أشياء رومانسية تفعلها في إسطنبول: غروب الشمس والقوارب والعشاء

من أكثر الأشياء رومانسية في إسطنبول مشاهدة غروب الشمس فوق المدينة القديمة من الماء أو من تلّة مرتفعة، وركوب قارب خاص على طول البوسفور عند الغروب الذهبي، وتناول عشاء طويل يطل على الجسور المضاءة، وقضاء يوم هادئ في جزر الأمراء الخالية من السيارات. معظم هذه الأنشطة تكلّف القليل أو لا تكلّف شيئاً. أما ما يستحق الإنفاق فهو الوقت على الماء، وجولة يخت خاصة على البوسفور مع مرشد تمنحك ساعتين على قاربك الخاص بدءاً من 600 دولار للمجموعة.

فيما يلي كيف نخطط للوقت للأزواج: أين تقف عند الغروب في كل فصل، وأي قارب يناسب أي مزاج، وكيفية حجز العشاء، ويوم كامل ينظم ذلك كله دون استعجال.

القائمة المختصرة للأزواج

إذا كان لديك أمسية واحدة فقط، فاختر بين غروب الشمس على الماء وعشاء يطل على المنظر. محاولة الجمع بينهما في الساعتين نفسيهما تعني عادةً أنك ستشاهد الغروب من سيارة أجرة.

الغروب: أين تكون ومتى

تطل إسطنبول على الماء باتجاه الغرب من أماكن عدة، ولهذا يشكّل الغروب جزءاً كبيراً من أمسيات المدينة. تبقى تركيا على التوقيت الذي يسبق غرينتش بثلاث ساعات طوال العام، لكن موعد الغروب يتغيّر كثيراً بين الفصول. في منتصف ديسمبر تغرب الشمس نحو الساعة 17:40. وبحلول منتصف مارس تكون حوالي 19:10، وفي أواخر يونيو نحو 20:40.

أفضل الأماكن المجانية لمشاهدته:

• الواجهة البحرية في مودا، قاضي كوي. على الجانب الآسيوي تغرب الشمس خلف خط سماء طوبقابي وآيا صوفيا والمسجد الأزرق. يجلس السكان المحليون على الصخور والعشب مع الشاي. خذ العبّارة لمدة 20 دقيقة وامشِ من قاضي كوي ومودا.
• شاطئ ساليجاك، أوسكودار. تطل الكورنيش المقابل لـبرج العذراء على البرج في المقدمة والمدينة القديمة خلفه.
• مسجد السليمانية. تطل الشرفة الخلفية لـمسجد السليمانية على القرن الذهبي وغلطة. وهي مجانية وهادئة في أواخر بعد الظهر، وعلى بعد دقائق سيراً من البازار الكبير.
• تلّة بيير لوتي. في أقصى طرف القرن الذهبي، فوق مسجد أيوب سلطان، تطل شرفة مقهى قديمة على الماء باتجاه المدينة. راجع تلّة بيير لوتي وأيوب لمعرفة طريقة الوصول.
• تلّة تشاملجا. أعلى نقطة على الجانب الآسيوي، مع إطلالة واسعة على الضفتين والجسور. أفضل وسيلة للوصول إليها بالسيارة، كجزء من بعد ظهر على ذلك الجانب.

المنظر المدفوع الوحيد الذي يرغب فيه معظم الأزواج هو برج غلطة. يدفع الزوار الأجانب 30 يورو. ساعات عمله الشتوية، من نوفمبر إلى مارس، أقصر وتنتهي في مساء مبكر، لذا في الشتاء اختر الغروب نفسه. في الصيف يبقى مفتوحاً حتى وقت متأخر، وطابور الانتظار يكون أقصر بعد حلول الظلام.

على الماء: العبّارة أو الرحلة البحرية أو قاربك الخاص

هناك ثلاث طرق للوجود معاً على البوسفور، ولكل منها إحساس مختلف تماماً.

العبّارة العامة. أرخص رحلة رومانسية في المدينة. اجلس على السطح الخلفي المكشوف من كاراكوي أو إمينونو إلى قاضي كوي، وستحصل على خط سماء المدينة القديمة والنوارس ورائحة الشاي بثمن بطاقة النقل. يشرح دليلنا لـعبّارة البوسفور دون جولة منظمة المسارات.

عشاء على متن قارب. قارب مشترك مع قائمة طعام محددة وعرض للرقص الشعبي ورقص البطن. الجو فيه نابض بالحياة أكثر منه حميمياً، لكن القصور والجسور المضاءة من الماء ليلاً خلفية جميلة، والنقل من الفندق جزء من الأمسية.

يخت خاص. هذا هو الخيار الذي يتذكره الأزواج. تختار وقت البداية، فتكون في وسط البوسفور حين تغرب الشمس، ويمكن أن يشمل المسار برج العذراء وقصر دولمه بهجة ومسجد أورتاكوي تحت الجسر الأول وقلعة رومللي حصار. ساعتان تكفيان لدورة كاملة. إذا كانت الأمسية لطلب الزواج، فاقرأ صفحتنا عن التخطيط لطلب الزواج على يخت في البوسفور أولاً، لأن التوقيت والمصوّر يحتاجان إلى ترتيب مسبق. لمزيد من التفاصيل حول التوقيت، راجع صفحة رحلة اليخت على البوسفور عند الغروب.

من أكتوبر إلى مارس، اختر قارباً بصالون مغلق وأحضر طبقة دافئة. الرياح فوق الماء أبرد كثيراً من الشارع.

عشاء مع إطلالة

تضم إسطنبول ثلاثة أنواع من العشاء الرومانسي، ولكل نوع منطقة مختلفة في المدينة.

• أسطح المنازل في السلطان أحمد وكاراكوي. إطلالات على القباب والمآذن، أو عبر القرن الذهبي. أفضل الطاولات على حافة الشرفة، فاطلب واحدة عند الحجز ووصل قبل الغروب.
• مطاعم الأسماك على البوسفور. قرى أرناؤوط كوي وبيبيك وروملي حصار على الضفة الأوروبية، وكوزغونجوك وتشينغيلكوي على الجانب الآسيوي، فيها طاولات على الواجهة المائية تمر منها القوارب على بعد أمتار قليلة. اطلب المزات، ثم السمك المتوفر في موسمه.
• أمسية ميهانه في بيوغلو. أطباق صغيرة وراكي وحديث لثلاث ساعات. الأمر هنا أقل تعلقاً بالمنظر، وأكثر بالأجواء.

ملاحظات عملية: احجز طاولات الجمعة والسبت قبل بضعة أيام، وتحقّق مما إذا كانت الشرفة مفتوحة في الشتاء، واطلب فاتورة مفصلة. في المناطق السياحية، تُعد القوائم التي لا تحتوي على أسعار علامة تحذير.

أيام هادئة لشخصين

جزر الأمراء. تستغرق العبّارة العامة من قبطاش إلى بويوك آدا نحو 90 دقيقة. جزر الأمراء خالية من السيارات: تمشي أو تركب الدراجة أو تأخذ الحافلات الكهربائية الصغيرة بين القصور الخشبية من العهد العثماني وغابات الصنوبر. إذا بِتَّ ليلة هناك، تصبح الجزيرة شبه خاصة بكما بعد رحيل الزوار اليوميين على عبّارات المساء.

بالات وفენر. بيوت ملونة في أزقة شديدة الانحدار، وكنائس قديمة ومقاهٍ صغيرة على طول القرن الذهبي. اذهب في منتصف الصباح في يوم من أيام الأسبوع، قبل حشود التصوير. بالات وفენر يتناسب جيداً مع تلّة بيير لوتي لمشاهدة الغروب.

الحمّام التركي. معظم الحمامات التاريخية تفصل بين الرجال والنساء، إما بالأقسام أو بالساعات، لذا يختار الأزواج عادةً سبا الفندق أو حمّاماً يقدم جلسات خاصة. اسأل عن ذلك عند الحجز.

جلسة تصوير. يحجز بعض الأزواج مصوراً لصباح على سطح منزل أو في شوارع غلطة. تستمر جلسة التصوير على سطح المنزل بفستان متطاير لدينا ثلاث ساعات بدءاً من 190 دولاراً للشخص. الضوء في الصباح الباكر ناعم والشوارع خالية.

برج العذراء: هل يستحق رحلة القارب؟

يقع برج العذراء على جزيرة صغيرة قبالة أوسكودار، وأُعيد افتتاحه متحفاً بعد الترميم في عام 2023. يدفع الزوار الأجانب رسم دخول يبلغ نحو 27 يورو في عام 2026، ويصلون إليه برحلة قصيرة بالقارب تُدفع بشكل منفصل. يتغيّر جدول القوارب حسب الموسم والطقس، لذا تحقّق من المواعيد في يوم الزيارة.

هل يستحق الأمر؟ المناظر من الشرفة جميلة والأسطورة حكاية ممتعة، لكن كثيراً من الأزواج يفضّلون رؤية البرج من شاطئ ساليجاك عند الغروب، وهو مجاني، وإبحار الرحلة بقارب خاص بجانبه.

يوم رومانسي في إسطنبول

1. الصباح: بالات وفენر، وقهوة في مقهى صغير، ثم الشاطئ في فენر.
2. الغداء: العودة نحو إمينونو لتناول السمك أو غداء في لوكانطة قرب بازار التوابل.
3. بعد الظهر: شرفة السليمانية، ثم نزهة هادئة عبر جسر غلطة.
4. الساعة الذهبية: يخت خاص من الشاطئ الأوروبي، موقوت بحيث تقع لحظة الغروب في منتصف الرحلة.
5. العشاء: طاولة على الواجهة المائية في أرناؤوط كوي أو بيبيك، قريبة من المكان الذي ينزلك فيه القارب.

إذا كنت تفضّل ألا تخطط للتنقلات بنفسك، فيمكن لسيارة خاصة مع سائق أن تربط بين الصباح والرصيف والمطعم. تغطي صفحتنا عن باقة شهر العسل في إسطنبول الإقامات الأطول.

جولات تغطي هذه الأنشطة

• جولة يخت خاصة على البوسفور مع مرشد، ساعتان، بدءاً من 600 دولار للمجموعة. قاربك الخاص في الوقت الذي تختاره.
• جولة يخت خاصة في إسطنبول لـ1-12 شخصاً، بدءاً من 299 دولاراً في الساعة. استئجار أقصر أو أطول يُسعّر بالساعة.
• رحلة عشاء على البوسفور مع عرض رقص شعبي ورقص البطن ونقل، بدءاً من 90 دولاراً للشخص.
• هروب رومانسي إلى بويوك آدا: رحلة خاصة لليلة للأزواج، بدءاً من 440 دولاراً للشخص.

الأسئلة الشائعة