Ramadan i Istanbul 2027: datoer, iftar, moskébesøk og Eid

Ja, Istanbul er et godt reisemål under Ramadan, og nesten alt en besøkende trenger fungerer fortsatt: i 2027 varer fasten fra mandag 8. februar til mandag 8. mars, og museer, basarer, restauranter, cruise og offentlig transport går som normalt gjennom hele måneden. Det som endrer seg er dagens rytme. Moskeene fylles opp til kveldsbønnene, gatene blir stille i øyeblikket for iftar, og kveldene er lengre og livligere enn noen annen tid om vinteren. Den ene perioden som krever ordentlig planlegging er Eid al-Fitr, fra 9. til 11. mars 2027, da noen severdigheter stenger om morgenen og mye av landet er på reisefot. Vil du ha en guide som kan forklare tradisjonene underveis, dekker vår Islamic Istanbul tour package de store moskeene over fire dager.

Ramadan 2027 i korte trekk

Datoene nedenfor følger kalenderen til Presidency of Religious Affairs (Diyanet), som fastsetter den religiøse kalenderen for Türkiye. Ramadan varer i 29 dager i 2027.

Været i februar og tidlig mars er kjølig og skiftende. Den tyrkiske meteorologiske tjenesten (MGM) oppgir langtidsgjennomsnitt på 10,2 °C på dagtid og 4,2 °C om natten i februar, og 12,4 °C og 5,5 °C i mars, med regn på omtrent 13 til 14 dager i måneden. Ta med en varm vanntett jakke og planlegg litt innendørs tid hver dag.

Hva endrer seg i byen under Ramadan, og hva gjør det ikke

Mange av Istanbuls innbyggere faster og mange gjør det ikke, så byens næringsliv går sin gang.

Det som er uendret:

• Museer og palasser har vanlige åpningstider og faste ukentlige stengedager. Topkapı-palasset er fortsatt stengt på tirsdager og Dolmabahçe-palasset på mandager.
• Den store basaren og krydderbasaren driver som vanlig, og den store basaren har fortsatt søndagsstengt.
• Restauranter, kafeer og barer i Sultanahmet, Beyoğlu, Karaköy og Kadıköy serverer mat og drikke hele dagen. Ingen forventer at en besøkende skal faste.
• Ferger, T-bane, trikker og drosjer går normalt.

Det som endrer seg:

• Timen før iftar. Trafikken øker kraftig på ettermiddagen når folk drar hjem eller til familiemåltider. Planlegg ikke kjøring på tvers av byen eller flyplassturer i denne timen.
• Øyeblikket for iftar. Ved solnedgang markerer bønneropet slutten på fasten. Gater, butikker og til og med noen restauranter tømmes en halv time mens folk spiser.
• Kveldene. Etter iftar kommer den gamle byen til live. Familier går tur på torgene, tehagene fylles opp, og de store moskeene holder de lange tarawih-bønnene hver kveld.
• Før daggry. I mange bydeler går en tromslager, davulcuen, gatene i de små timene for å vekke folk til sahur. I den gamle byen kan du høre ham fra hotellet.

Besøk i moskeer under Ramadan

De store moskeene er åpne for besøkende gjennom Ramadan, etter samme regel som resten av året: sightseeing settes på pause under hver av de fem daglige bønnene. Under Ramadan er kveldsbønnene langt større enn vanlig, så moskeene er travlest fra solnedgang. Planlegg moskébesøkene til morgen og tidlig ettermiddag.

• Den blå moskeen (Sultan Ahmed-moskeen). Inngang er gratis, og besøkende bruker en egen inngang adskilt fra de troende. Den stenger for turister under bønnetider, og lenger rundt fredagsbønnen ved middagstid. Vår side om Den blå moskeen forklarer de beste tidspunktene for besøk.
• Hagia Sophia. Dette er en fungerende moske, og utenlandske besøkende går inn på en betalt rute til de øvre galleriene. For gjeldende pris og regler, se vår oppdatering om billettprisen til Hagia Sophia, og vår side om guidet tur i Hagia Sophia for hvordan et guidet besøk fungerer.
• Süleymaniye-moskeen. Vanligvis roligere enn moskeene i Sultanahmet, med en terrasse over Det gylne horn. Se guiden til Süleymaniye-moskeen.
• Eyüp Sultan-moskeen. Byens viktigste helligdom for tyrkiske muslimer, og ekstremt overfylt på Ramadan-kvelder og under Kadir Gecesi. Kombiner den med utsikten fra Pierre Loti-høyden, men gå på dagtid.

Klesregler. Dekk skuldre og knær, og kvinner dekker håret med et skjerf. Sko tas av ved døren. Om vinteren er dette enkelt. Vår guide til hva du bør ha på deg i Istanbul har detaljene, og siden om moské-turen i Istanbul lister opp moskeene verdt å legge til utover de to berømte.

Under bønnene skal du ikke fotografere folk som ber, og ikke gå foran dem.

Iftar: når det er, og hvor du kan oppleve det

Iftar er måltidet som bryter fasten ved solnedgang. I Istanbul i 2027 går solen ned omkring 18:29 den 8. februar og omkring 19:02 den 8. mars, og kveldsbønneropet, som markerer iftar, kommer noen minutter etter solnedgang. Sjekk Diyanets timeplan (imsakiye) for det nøyaktige minuttet hver dag.

Der besøkende kan dele øyeblikket:

• Sultanahmet-torget. De siste årene har kommunen satt opp et stort offentlig iftar-telt på Sultanahmet-torget, og familier tar med seg piknik til hagene mellom Hagia Sophia og den blå moskeen. Å høre bønneropet runge mellom de to bygningene ved solnedgang er et høydepunkt under et Ramadan-besøk.
• Restauranter. Mange restauranter serverer en fast iftar-meny, som vanligvis begynner med dadler, suppe og det spesielle Ramadan-brødet. Bordene fylles akkurat ved solnedgang, så bestill på forhånd, særlig i helgene.
• Eyüp og Fatih. Gatene rundt Eyüp Sultan- og Fatih-moskeene har den mest tradisjonelle stemningen, med boder og folkemengder etter iftar.

Ramadan-matretter å se etter:

• Ramazan pidesi. Et rundt, mykt flatbrød drysset med sesam- og nigellafrø, bakt bare under Ramadan. Det dannes køer utenfor bakerier i timen før iftar.
• Güllaç. En lett dessert av svært tynne stivelsesark lagt i søtet melk og rosenvann, lagvis med nøtter. Det er den klassiske Ramadan-desserten.

En guidet matvandring på dagtid fungerer helt fint under Ramadan, fordi restaurantene og bakeriene er åpne. Vår gatekjøkkentur og siden om privat matTur i Istanbul viser hva du kan smake.

Ramadan-kvelder i den gamle byen

Kveldene er den beste delen av et Ramadan-besøk.

- Mahya-lysene. En tradisjon som startet i Istanbul: opplyste budskap hengt mellom minarettene til de store keiserlige moskeene, med korte setninger om veldedighet, tålmodighet eller Ramadan selv. De er lett å se fra Sultanahmet og fra fergene på Det gylne horn.
- Tarawih-bønnene. Hver kveld etter den sene kveldsbønnen holder de store moskeene de lange tarawih-bønnene. Du hører dem fra torgene utenfor. Ikke prøv å besøke en moské som turist i denne tiden.
- En sema-seremoni. Den virvlende dervisj-seremonien er en rolig, åndelig time som passer stemningen i måneden. Vår sema-seremoni med reserverte seter går om kvelden, og den bredere listen over nattturer og show har andre alternativer.

Å spise, drikke og etikette for besøkende

Du trenger ikke å faste, og du trenger ikke gjemme deg på hotellet for å spise. Noen enkle høflighetsregler gjør en forskjell.

• Spis og drikk normalt på restauranter og kafeer. I turistområdene vil ingen kommentere det. I konservative bydeler som Fatih, Eyüp eller Çarşamba, unngå å spise eller røyke åpent på gaten på dagtid.
• Alkohol serveres som vanlig på lisensierte restauranter og barer i Beyoğlu, Karaköy, Kadıköy og hotellstrøkene. Noen tradisjonelle restauranter i den gamle byen serverer det ikke til noen tid av året.
• Vær tålmodig rundt iftar. Sjåfører, servitører og butikkfolk som faster kan være slitne sent på ettermiddagen. En drosje kl. 17:30 er vanskeligere å finne enn kl. 11:00.
• Si det riktig. "Hayırlı Ramazanlar" (en velsignet Ramadan) er en vennlig hilsen i måneden, og "İyi bayramlar" (god Eid) i helligdagene.

Eid al-Fitr i Istanbul: 9. til 11. mars 2027

Eid al-Fitr, kalt Ramazan Bayramı eller Şeker Bayramı (sukkerfesten) på tyrkisk, er en tredagers offentlig helligdag. Familier besøker hverandre, og mange av Istanbuls innbyggere reiser fra byen til hjembygdene sine.

Hva du kan forvente:

• Eid-aften, mandag 8. mars, er en halvdags helligdag. Offentlige kontorer og banker stenger på ettermiddagen.
• Den første Eid-morgenen begynner med spesielle bønner i hver moské. Museer drevet av kultur- og turistdepartementet forblir stengt til omtrent kl. 13:00 den første dagen av hver Eid. Under Eid al-Fitr 2026 var de nasjonale palassene, inkludert Topkapı og Dolmabahçe, stengt hele første dag og åpnet på andre og tredje dag.
• Den store basaren er vanligvis stengt den første dagen av Eid. Mange butikker åpner igjen andre dag.
• Transport. I 2026 var kommunal kollektivtransport i Istanbul gratis under Eid al-Fitr. Om dette gjentas i 2027 avgjøres kort tid før helligdagen.
• Trengsel. Tyrkiske skolers vårferie på midtuken går fra 8. til 12. mars 2027, så hele uken fra lørdag 6. til søndag 14. mars er en travel reiseperiode i Türkiye. Innenlandsfly, busser mellom byer og hoteller i turistområdene blir travle. Eid er også en populær tid for besøkende fra Golfen. Se vår side om Istanbul-turer for reisende fra Golfen og våre arabisktalende guider.

For hvordan Eid og de andre helligdagene i 2027 faller gjennom året, se vår planlegger Istanbuls helligdager 2027.

Slik planlegger du en Ramadan-reise dag for dag

Et enkelt mønster fungerer godt for de fleste besøkende:

1. Morgen: Hagia Sophia, Topkapı eller Basilica-cisternen når de åpner, når den gamle byen er stille.
2. Midt på dagen: Den blå moskeen eller Süleymaniye mellom bønnene, deretter basarene.
3. Sen ettermiddag: et hammam eller en hvil. Unngå lange kjøreturer i timen før iftar.
4. Solnedgang: bønneropet i Sultanahmet, eller en iftar-meny.
5. Kveld: torgene, en sema-seremoni eller en kveldsferge.

En lisensiert guide justerer dagens rekkefølge etter bønnetidene, og en privat bil med sjåfør sparer deg for drosjekøene før iftar. Hvis du heller vil ordne en bytur direkte med vårt søsterteam i Istanbul, kjører Get Istanbul Tours private guidede dager i den gamle byen. For mer om byen som helhet, start med vår reisemålsguide for Istanbul.

Turer som dekker dette

• Islamic Istanbul Tour Package: 4 dager, private guidede kulturarvsturer, fra $768 per person. De store keiserlige moskeene, Eyüp og byens osmanske kulturarv, med lisensiert guide.
• Istanbul Old City Private Tour: Hagia Sophia, Topkapi og den store basaren, fra $200 per person. En dag i Sultanahmet planlagt rundt bønnetidene.
• Virvlende dervisj sema-seremoni i Istanbul med reserverte seter, fra $60 per person. Et godt valg for en Ramadan-kveld.
• Istanbul Street Food Tour: lokale bydeler, baklava og kaffe, fra $90 per person. Går normalt under Ramadan.

Ofte stilte spørsmål