Enero en CapadociaCapadocia en enero de 2027: clima, nieve, globos y tours
Enero es el mes más frío de Capadocia: 4,1 °C de máxima y −3,5 °C de noche (MGM). La nieve cubrió alrededor de la mitad de los días de enero entre 2014 y 2025, y los globos volaron en 9 días de enero de 2026.
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Enero es el mes más frío de Capadocia. El Servicio Meteorológico Estatal de Turquía (MGM) registra para Nevşehir, junto a Göreme, una máxima media de 4,1 °C (39 °F) y una mínima media de −3,5 °C (26 °F), y los registros diarios de NOAA muestran nieve en el suelo en aproximadamente la mitad de los días de enero entre 2014 y 2025. Los globos solo vuelan cuando la autoridad de aviación civil lo permite, lo que en enero de 2026 supuso 9 días de 31. Nuestro paquete privado de 4 días por Capadocia, con traslados desde el aeropuerto, dos días guiados y tres noches de hotel, es decir, tres amaneceres para intentar un vuelo en globo (el vuelo es un extra), tiene un precio desde 750 $ por persona.
A continuación: las cifras, el registro de nieve, los dos últimos eneros, las probabilidades de volar en globo, las fechas de 2027, qué está abierto, qué ponerse y cuánto tiempo quedarse. Consulte también Capadocia en diciembre y el tiempo en Capadocia por mes.

Foto: Emrahuygun, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
El tiempo en Capadocia en enero: temperatura, días de nieve y sol
El MGM publica las normales oficiales 1991-2020 de su estación de Nevşehir y estadísticas más largas de 1959-2025 con los registros. La salida y la puesta de sol son para Göreme en 2027, según el Observatorio Naval de los Estados Unidos.
| Enero en Capadocia (Nevşehir) | Cifra |
|---|---|
| Máxima media, 1991-2020 | 4,1 °C (39 °F) |
| Mínima media, 1991-2020 | −3,5 °C (26 °F) |
| Media diaria, 1991-2020 | 0,0 °C (32 °F) |
| Lluvia y nieve, total mensual | 43,7 mm (1,7 in) |
| Días con lluvia o nieve | 8,8 (normales 1991-2020); 12,3 (estadísticas 1959-2025) |
| Horas de sol | 3,1 horas al día |
| Día de enero más cálido registrado | 19,8 °C, el 12 de enero de 2021 |
| Noche de enero más fría registrada | −21,2 °C, el 28 de enero de 2000 |
| Salida y puesta de sol, 1 de enero de 2027 | 07:59 y 17:30 |
| Salida y puesta de sol, 31 de enero de 2027 | 07:48 y 18:01 |
Lo que significan las cifras sobre el terreno:
- Las mañanas empiezan bajo cero. En los registros de NOAA de 2014 a 2025, la temperatura bajó de 0 °C en unas 19 noches de un enero medio, y los despegues de globos se producen en la hora más fría.
- Las tardes son frías pero pueden ser luminosas, con máximas de unos 4 °C y tres horas de sol al día: el momento para los miradores y los paseos cortos por los valles.
- La luz del día es corta. Tienes 9 horas y 31 minutos el 1 de enero y 10 horas y 13 minutos el 31 de enero, y nuestras excursiones de día en grupo terminan entre las 16:30 y las 17:30, cerca de la puesta de sol a principios de mes.
¿Nieva en Capadocia en enero?
Normalmente, aunque no todos los años. La tabla usa el Global Summary of the Day de NOAA para la estación de Nevşehir (17193, a 1.260 m): días con nevada, días con nieve en el suelo, la nieve más profunda registrada y la noche más fría. Los días sin registro cuentan como sin nieve, así que trate las cifras de nieve como mínimos; enero de 2016 carece de dos días de datos.
| Enero | Días con nevada | Días con nieve en el suelo | Nieve más profunda | Noche más fría |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | 0 | 1 | 1 cm | −7,6 °C |
| 2015 | 7 | 18 | 12 cm | −18,9 °C |
| 2016 | 11 | 24 | 26 cm | −15,9 °C |
| 2017 | 7 | 31 | 23 cm | −13,7 °C |
| 2018 | 10 | 14 | 16 cm | −7,6 °C |
| 2019 | 8 | 25 | 29 cm | −10,3 °C |
| 2020 | 13 | 20 | 18 cm | −9,2 °C |
| 2021 | 8 | 10 | 14 cm | −13,4 °C |
| 2022 | 11 | 19 | 44 cm | −15,0 °C |
| 2023 | 4 | 5 | 2 cm | −8,0 °C |
| 2024 | 5 | 11 | 9 cm | −8,1 °C |
| 2025 | 1 | 0 | ninguna | −3,0 °C |
| Media | 7,1 | 14,8 |
Lo que destaca:
- Hubo nieve en el suelo en 11 de los 12 eneros, en unos 15 días al año: en los 31 días de 2017, y en ninguno en 2025.
- A finales de enero es la parte más nevada del mes. Hubo nieve en el suelo el 33 % de los días del 1 al 10 de enero, el 49 % del 11 al 20 y el 61 % del 21 al 31.
- La nieve profunda es rara. El máximo, 44 cm, se registró el 26 de enero de 2022; en los demás años la capa más profunda se mantuvo por debajo de 30 cm.
La nieve nunca es segura para una semana concreta, pero los últimos diez días de enero ofrecen las mejores probabilidades en este registro.

Foto: Schubbay, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
Enero de 2026 y enero de 2025: lo que realmente hizo el tiempo
Los dos últimos eneros en la estación de Nevşehir muestran la variedad. Las cifras proceden de los registros diarios de Meteostat, y las de nieve de 2025 de NOAA:
- Enero de 2026 fue frío, lluvioso y malo para los globos. La máxima media fue de 3,3 °C y la mínima media de −4,5 °C, ambas por debajo de lo normal, con 25 noches bajo cero, 10 días que se mantuvieron por debajo de 0 °C y una mínima de −13,8 °C los días 2 y 21 de enero. Llovió o nevó en 15 días, 67,8 mm en total, alrededor de un 55 % por encima de la normal 1991-2020. Los globos volaron 9 días, según las cifras de la Dirección General de Aviación Civil (SHGM) publicadas por la Agencia Anadolu, que también informó de que no hubo vuelos del 26 al menos el 29 de enero por viento, lluvia y niebla.
- Enero de 2025 fue el más suave de los doce. La máxima media fue de 8,5 °C, la lectura más baja −3,0 °C y la lluvia y nieve del mes solo 10,7 mm; los registros de NOAA muestran un día de nevada y ninguno con nieve en el suelo.
Globos aerostáticos en Capadocia en enero
En enero hay vuelos en globo, pero en muchas menos mañanas que en verano. Cada mañana la oficina de coordinación de la SHGM en Nevşehir evalúa el tiempo, y los globos salen de los campos alrededor de Göreme y Çavuşin solo con su aprobación. La región promedia unos 220 días de vuelo al año; enero de 2026 tuvo 9, y junio de 2026 tuvo 25.
- Unas dos mañanas de vuelo por semana de media, pero no distribuidas de forma uniforme: el mal tiempo llega en rachas, y una de ellas mantuvo los globos en tierra al menos cuatro mañanas a finales de enero de 2026.
- Un inicio más tardío que en verano. Las recogidas se programan antes de la salida del sol, que en Göreme es a las 07:59 del 1 al 9 de enero, la más tardía del año, y a las 07:48 el 31 de enero, frente a las 05:16 a mediados de junio.
- Una mañana es una apuesta. Según las cifras de enero de 2026, unas tres de cada diez mañanas fueron de vuelo.
Planifique al menos tres noches, reserve el vuelo para su primera mañana para que las siguientes sirvan de reserva, y deje libre la última mañana. Nuestro vuelo en globo al amanecer con recogida en el hotel tiene un precio desde 111 $ por persona, y el vuelo estándar al amanecer, con traslados al hotel, seguro, brindis con champán y certificado de vuelo, desde 199 $ por persona; en el vuelo estándar, una mañana cancelada por la autoridad no le cuesta nada. La excursión para ver globos al amanecer, desde 35 $ por persona, requiere el mismo tiempo favorable para volar.
Para un plan día a día con mañanas de reserva, consulte un viaje en globo a Capadocia en invierno; para saber cómo funciona el permiso diario, nuestro informe sobre los globos del invierno 2026-27.

Foto: Anne Dirkse (www.annedirkse.com), CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
Fechas de enero de 2027: festivos, vacaciones escolares y afluencia
Enero es tranquilo en los campos de despegue: 21.022 personas volaron en enero de 2026, frente a 73.198 en junio de 2026, según las mismas cifras de la SHGM. Tres fechas son importantes en 2027:
- Viernes 1 de enero, Año Nuevo: día festivo según la Ley n.º 2429, que abre un fin de semana de tres días. Para la noche anterior, consulte Capadocia en Año Nuevo 2027.
- Del 4 al 22 de enero: las escuelas turcas están en clase hasta que termina el primer trimestre el viernes 22 de enero, según el calendario 2026-2027 del Ministerio de Educación Nacional, así que esta es la ventana que evita tanto el fin de semana festivo como las vacaciones escolares.
- Del lunes 25 de enero al viernes 5 de febrero: vacaciones escolares. Los autobuses de esquí desde el centro de Kayseri hasta el centro turístico de Erciyes circulan todos los días durante las vacaciones, frente a solo los fines de semana el resto de la temporada, lo que indica lo concurrida que está la montaña; reserve los hoteles para estas fechas con antelación.
Para rutas que incluyan Estambul o la costa, consulte Paquetes de viaje por Turquía en enero de 2027.
Qué está abierto en Capadocia en enero
- Museos y ciudades subterráneas. El Museo al Aire Libre de Göreme, Zelve, Derinkuyu y Kaymaklı abren todos los días; Göreme tiene horario de invierno más corto. Los horarios actuales y las entradas están en esas páginas. Bajo tierra, quedará protegido del viento y la nieve.
- Excursiones guiadas de un día. El Tour Rojo, desde 50 $ por persona, y el Tour Verde, desde 77 $ por persona, que incluye una ciudad subterránea y una caminata de unos 3,5 km por el valle de Ihlara, se realizan todos los días sin un mínimo de grupo, con almuerzo y entradas incluidos. Los senderos pueden estar helados después de nevar.
- Esquí en Erciyes. El centro turístico sobre Kayseri indica que su fecha de apertura depende del clima y no puede fijarse de antemano, así que compruebe que los telesillas estén funcionando. Nuestra excursión de esquí a Erciyes desde Capadocia, desde 117 $ por persona, incluye transporte de ida y vuelta, alquiler de esquís o tabla de snowboard con botas, casco, guantes y gafas, almuerzo y un guía titulado que habla inglés; los forfaits se explican en nuestra guía del centro de esquí de Erciyes.
- Tardes largas. Con la puesta de sol entre las 17:30 y las 18:01, las tardes son largas; una ceremonia de derviches giróvagos con recogida en el hotel, desde 60 $ por persona, llena una de ellas.

Foto: Dan, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
Qué ponerse en Capadocia en enero
Vista según lo que vaya a hacer, no con un solo abrigo pesado:
- Globo o amaneceres: prendas térmicas, una capa de plumón o forro polar, un cortavientos, gorro y guantes, porque espera al aire libre en la hora más fría, cuando la mínima media es de −3,5 °C.
- Excursiones de un día: capas que pueda quitarse y ponerse entre un vehículo caliente y cinco o seis paradas, y botas con buen agarre, ya que la nieve cubre el suelo en unos la mitad de los días de enero.
- Erciyes: el alquiler incluye esquís o tabla de snowboard, botas, casco, guantes y gafas, así que lleve una chaqueta y pantalones impermeables.
- Días despejados: gafas de sol contra el reflejo de la nieve y una batería portátil, ya que las baterías del móvil se agotan rápido con el frío.
Pregunte a su hotel cómo se calientan las habitaciones: nuestra guía de hoteles en cuevas explica qué revisar, y qué llevar a Turquía incluye una lista completa.
Cuántos días pasar en Capadocia en enero
En enero, el número de noches determina sus oportunidades de volar en globo:
- Una noche: las dos rutas principales, un amanecer. Nuestro tour de 2 días a Capadocia desde Estambul, desde 404 $ por persona, es un tour en grupo con vuelos domésticos de ida y vuelta, una noche en un hotel en cueva o de piedra, dos rutas guiadas, desayuno y dos almuerzos; la recogida en Estambul es hacia las 04:00.
- Dos noches: el primer viaje clásico. Nuestro paquete de 5 días por Estambul y Capadocia, desde 1.150 $ por persona, es un paquete en grupo con vuelos, cuatro noches con desayuno (dos en un hotel en cueva de Capadocia), un día guiado por Estambul que termina con un crucero por el Bósforo y dos días guiados en Capadocia. Los esquiadores pueden cambiar un día de visitas por Erciyes en el tour de esquí de 3 días a Capadocia y Erciyes desde Estambul, desde 588 $ por persona, con vuelos, dos noches de hotel, un día de esquí con equipo y un recorrido por el norte de Capadocia.
- Tres noches o más: lo mejor para enero. Nuestro paquete privado de 4 días a Capadocia, desde 750 $ por persona, comienza y termina en el aeropuerto de Kayseri o Nevşehir, con traslados privados, tres noches en un hotel de gama media con desayuno y dos días guiados con almuerzos y entradas.
Deje libre su última mañana en Capadocia y vuele a casa desde Estambul el día después de salir de la región.
Tours que lo incluyen
- Paquete privado a Capadocia, 4 días: desde 750 $ por persona, con tres noches de hotel y traslados al aeropuerto.
- Paquete Estambul y Capadocia, 5 días con vuelos: desde 1.150 $ por persona.
- Vuelo estándar en globo al amanecer: desde 199 $ por persona.
- Excursión de esquí a Erciyes desde Capadocia: desde 117 $ por persona.
Los guías en idiomas distintos del inglés pueden organizarse previa solicitud, según disponibilidad.
No es necesario pagar por adelantado: pague el día del tour.
Envíenos sus fechas por WhatsApp con el paquete de 4 días a Capadocia o cualquiera de los tours anteriores, y planificaremos sus días de enero según las horas de amanecer, las vacaciones escolares y una mañana de globo de reserva. Todas las opciones están en nuestra página de tours a Capadocia, y la guía del destino Capadocia cubre la región.
Preguntas frecuentes
¿Merece la pena visitar Capadocia en enero?
Sí, si acepta mañanas frías y un globo que quizá no vuele. Los campos de despegue están mucho más tranquilos que en verano, con 21.022 pasajeros de globo en enero de 2026 frente a 73.198 en junio, y la nieve cubrió unos la mitad de los días de enero en 2014-2025. Quédese tres noches para dar al globo varias oportunidades.
¿Qué tan frío hace en Capadocia en enero?
Frío, sobre todo al amanecer. Las normales 1991-2020 de la MGM para Nevşehir dan una máxima media de 4,1 °C (39 °F) y una mínima de −3,5 °C (26 °F), y la mínima récord es de −21,2 °C, registrada el 28 de enero de 2000. En los registros de NOAA de 2014-2025, unas 19 noches de un enero medio bajaron del punto de congelación.
¿Nieva en Capadocia en enero?
Por lo general, sí. Los registros de NOAA de la estación de Nevşehir muestran nieve en el suelo en 11 de los 12 eneros de 2014 a 2025, unos 15 días al año, y en los 31 días de 2017. En enero de 2025 no se registró manto de nieve. Los últimos diez días del mes fueron los más nevados.
¿Vuelan globos aerostáticos en Capadocia en enero?
Sí, en las mañanas en que la autoridad de aviación civil (SHGM) lo permite. En enero de 2026 los globos volaron 9 de los 31 días, unas dos mañanas por semana, frente a 25 días en junio. El mal tiempo llega por rachas, así que quédese al menos tres noches y reserve el vuelo para su primera mañana.
¿A qué hora sale el sol en Capadocia en enero?
Tarde. En Göreme el sol sale a las 07:59 del 1 al 9 de enero de 2027, el amanecer más tardío del año, a las 07:57 el 15 de enero y a las 07:48 el 31 de enero, según el Observatorio Naval de los Estados Unidos. Las recogidas para el globo son antes del amanecer, así que son mucho más tarde que en junio.
¿Cómo fue el tiempo en Capadocia en enero de 2026?
Más frío y lluvioso de lo normal. Los registros de Meteostat para Nevşehir dan una máxima media de 3,3 °C, una mínima media de −4,5 °C, 25 noches bajo cero y 67,8 mm de lluvia o nieve en 15 días. Los globos volaron 9 días y ninguno voló del 26 al menos el 29 de enero. Enero de 2025 fue suave, con solo 10,7 mm de lluvia y nieve.
¿Es mejor finales de enero para la nieve en Capadocia?
Sí. En 2014-2025, la nieve cubrió el 61 % de los días entre el 21 y el 31 de enero, frente al 33 % entre el 1 y el 10 de enero. Reserve al menos tres noches para que llegue una nevada reciente. Las vacaciones escolares turcas van del 25 de enero al 5 de febrero de 2027, así que reserve los hoteles para esas fechas con antelación.
¿Cuántos días necesito en Capadocia en enero?
Tres noches es lo más adecuado. Cada noche añade un amanecer para el globo, que voló unas tres mañanas de cada diez en enero de 2026, y deja espacio para los dos tours de día principales, pase lo que pase con el tiempo. Nuestro paquete privado de 4 días a Capadocia, con tres noches de hotel y traslados al aeropuerto, comienza desde 750 $ por persona.
Fuentes: Servicio Meteorológico Estatal de Turquía (MGM), valores normales de Nevşehir 1991-2020 y estadísticas 1959-2025 (mgm.gov.tr); NOAA National Centers for Environmental Information, Global Summary of the Day, estación 17193 Nevşehir, enero 2014-2025 (ncei.noaa.gov); datos diarios de Meteostat para la estación 17193 Nevşehir, enero de 2025 y enero de 2026 (meteostat.net); datos de salida y puesta del sol del US Naval Observatory para Göreme, 2027; cifras de globos de la SHGM divulgadas por la Agencia Anadolu (aa.com.tr, 21 de julio de 2026); Agencia Anadolu a través de TRT Haber (29 de enero de 2026); Ley n.º 2429 sobre fiestas nacionales y públicas (mevzuat.gov.tr); calendario escolar 2026-2027 del Ministerio de Educación Nacional, publicado por las direcciones de educación de Eskişehir y Gürsu (meb.gov.tr); preguntas frecuentes para visitantes de Kayseri Erciyes A.Ş. (kayserierciyes.com.tr); páginas de tours y atracciones de Get Turkey Tours — revisado el 9 de noviembre de 2026.
Tours privados en Capadocia
Paquete de tour de 4 días por Capadocia: hotel en cueva, ruta Roja y valles
Estancia de cuatro días en Capadocia en un hotel excavado en la roca, con la Ruta Roja, la ciudad subterránea de Kaymaklı, los valles de las Palomas y del Amor, y un paseo opcional en globo.
Vuelo en globo aerostático en Capadocia al amanecer con recogida en el hotel
Vuele durante una hora aproximadamente al amanecer sobre los valles y las chimeneas de hadas de Capadocia en globo aerostático. Se incluyen los traslados desde el hotel, un brindis para celebrar el aterrizaje y un seguro completo para los pasajeros.
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