Qué hacer en Estambul de noche: guía zona por zona

Las mejores cosas que hacer en Estambul de noche dependen de dónde estés: en Sultanahmet, pasea por la plaza iluminada entre Santa Sofía y la Mezquita Azul; en Gálata y Karaköy, sube a una terraza en la azotea o a la Torre de Gálata; en la avenida İstiklal, cena tarde en las meyhanes de las calles laterales; y en Kadıköy, mézclate con los lugareños en los bares del lado asiático. Sobre el agua, una cena en crucero por el Bósforo o un barco privado muestran los puentes y palacios iluminados. Para una velada totalmente organizada, nuestro crucero con cena por el Bósforo con espectáculo de danza folclórica y danza del vientre incluye traslados desde el hotel desde 90 $ por persona.

Esta página recorre zona por zona, porque el mayor error que cometen los visitantes por la noche es cruzar la ciudad en medio del tráfico para hacer una sola cosa. Elige un distrito, quédate en él y vuelve en el transporte adecuado.

Las zonas nocturnas de Estambul de un vistazo

Algunas normas marcan cada velada. Türkiye mantiene UTC+3 todo el año, así que en invierno anochece hacia las 17:40 y en pleno verano no hasta cerca de las 20:40. Los museos y palacios cierran a última hora de la tarde. Las tiendas no pueden vender alcohol entre las 22:00 y las 06:00, aunque los bares y restaurantes con licencia siguen sirviendo. La mayoría de las líneas de metro y tranvía dejan de funcionar hacia medianoche.

Sultanahmet de noche

El Casco Antiguo se vacía rápido cuando se van los grupos organizados, y precisamente por eso merece una velada. Camina desde la plaza de Sultanahmet pasando junto a la fuente, con la cúpula de Santa Sofía a un lado y los seis minaretes de la Mezquita Azul al otro, y luego por el Hipódromo hasta los obeliscos. La llamada a la oración de la tarde se oye en toda la plaza.

Lo que también funciona aquí:

• Una ceremonia de derviches giróvagos. El Sema es un ritual sufí, de una hora aproximadamente, que se observa en silencio. Las ceremonias se celebran por la tarde en la zona de Sirkeci y Sultanahmet.
• Terrazas en azoteas. Varios hoteles y restaurantes tienen terrazas con vistas a la Mezquita Azul o al mar de Mármara. Ve a tomar algo o un té al atardecer.
• Las compras son cosa de día. El Gran Bazar cierra a primera hora de la noche y permanece cerrado todo el domingo, así que haz tus compras allí antes de que oscurezca y reserva la noche para pasear.

No planees una cena tardía aquí. La mayoría de los restaurantes de Sultanahmet están pensados para visitantes y cierran antes que en el resto de la ciudad.

Gálata y Karaköy

Cruza el puente de Gálata al atardecer, con las cañas de los pescadores sobre la barandilla y la silueta del Casco Antiguo a tu espalda. La cubierta inferior del puente está llena de restaurantes de pescado y cafés. En el lado de Karaköy, las antiguas calles de almacenes junto al agua se llenan de cafés, pequeños bares de vino y restaurantes, con mucha actividad tanto entre semana como los fines de semana.

Subiendo la colina, la Torre de Gálata es la vista nocturna por excelencia. De abril a octubre permanece abierta hasta medianoche, cerrando la taquilla a las 23:00. De noviembre a marzo cierra a las 20:00. Los visitantes extranjeros pagan 30 €. Por la noche, la cola suele ser más corta que por la tarde.

Las calles alrededor de la torre tienen bares en azoteas con vistas al Cuerno de Oro, hacia Süleymaniye y Topkapı. Pregunta por el consumo mínimo antes de sentarte en una terraza.

Beyoğlu: avenida İstiklal y las calles laterales

La avenida İstiklal recorre unos 1,4 km desde la plaza de Taksim hasta Tünel y está llena hasta muy tarde todas las noches de la semana. La avenida en sí es sobre todo tiendas y cafés. La noche transcurre en las calles laterales:

• Meyhanes. La tradicional comida de taberna con entrantes fríos, platos calientes, pescado y rakı. Las calles alrededor del Mercado de Pescado (Balık Pazarı) y Nevizade son el lugar clásico. Cuenta con unas tres horas.
• Música en vivo. Desde folk turco y fasıl en las meyhanes hasta clubes de jazz y salas más grandes para conciertos.
• Comida tardía. Mejillones rellenos de vendedores ambulantes, hamburguesas húmedas cerca de Taksim y kokoreç para los más valientes.

Beyoğlu es también donde más atención hay que prestar. La estafa conocida empieza con un desconocido amable que sugiere un bar que conoce, y termina con una cuenta enorme. Elige tú mismo los sitios, revisa los precios de la carta y vigila tu bebida.

Kadıköy y Moda en el lado asiático

Toma el ferry desde Karaköy o Eminönü hasta Kadıköy, unos 20 minutos de travesía. Por la noche, las calles del mercado se convierten en una red densa de bares, meyhanes y lugares baratos para comer, con un público más joven y local que en Beyoğlu. La calle Kadife Sokak, conocida como la calle de los bares, es su centro.

Continúa hasta Moda para tomar algo más tranquilo cerca del paseo marítimo o un helado en la avenida Moda. Revisa el último ferry antes de acomodarte. Si lo pierdes, la línea de ferrocarril Marmaray cruza bajo el Bósforo hasta el lado europeo, y un taxi por el puente es la alternativa.

A lo largo del Bósforo: Ortaköy, Bebek y Arnavutköy

Al norte de Beşiktaş, la costa europea se convierte en una sucesión de barrios junto al agua. En Ortaköy, la Mezquita de Ortaköy se levanta justo debajo del primer puente iluminado, y la plaza que queda detrás es conocida por el kumpir, patatas al horno cargadas de ingredientes. Bebek y Arnavutköy tienen restaurantes de pescado y bares junto al agua y son populares para una cena larga en verano.

La otra forma de ver esta costa de noche es desde un barco. Un crucero compartido con cena incluye cena, espectáculo y traslados. Un yate privado te permite elegir la hora y la ruta, lo que importa si quieres ver el momento en que se encienden los puentes. Nuestra página de tour nocturno por Estambul compara con más detalle las opciones reservables.

Cómo moverse de noche

• Metro y tranvía. La mayoría de las líneas funcionan de 06:00 aproximadamente hasta medianoche. Los horarios a veces se amplían en grandes eventos y en Nochevieja.
• Ferris. Los ferris de cercanías entre la orilla europea y la asiática funcionan hasta bien entrada la noche, pero la última salida es más temprana de lo que muchos visitantes esperan. Consulta el panel en el muelle al llegar.
• Taxis. Usa una aplicación de taxis o pide a tu restaurante que llame uno, y asegúrate de que el taxímetro esté encendido. Los taxis escasean alrededor de Taksim después de medianoche los fines de semana.
• Un conductor privado. Para una velada planificada por varios distritos, un coche privado con conductor elimina las esperas, sobre todo para familias y grupos.

Los distritos céntricos de Estambul tienen mucha actividad hasta tarde y son generalmente seguros para los visitantes, pero se aplican las normas habituales de la ciudad: vigila tu teléfono y bolso entre la multitud y evita las calles laterales vacías a altas horas de la noche.

Tours que cubren esto

• Crucero con cena por el Bósforo con espectáculo de danza folclórica y danza del vientre y traslados, desde 90 $ por persona.
• Crucero con cena por el Bósforo en Estambul con espectáculo nocturno turco, desde 57 $ por persona.
• Ceremonia Sema de derviches giróvagos con asiento reservado, desde 60 $ por persona. Dura una hora aproximadamente.
• Tour en yate privado por Estambul para 1-12 personas, desde 299 $ por hora.

Más opciones para la noche aparecen en tours y espectáculos nocturnos.

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