, автобуса та трамвая.
• Багато крамниць на ринку дозволять спробувати перед покупкою; просто попросіть.
• У вечори футбольних матчів вулиці, що ведуть до стадіону, сильно переповнені.

Наша сторінка напряму Стамбул описує більше пам’яток з обох боків протоки.

Часті запитання