أشياء للقيام بها في غلطة وكاراكوي وبيوغلو: مسار للمشي

من أفضل ما يمكن فعله في غلطة وكاراكوي وبيوغلو المشي عبر جسر غلطة، وصعود برج غلطة (30 يورو للزوار الأجانب في عام 2026)، وزيارة متحف إسطنبول الحديث على واجهة كاراكوي البحرية، وركوب تلفريك تونيل الذي يعود إلى عام 1875 لصعود التل، والسير في شارع الاستقلال حتى ميدان تقسيم. يستغرق هذا المسار يوماً كاملاً مريحاً، أو فترة بعد الظهر طويلة إن تخطيت المتاحف. هذا هو جانب القرن الذهبي الذي تتسوق فيه إسطنبول وتأكل وتخرج فيه ليلاً، لذا فهو يتكامل جيداً مع صباح في المدينة القديمة على الضفة المقابلة. تشمل جولتنا جولة نصف يوم إلى قلعة يدي قولة وغلطة وبالات الصعود إلى البرج برفقة مرشد إن أردت أن يتولى ذلك عنك.

من غلطة إلى تقسيم في مسار مشي واحد

تمتد الأحياء صعوداً من الماء: كاراكوي على الساحل، وغلطة على المنحدر حول البرج، وبيوغلو (بيرا القديمة) على طول الحافة حتى تقسيم. الصعود سيراً أصعب مما توحي به المسافة، لذا استخدم التلفريك للجزء الأشد انحداراً.

جسر غلاطة وواجهة كاراكوي البحرية

ابدأ من جانب المدينة القديمة عند إمينونو وامشِ عبر جسر غلاطة. يصطف الصيادون على الدرابزين العلوي طوال النهار، والطابق السفلي مصفوف بمطاعم السمك المطلة على الماء. في منتصف الجسر انظر إلى الخلف نحو مسجد السليمانية والمسجد الجديد فوق أرصفة العبّارات؛ وأمامك يرتفع برج غلاطة فوق أسطح المنازل.

على جانب كاراكوي، انعطف يمينًا على طول الشاطئ نحو غلاطة بورت وميناء السفن السياحية والممشى البحري. هنا انتقل متحف إسطنبول الحديث إلى مبنى جديد من تصميم رينزو بيانو عام 2023، ويضم فنًا تركيًا حديثًا ومعاصرًا ومعرضًا للتصوير وشرفة تطل على البوسفور. يفتح من الساعة 10:00 حتى 18:00، وحتى 20:00 أيام الجمعة، ويغلق أيام الاثنين. وهو متحف خاص، لذلك لا تنطبق عليه بطاقة المتاحف.

وعند العودة نحو الجسر، تمتلئ الشوارع خلف رصيف كاراكوي بالمقاهي وأماكن الفطور، وتعد محلات البقلاوة قرب محطة الترام من أشهر محلات المدينة. اطلب حسب الوزن أو حسب الحصة وكُل عند الكاونتر مع الشاي.

درج كاموندو وشارع بانكالار وبرج غلاطة

من كاراكوي، اصعد شارع البنوك (فويفودا جادّيسي)، شارع المصارف في العاصمة العثمانية في القرن التاسع عشر. يشغل متحف SALT غالاتا المقر السابق لبنك عثماني، ويضم معارض مجانية ومكتبة ومتحفاً صغيراً عن البنك. وعلى مقربة من الشارع، شُيّد درج كاموندو المنحني على يد أسرة كاموندو المصرفية اليهودية، وهو من أكثر السلالم تصويراً في إسطنبول.

في الأعلى تصل إلى برج غالاتا، الذي بناه الجنويون عام 1348 ضمن أسوار مستعمرتهم التجارية. في الداخل، يأخذك المصعد والدرج عبر طوابق المتحف إلى الشرفة الضيقة التي تحيط بالقمة، وتطل منها على القرن الذهبي والمدينة القديمة والبوسفور والجانب الآسيوي.

• السعر والمواعيد. يدفع الزوار الأجانب 30 يورو في 2026. يفتح البرج يوميًا من الصباح حتى ساعات المساء المتأخرة، مع آخر دخول قبل الإغلاق بنحو ساعة.
• تجنّب الطابور. الطابور يكون أقصر عند الافتتاح مباشرة. وغروب الشمس هو أكثر الأوقات ازدحامًا.
• اشترِ من البائع الرسمي. تُباع التذاكر الإلكترونية عبر muze.gov.tr التابع لوزارة الثقافة والسياحة؛ كثير من المواقع المشابهة التي تدّعي الرسمية هي وسطاء بأسعار أعلى.

دار المولوية في غلاطة والتونيل

امشِ صعودًا في شارع جالب ديده من البرج، مارًا بمحلات الآلات الموسيقية، حتى تصل إلى دار المولوية في غلاطة. تأسست عام 1491، وكانت أول دار للطريقة المولوية، أي الدراويش الدوّارين، في إسطنبول. يعرض المتحف قاعة الاحتفال الخشبية التي كانت تُؤدى فيها السماع، إضافة إلى زنازين الدراويش والآلات ومقبرة صغيرة بشواهد منحوتة. وهو من أهدأ الأماكن في بيوغلو.

في أعلى الشارع توجد ساحة التونيل ومحطة التونيل العلوية، وهو تلفريك تحت أرضي قصير افتُتح عام 1875 لنقل الركاب صعودًا من كاراكوي. وهو ثاني أقدم سكة حديد تحت أرضية في العالم بعد لندن، وتستغرق الرحلة نحو دقيقة ونصف. إذا بدأت يومك في كاراكوي ولا تحب التلال، فاركب التونيل صعودًا وامشِ هذا المسار كله نزولًا.

من شارع الاستقلال إلى ميدان تقسيم

من ميدان التونيل، يمتد شارع الاستقلال نحو 1.4 كيلومتر حتى ميدان تقسيم. وهو مخصص للمشاة بالكامل باستثناء الترام الأحمر الكلاسيكي الذي يسير فيه. كان الشارع يُعرف في القرن التاسع عشر باسم «الشارع الكبير في بيرا»، وتصطف على جانبيه السفارات والكنائس والممرات المقببة، ولا تزال كثير من تلك المباني قائمة فوق واجهات المحلات الحديثة.

محطات تستحق التوقف على الطريق:

• كنيسة القديس أنطونيوس البادواني، أكبر كنيسة كاثوليكية في إسطنبول، تقع خلف فناء على اليسار أثناء السير نحو تقسيم.
• Çiçek Pasajı، أي ممر الزهور، وهو رواق يعود إلى القرن التاسع عشر وأصبح اليوم مليئًا بالميخانات.
• سوق السمك وشارع نيفيزاده، خلف الرواق مباشرة، لقضاء أمسية بين المقبلات.
• ثانوية غلطة سراي، بأبوابها الحديدية الكبيرة، وهي من أقدم المدارس في المدينة.
• ميدان تقسيم، مع نصب الجمهورية الذي يعود إلى عام 1928 ودار الأوبرا في المركز الثقافي أتاتورك الذي أُعيد بناؤه.

يزدحم الاستقلال كثيرًا في فترات بعد ظهر وأمسيات عطلة نهاية الأسبوع. انتبه إلى حقيبتك في أكثر الأماكن ازدحامًا، وتجاهل بأدب أي شخص يقترح عليك الانضمام إليه في حانة يعرفها.

متاحف بيوغلو التي تستحق ساعة

إذا كان لديك وقت لزيارة داخلية إضافية، فاختر حسب اهتمامك:

• متحف بيرا، على مسافة قصيرة سيرًا من ميدان تونيل، ويشتهر بلوحة عثمان حمدي بك "مدرب السلاحف" ومجموعة من الفن الاستشراقي، إضافة إلى بلاط كوتاهيا والأوزان والمقاييس الأناضولية. وهو يُدار من قِبل جهة خاصة، لذلك لا تنطبق عليه بطاقة المتحف.
• متحف البراءة في تشوكوروجما، المتحف الذي أنشأه أورهان باموق إلى جانب روايته التي تحمل الاسم نفسه، ويقع في منزل خشبي ضيق وسط محلات التحف.
• SALT غلطة، إذا فاتك زيارته في شارع البنوك، لمعارض مجانية في العمارة والتصميم.

تحقق من أيام الافتتاح قبل الذهاب، فعدة متاحف في بيوغلو تغلق يومًا واحدًا في الأسبوع، والاثنين هو الأكثر شيوعًا.

الطعام والأمسيات في غلطة وبيوغلو

هذا أفضل جزء في المدينة للسهر. بعض الأفكار:

• فطور في كاراكوي، حيث تقدم المقاهي فطوراً تركياً كاملاً بالأجبان والزيتون والبيض مع السجق والسميط الطازج.
• ساندويتش السمك في إمينونو، عبر الجسر، من القوارب والأكشاك بجوار الرصيف.
• مشروبات على السطح في غلطة أو جهانغير، تطل على أفق المدينة القديمة عند الغروب.
• عشاء في الميخانة في أسمالي مسجد أو نيفيزاده، مع المزات الباردة والسمك المشوي والراكي.

للحصول على شيء أكثر تنظيماً بعد حلول الظلام، اطلع على جولات الليل والعروض، التي تشمل حفلات الدراويش الدوارين ورحلات العشاء على متن السفن في البوسفور.

جولات تغطي هذا

• جولة نصف يوم إلى قلعة يدي قولة وغلطة وبالات، من 45 دولاراً للشخص.
• جولة يوم كامل في إسطنبول مع رحلة البوسفور: بالات وغلطة وغداء، من 57 دولاراً للشخص.
• جولة مشي خاصة لمدة يومين في إسطنبول مع مرشد محلي، من 535 دولاراً للشخص. المدينة القديمة في يوم، وغلطة وبيوغلو في اليوم التالي.
• جولة الطعام في شوارع إسطنبول: أحياء محلية وبقلاوة وقهوة، من 90 دولاراً للشخص.

للحصول على مرشد يمكنه تخطيط هذا المسار وفق اهتماماتك، اطلع على صفحة مرشد الجولات الخاصة.

الأسئلة الشائعة