السوق الكبير (كابالي تشارشي)

إذا زرت البازار يوم الأحد فستجد أبوابه مغلقة. من الإثنين إلى السبت يفتح تقريبًا الساعة 09:00 ويغلق في 19:00، ولا تحتاج إلى تذكرة. التكلفة الحقيقية هي انتباهك: المكان صاخب، وسهل التيه فيه، ومليء بالباعة الحريصين على بيع شيء ما لك.

معلومات أساسية

يضم البازار أكثر من 20 بوابة. أكثرها ملاءمة بوابة نور عثمانية المطلة على السلطان أحمد، وبوابة بيازيت القريبة من الترام. اتفق على إحداهما كنقطة لقاء.

لمحة تاريخية

بُنيت أول قاعة مقببة، وهي بيديستان جيفاهير، على يد محمد الثاني بين عامي 1455 و1461 لحفظ البضائع الثمينة وبيعها. وامتدت حولها شوارع المحلات، وسُقفت لاحقًا حتى تحولت المنطقة بأكملها إلى سوق مغطاة واحدة. وقد أضرّت به حرائق متكررة وزلزال عام 1894، ولذلك فإن معظم الأقبية التي فوقك هي أعمال ترميم من القرن التاسع عشر. وما زال سوقًا عاملة يمارس فيها صاغة المدينة وتجار السجاد والجملة تجارة حقيقية، وليس مجرد شارع للسياح.

ما تشاهده وتشتريه

• البيديستان القديم، في الوسط، للتحف والفضيات والعملات القديمة والنحاس. وهو أهدأ من الممرات الرئيسية.
• شارع كالباكجيلار، الشريان الرئيسي من بيازيت إلى نور عثمانية، ويعج بالصاغة.
• زينجيرلي خان وفناءات الخانات القديمة الأخرى في الأزقة الجانبية، حيث ما يزال الحرفيون يصلحون الفضة والذهب.
• السجاد والكليم، إلى جانب المنسوجات والمناشف والجلود والمصابيح والفخار. وتتراوح الجودة بين مستوى المتاحف والواردات المصنعة بكميات كبيرة، وأحيانًا في محلات متجاورة.
• الشاي والقهوة: صبية الشاي الذين يحملون صواينهم في الأزقة، والمقاهي القديمة المختبئة داخل الخانات.

المساومة

المساومة متوقعة تقريبًا في كل مكان، باستثناء الصاغة الذين يبيعون الذهب بالوزن وعدد قليل من المحلات ذات الأسعار الثابتة. تجوّل وقارن قبل أن تشتري. اعرض سعرًا تكون مستعدًا لدفعه بدلًا من طلب نسبة خصم مئوية، وكن مستعدًا للانصراف. والنقد يميل إلى الحصول على سعر أقل من البطاقة. وإذا عُرض عليك الشاي أثناء النظر إلى السجاد، فهذا من باب الضيافة، ولا تلتزم بالشراء.

احذر من أي شخص يوقفك في الشارع ليأخذك إلى "محل صديق"؛ فعمولته مدرجة في السعر. وتذكّر أيضًا أن كلمتي "أصلي" و"مصنوع يدويًا" ادعاءات لا وعود. وللشراء الكبير، اطلب فاتورة، وللسجادة شهادة منشأ.

يفيد المرشد المحلي الذي يعرف الأسعار الصحيحة للأشياء. تستغرق جولة التسوق الخاصة في البازار الكبير وسوق التوابل أربع ساعات مع الاصطحاب من الفندق، وتلتزم بالبائعين الموثوقين. وللحصول على يوم أكمل، تزور جولة المدينة القديمة لليوم كاملة مع التذاكر والغداء آيا صوفيا والمسجد الأزرق وقصر topkapi، وتنتهي في البازار الكبير.

أفضل وقت للزيارة

أهدأ الأوقات صباح أيام الأسبوع من 09:00 حتى 11:00. وتمتلئ أيام السبت بالمتسوقين المحليين. ويصلح آخر النهار للتصفح، لكن التجار يبدأون بجمع بضائعهم عند نحو 18:30. وفي الصيف تكون الممرات المغطاة أبرد من الشوارع خارجه، فيكون البازار محطة جيدة لمنتصف النهار.

نصائح

• احمل حقيبتك أمامك حيث تكون الممرات مزدحمة.
• احفظ خريطة بلا اتصال بالإنترنت؛ فالإشارة تضعف تحت الأقبية.
• تشحن محلات كثيرة إلى الخارج. اطلب تكلفة الشحن كتابةً قبل أن تتفق على السعر النهائي.
• المراحيض موسومة بـ"WC" وتتقاضى رسمًا صغيرًا.
• لدمج الزيارة مع سوق التوابل، امشِ 15 دقيقة نزولًا عبر أسواق شارع محمود باشا.

تعرض صفحة وجهة إسطنبول لدينا ما هو قريب من البازار غير ذلك.

الأسئلة الشائعة