Ramadan i Istanbul 2027: datum, iftar, moskébesök och Eid

Ja, Istanbul är ett bra resmål under ramadan, och nästan allt en besökare behöver fungerar fortfarande: 2027 pågår fastan från måndag 8 februari till måndag 8 mars, och museer, basarer, restauranger, kryssningar och kollektivtrafik är öppna under hela månaden. Det som förändras är dygnets rytm. Moskéerna fylls inför kvällsbönerna, gatorna blir tysta i stunden för iftar, och kvällarna är längre och livligare än vid någon annan tid på vintern. Den enda period som kräver riktig planering är Eid al-Fitr, från 9 till 11 mars 2027, då några sevärdheter stänger för en förmiddag och stora delar av landet reser. Om du vill ha en guide som kan förklara traditionerna medan ni går, täcker vårt paket Islamisk Istanbul de stora moskéerna under fyra dagar.

Ramadan 2027 i korthet

Datumen nedan följer kalendern från Presidium för religiösa frågor (Diyanet), som fastställer den religiösa kalendern för Türkiye. Ramadan varar i 29 dagar 2027.

Vädret i februari och början av mars är svalt och växlande. Turkiska meteorologiska institutet (MGM) anger långtidsmedelvärden på 10,2 °C på dagen och 4,2 °C på natten i februari, och 12,4 °C respektive 5,5 °C i mars, med regn ungefär 13 eller 14 dagar i månaden. Packa en varm vattentät jacka och planera in någon inomhustid varje dag.

Vad förändras i staden under ramadan, och vad gör det inte

Många invånare i Istanbul fastar och många gör inte det, så stadens verksamhet fortsätter.

Det som är oförändrat:

• Museer och palats har kvar sina vanliga öppettider och veckostängningsdagar. Topkapıpalatset är fortfarande stängt på tisdagar och Dolmabahçepalatset på måndagar.
• Den Stora basaren och kryddbasaren har vanlig handel, och den Stora basaren har kvar sin söndagsstängning.
• Restauranger, kaféer och barer i Sultanahmet, Beyoğlu, Karaköy och Kadıköy serverar mat och dryck hela dagen. Ingen förväntar sig att en besökare ska fasta.
• Färjor, tunnelbana, spårvagnar och taxibilar går som vanligt.

Det som förändras:

• Timmen före iftar. Trafiken blir kraftig under eftermiddagen när folk åker hem eller till familjemåltider. Planera inte en biltur över staden eller en flygplatstransfer under den timmen.
• Stunden för iftar. Vid solnedgången markerar bönekallelsen fastans slut. Gator, butiker och till och med vissa restauranger töms under en halvtimme medan folk äter.
• Kvällarna. Efter iftar vaknar den gamla staden till liv. Familjer promenerar på torgen, tekrogarna fylls och de stora moskéerna håller de långa tarawihbönerna varje kväll.
• Före gryningen. I många stadsdelar vandrar en trumslagare, davulcu, genom gatorna under småtimmarna för att väcka folk till sahur. I den gamla staden kan du höra honom från ditt hotell.

Att besöka moskéer under ramadan

De stora moskéerna är fortsatt öppna för besökare under ramadan, med samma regel som under resten av året: sightseeing pausas under var och en av de fem dagliga bönerna. Under ramadan är kvällsbönerna mycket större än vanligt, så moskéerna är som mest belamrade från solnedgången. Planera dina moskébesök till förmiddagen och tidig eftermiddag.

• Blå moskén (Sultan Ahmed-moskén). Inträdet är gratis, och besökare använder en annan ingång än de troende. Den stängs för turister under bönetiderna, och längre runt fredagens middagsbön. Vår sida om Blå moskén-turen förklarar de bästa tiderna att gå.
• Hagia Sophia. Det är en aktiv moské, och utländska besökare släpps in på en avgiftsbelagd rutt till de övre galleriena. För aktuellt pris och regler, se vår uppdatering om biljettpriset till Hagia Sophia, och vår sida om guidad tur till Hagia Sophia för hur ett guidat besök går till.
• Süleymaniyemoskén. Vanligtvis lugnare än moskéerna i Sultanahmet, med en terrass över Gyllene hornet. Se guiden till Süleymaniyemoskén.
• Eyüp Sultan-moskén. Stadens viktigaste helgedom för turkiska muslimer, och extremt trångt på ramadankvällar och under Kadir Gecesi. Kombinera den med utsikten från Pierre Loti-backen, men gå på dagtid.

Klädkod. Täck axlar och knän, och kvinnor täcker håret med en scarf. Skorna tas av vid dörren. I vinterkläder är detta enkelt. Vår guide om vad man ska ha på sig i Istanbul har detaljerna, och sidan om moskétur i Istanbul listar moskéer värda att lägga till utöver de två kändaste.

Under bönerna ska du inte fotografera människor som ber eller gå framför dem.

Iftar: när det är och var du kan uppleva det

Iftar är måltiden som bryter fastan vid solnedgången. I Istanbul 2027 går solen ned ungefär kl. 18.29 den 8 februari och ungefär kl. 19.02 den 8 mars, och bönekallelsen på kvällen, som markerar iftar, kommer några minuter efter solnedgången. Kontrollera Diyanets tidtabell (imsakiye) för den exakta minuten varje dag.

Var besökare kan dela stunden:

• Sultanahmettorget. Under de senaste åren har kommunen satt upp ett stort offentligt iftartält på Sultanahmettorget, och familjer tar med sig picknick till trädgårdarna mellan Hagia Sophia och Blå moskén. Att höra bönekallelsen ekla mellan de två byggnaderna vid solnedgången är ett höjdpunkt i ett ramadanbesök.
• Restauranger. Många restauranger serverar en fast iftarmeny, vanligtvis med början i dadlar, soppa och det speciella ramadanbrödet. Borden fylls exakt vid solnedgången, så boka i förväg, särskilt på helgerna.
• Eyüp och Fatih. Gatorna runt Eyüp Sultan- och Fatihmoskéerna har den mest traditionella stämningen, med stånd och folkmassor efter iftar.

Ramadanmat att leta efter:

• Ramazan pidesi. Ett runt, mjukt platt bröd strött med sesam- och nigellafrön, bakat endast under ramadan. Köer bildas utanför bagerierna under timmen före iftar.
• Güllaç. En lätt dessert av mycket tunna stärkelseark blötlagda i sötad mjölk och rosenvatten, lagrade med nötter. Det är den klassiska ramadanssöten.

En guidad matvandring på dagtid fungerar utmärkt under ramadan, eftersom restaurangerna och bagerierna är öppna. Vår gatumatstur och sidan om privat matvandring i Istanbul visar vad du kan smaka på.

Ramadankvällar i den gamla staden

Kvällarna är det bästa med ett ramadanbesök.

- Mahyaljus. En tradition som började i Istanbul: upplysta meddelanden spända mellan minareterna på de stora kejserliga moskéerna, med korta fraser om välgörenhet, tålamod eller ramadan själv. De är lätta att se från Sultanahmet och från färjorna på Gyllene hornet.
- Tarawihbönerna. Varje natt efter den sena kvällsbönen håller de stora moskéerna de långa tarawihbönerna. Du hör dem från torgen utanför. Försök inte besöka en moské som turist under denna tid.
- En Sema-ceremoni. Den virvlande dervischceremonin är en stilla, andlig timme som passar månadens stämning. Vår Sema-ceremoni med reserverade platser går på kvällen, och den bredare listan över nattturer och shower har andra alternativ.

Mat, dryck och etikett för besökare

Du behöver inte fasta, och du behöver inte gömma dig på ditt hotell för att äta. Några enkla artigheter gör skillnad.

• Ät och drick normalt på restauranger och kaféer. I turistområdena kommer ingen att kommentera. I konservativa stadsdelar som Fatih, Eyüp eller Çarşamba, undvik att äta eller röka öppet på gatan under dagen.
• Alkohol serveras som vanligt på restauranger och barer med serveringstillstånd i Beyoğlu, Karaköy, Kadıköy och hotellområdena. Vissa traditionella restauranger i den gamla staden serverar den inte under någon tid på året.
• Var tålmodig runt iftar. Förare, servitörer och butiksägare som fastar kan vara trötta sent på eftermiddagen. En taxi kl. 17.30 är svårare att hitta än kl. 11.00.
• Säg det rätt. "Hayırlı Ramazanlar" (en välsignad ramadan) är en vänlig hälsning under månaden, och "İyi bayramlar" (glad Eid) under helgdagen.

Eid al-Fitr i Istanbul: 9 till 11 mars 2027

Eid al-Fitr, på turkiska kallad Ramazan Bayramı eller Şeker Bayramı (sockerfesten), är en tredagars allmän helgdag. Familjer besöker varandra, och många invånare i Istanbul lämnar staden för sina hemorter.

Vad man kan förvänta sig:

• Eid-aftonen, måndag 8 mars, är en halvdag helgdag. Statliga myndigheter och banker stänger på eftermiddagen.
• Eids första morgon börjar med särskilda böner i varje moské. Museer som drivs av kultur- och turismministeriet förblir stängda till ungefär kl. 13.00 på Eids första dag. Under Eid al-Fitr 2026 var de nationella palatsen, inklusive Topkapı och Dolmabahçe, stängda hela första dagen och öppnade under den andra och tredje dagen.
• Den Stora basaren är vanligtvis stängd på Eids första dag. Många butiker öppnar igen den andra dagen.
• Transport. År 2026 var kommunal kollektivtrafik i Istanbul gratis under Eid al-Fitr. Om detta upprepas 2027 beslutas strax före helgdagen.
• Trängsel. Turkiska skolornas vårlov pågår från 8 till 12 mars 2027, så hela veckan från lördag 6 till söndag 14 mars är en högtrafikperiod inom Türkiye. Inrikes flyg, busslinjer mellan städer och hotell i turistområdena blir fullbokade. Eid är också en populär tid för besökare från Gulfstaterna. Se vår sida om Istanbulturer för resenärer från Gulfen och våra arabisktalande guider.

För hur Eid och de andra helgdagarna 2027 infaller under året, se vår planerare Istanbuls helgdagar 2027.

Så planerar du en ramadanresa dag för dag

Ett enkelt mönster fungerar bra för de flesta besökare:

1. Morgon: Hagia Sophia, Topkapı eller Basilikacisternen vid öppningstid, när den gamla staden är lugn.
2. Middag: Blå moskén eller Süleymaniye mellan bönerna, sedan basarerna.
3. Sen eftermiddag: ett hammam eller vila. Undvik långa bilresor under timmen före iftar.
4. Solnedgång: bönekallelsen i Sultanahmet, eller en iftarmeny.
5. Kväll: torgen, en Sema-ceremoni eller en kvällsfärja.

En licensierad guide anpassar dagens ordning efter bönetiderna, och en privatbil med förare sparar dig från taxiruschen före iftar. Om du föredrar att ordna en stadstur direkt med vårt systerlag i Istanbul, driver Get Istanbul Tours privata guidade dagar i den gamla staden. För mer om staden som helhet, börja med vår reseguide till Istanbul.

Turer som täcker detta

• Islamic Istanbul Tour Package: 4 Days, Private Guided Heritage Tours, från 768 USD per person. De stora kejserliga moskéerna, Eyüp och stadens osmanska kulturarv, med licensierad guide.
• Istanbul Old City Private Tour: Hagia Sophia, Topkapi and Grand Bazaar, från 200 USD per person. En dag i Sultanahmet planerad efter bönetiderna.
• Whirling Dervish Sema Ceremony in Istanbul with Reserved Seating, från 60 USD per person. Ett bra val för en ramadankväll.
• Istanbul Street Food Tour: Local Neighbourhoods, Baklava and Coffee, från 90 USD per person. Går normalt under ramadan.

Vanliga frågor