Cosa fare a Istanbul di notte: guida zona per zona

Le cose migliori da fare a Istanbul di notte dipendono da dove ti trovi: a Sultanahmet, passeggia nella piazza illuminata tra Santa Sofia e la Moschea Blu; a Galata e Karaköy, sali su una terrazza sul tetto o alla Torre di Galata; su Istiklal Caddesi, cena tardi nelle meyhane delle viuzze laterali; e a Kadıköy, unisciti ai locali nei bar della sponda asiatica. Sull'acqua, una cena in crociera sul Bosforo o una barca privata mostrano i ponti e i palazzi illuminati. Per una serata completamente organizzata, la nostra cena in crociera sul Bosforo con spettacolo di danze folk e danza del ventre include i trasferimenti dall'hotel a partire da 90 $ a persona.

Questa pagina procede zona per zona, perché l'errore più comune dei visitatori di notte è attraversare la città nel traffico per una sola cosa. Scegli un quartiere, resta lì e torna a casa con il mezzo giusto.

Le zone notturne di Istanbul in breve

Alcune regole valgono per ogni serata. La Turchia mantiene UTC+3 tutto l'anno, quindi in inverno fa buio verso le 17:40 e in piena estate solo verso le 20:40. Musei e palazzi chiudono nel tardo pomeriggio. I negozi potrebbero non vendere alcolici tra le 22:00 e le 06:00, anche se bar e ristoranti con licenza continuano a servire. La maggior parte delle linee della metropolitana e del tram smette di funzionare intorno a mezzanotte.

Sultanahmet dopo il tramonto

La Città Vecchia si svuota in fretta quando i gruppi organizzati se ne vanno, ed è proprio per questo che vale una serata. Cammina dalla Piazza Sultanahmet passando accanto alla fontana, con la cupola di Santa Sofia da un lato e i sei minareti della Moschea Blu dall'altro, poi lungo l'Ippodromo fino agli obelischi. Il richiamo alla preghiera della sera risuona in tutta la piazza.

Cos'altro si può fare qui:

• Una cerimonia dei dervisci rotanti. Il Sema è un rituale sufi, della durata di circa un'ora, seguito in silenzio. Le cerimonie si tengono la sera nella zona di Sirkeci e Sultanahmet.
• Terrazze sul tetto. Diversi hotel e ristoranti hanno terrazze che guardano verso la Moschea Blu o sul Mar di Marmara. Vai per un drink o un tè al tramonto.
• Lo shopping è un'attività diurna. Il Gran Bazar chiude all'inizio della sera e resta chiuso tutta la domenica, quindi fai acquisti al bazar prima del buio e riserva la sera alle passeggiate.

Non pianificare una cena tardiva qui. La maggior parte dei ristoranti di Sultanahmet è pensata per i visitatori e chiude prima che nel resto della città.

Galata e Karaköy

Attraversa il Ponte di Galata al crepuscolo, con le lenze dei pescatori sopra il parapetto e la silhouette della Città Vecchia alle spalle. Il piano inferiore del ponte è costeggiato da ristoranti di pesce e caffè. Sul lato di Karaköy, le vecchie strade dei magazzini vicino all'acqua sono piene di caffè, piccole enoteche e ristoranti, frequentati nelle serate feriali così come nel fine settimana.

In cima alla collina, la Torre di Galata è la vista notturna per eccellenza. Da aprile a ottobre resta aperta fino a mezzanotte, con la biglietteria che chiude alle 23:00. Da novembre a marzo chiude alle 20:00. I visitatori stranieri pagano 30 €. Dopo il tramonto la coda è di solito più breve che nel pomeriggio.

Le stradine intorno alla torre ospitano bar sul tetto con vista sul Corno d'Oro verso Süleymaniye e Topkapı. Chiedi la consumazione minima prima di sederti su una terrazza.

Beyoğlu: Istiklal Caddesi e le viuzze laterali

Istiklal Caddesi corre per circa 1,4 km da Piazza Taksim fino a Tünel ed è affollata fino a tardi ogni notte della settimana. Il viale stesso è per lo più fatto di negozi e caffè. La serata si vive nelle viuzze laterali:

• Meyhane. Il pasto tradizionale delle taverne, con antipasti freddi, primi caldi, pesce e rakı. Le vie intorno al Mercato del Pesce (Balık Pazarı) e Nevizade sono il posto classico per farlo. Prevedi tre ore.
• Musica dal vivo. Dalla musica folk turca e fasıl nelle meyhane ai club jazz e ai locali più grandi per i concerti.
• Cibo a tarda ora. Cozze ripiene dei venditori ambulanti, panini con hamburger bagnati vicino a Taksim e kokoreç per i più coraggiosi.

Beyoğlu è anche il posto in cui bisogna stare più attenti. La truffa più nota inizia con uno sconosciuto gentile che suggerisce un bar che conosce e finisce con un conto salatissimo. Scegli tu i locali, controlla i prezzi sul menu e tieni d'occhio il tuo drink.

Kadıköy e Moda sulla sponda asiatica

Prendi il traghetto da Karaköy o Eminönü per Kadıköy, circa 20 minuti di traversata. La sera le strade del mercato si trasformano in una fitta rete di bar, meyhane e locali economici, con un pubblico più giovane e più locale di Beyoğlu. Kadife Sokak, conosciuta come Bar Street, ne è il centro.

Prosegui fino a Moda per un drink più tranquillo vicino al lungomare o un gelato su Moda Caddesi. Controlla l'ultimo traghetto prima di fermarti. Se lo perdi, la linea ferroviaria Marmaray passa sotto il Bosforo fino alla sponda europea, e un taxi sul ponte è la soluzione di ripiego.

Lungo il Bosforo: Ortaköy, Bebek e Arnavutköy

A nord di Beşiktaş la sponda europea diventa una serie di quartieri sul mare. A Ortaköy, la Moschea di Ortaköy si trova proprio sotto il primo ponte illuminato, e la piazza alle sue spalle è nota per il kumpir, patate al forno ricche di condimenti. Bebek e Arnavutköy hanno ristoranti di pesce e bar lungo l'acqua e sono popolari per una lunga cena in estate.

L'altro modo per vedere questa costa di notte è dalla barca. Una crociera con cena condivisa include cena, spettacolo e trasferimenti. Uno yacht privato permette di scegliere l'orario e il percorso, il che conta se vuoi il momento in cui i ponti si accendono. La nostra pagina tour notturno di Istanbul confronta più nel dettaglio le opzioni prenotabili.

Spostarsi di notte

• Metropolitana e tram. La maggior parte delle linee funziona dalle 06:00 circa a mezzanotte. Gli orari a volte vengono prolungati per grandi eventi e la notte di Capodanno.
• Traghetti. I traghetti pendolari tra la sponda europea e quella asiatica fanno corse fino a tarda sera, ma l'ultima partenza è più presto di quanto molti visitatori si aspettino. Controlla il tabellone al molo quando arrivi.
• Taxi. Usa un'app di taxi o chiedi al ristorante di chiamarne uno, e assicurati che il tassametro sia acceso. I taxi sono rari intorno a Taksim dopo mezzanotte nel fine settimana.
• Un autista privato. Per una serata pianificata in più quartieri, un auto privata con autista elimina le attese, soprattutto per famiglie e gruppi.

I quartieri centrali di Istanbul sono frequentati fino a tardi e in generale sicuri per i visitatori, ma valgono le consuete regole cittadine: sorveglia telefono e borsa tra la folla ed evita le strade laterali deserte di notte.

Tour che coprono tutto questo

• Crociera con cena sul Bosforo con spettacolo folk e danza del ventre e trasferimenti, da 90 $ a persona.
• Crociera con cena sul Bosforo a Istanbul con spettacolo notturno turco, da 57 $ a persona.
• Cerimonia Sema dei dervisci rotanti con posti riservati, da 60 $ a persona. Circa un'ora.
• Tour in yacht privato a Istanbul per 1-12 persone, da 299 $ all'ora.

Altre opzioni serali sono elencate in tour e spettacoli notturni.

Domande frequenti