Itinéraire en Turquie de 12 jours : Istanbul, Ankara, Cappadoce et Éphèse

Douze jours en Turquie suffisent pour Istanbul, Ankara, la Cappadoce, Pamukkale et Éphèse en un seul circuit : quatre nuits à Istanbul, une à Ankara, trois en Cappadoce, une à Pamukkale et deux près d'Éphèse, puis un court vol retour vers Istanbul depuis İzmir. L'itinéraire ci-dessous se fait par voie terrestre, en train à grande vitesse et en voiture, afin de voir le pays entre les sites. Si vous préférez un voyage organisé, notre circuit de 12 jours Istanbul, Cappadoce, Pamukkale et Éphèse avec journées libres est à partir de 1 642 $ par personne.

Ci-dessous : le programme jour par jour, ce dont chaque étape a besoin, les jours de longs trajets, comment modifier l'itinéraire si vous préférez prendre l'avion, et les circuits de 12 jours qui suivent déjà un parcours similaire.

L'itinéraire de 12 jours en un coup d'œil

Deux éléments de planning déterminent les premiers jours. Le palais de Topkapı est fermé le mardi et le palais de Dolmabahçe le lundi ; vérifiez le jour de la semaine de chaque journée à Istanbul et inversez les jours 3 et 4 si nécessaire.

Jours 1 à 4 : Istanbul

Istanbul bénéficie de quatre nuits, car c'est là que l'on récupère du vol et tout simplement parce que la ville a le plus à offrir.

• Jour 1 est consacré à l'arrivée. Si vous atterrissez après un long courrier, ne prévoyez rien au-delà du dîner.
• Jour 2 est dédié à la vieille ville autour de Sultanahmet. Sainte-Sophie, la Mosquée bleue et la Citerne basilique se trouvent à quelques minutes à pied les unes des autres, et le Grand Bazar est à courte distance. Avec un guide agréé, vous évitez la confusion des files d'attente ; notre visite privée de la vieille ville d'Istanbul est à partir de 200 $ par personne.
• Jour 3 commence au palais de Topkapı, la cour des sultans ottomans, puis se poursuit sur l'eau avec une croisière sur le Bosphore l'après-midi.
• Jour 4 est à votre choix : le palais de Dolmabahçe sur la rive du Bosphore et le côté asiatique en ferry, ou les anciens quartiers grecs et juifs de Balat et Fener sur la Corne d'Or.

Notre guide de destination sur Istanbul détaille chaque quartier.

Jours 5 et 6 : Ankara, la capitale

La plupart des itinéraires sautent Ankara et volent directement vers la Cappadoce. L'ajouter coûte une nuit et apporte deux choses que le reste du parcours ne propose pas : l'histoire fondatrice de la république moderne et la plus belle collection d'archéologie anatolienne du pays.

Le train. Le service à grande vitesse YHT entre Istanbul et Ankara prend environ quatre à quatre heures et demie. Selon le service, les trains partent des gares du côté asiatique, comme Söğütlüçeşme ou Pendik, ou du côté européen ; vérifiez la gare indiquée sur votre billet et prévoyez du temps pour traverser la ville. Réservez vos places à l'avance pour les week-ends et les jours fériés.

Jour 5, après-midi : Anıtkabir. Le mausolée de Mustafa Kemal Atatürk se dresse sur une colline au-dessus de la ville. Les visiteurs parcourent une avenue bordée de lions de pierre jusqu'à la salle d'honneur, et le musée souterrain retrace l'histoire de la guerre d'indépendance. Habillez-vous avec respect : il s'agit d'un mémorial national.

Jour 6, matin : le Musée des civilisations anatoliennes. Installé dans un ancien marché couvert ottoman restauré au pied de la citadelle d'Ankara, il présente des vestiges allant du site néolithique de Çatalhöyük aux découvertes hittites, phrygiennes et ourartéennes. C'est une excellente préparation pour la suite du voyage, car une grande partie de ce que vous verrez plus tard découle de ces cultures.

Jour 6, après-midi : cap vers le sud, en Cappadoce. Il y a environ 290 km par la route entre Ankara et Göreme, soit une trentaine de minutes de moins de trois heures et demie à quatre heures. L'itinéraire par Aksaray longe le lac Tuz, le grand lac salé du centre de l'Anatolie, qui se prête bien à une halte photo. Notre guide de destination sur Ankara contient davantage d'informations.

Jours 7 et 8 : Cappadoce

Trois nuits en Cappadoce vous donnent deux journées complètes et plus d'un lever de soleil. C'est important, car les vols en montgolfière ne décollent que les matins où l'autorité aéronautique confirme des conditions météo favorables, et les annulations sont plus fréquentes en hiver. Si la montgolfière est importante pour vous, réservez-la pour le premier matin et gardez le deuxième comme solution de repli. Notre guide de destination sur la Cappadoce présente les options.

Jour 7 : les vallées du nord. Le musée en plein air de Göreme avec ses églises rupestres peintes, les cheminées de fées de Paşabağ, le village troglodyte abandonné de Zelve et la ville de potiers d'Avanos sur la rivière Kızılırmak. Notre Cappadoce Red Tour avec déjeuner couvre ce parcours, à partir de 80 $ par personne.

Jour 8 : le sud. Une cité souterraine comme Derinkuyu, creusée sur de nombreux niveaux, puis une promenade dans la vallée d'Ihlara et le monastère taillé dans la roche de Selime. C'est l'itinéraire de notre Cappadoce Green Tour, également à partir de 80 $ par personne.

Si vous le pouvez, dormez dans un hôtel troglodyte. Cela fait partie de l'expérience du séjour dans la région.

Jour 9 : la longue route vers l'ouest

C'est la journée la plus difficile du voyage, et il est juste de le reconnaître. La Cappadoce à Pamukkale représente environ 500 km par la route, et le bus met entre neuf heures et demie et dix heures. Avec une voiture privée et un chauffeur, le trajet est plus court, mais cela reste presque une journée entière.

Pour que cela fonctionne bien, fractionnez le trajet à Konya, à peu près sur le chemin. Le musée Mevlana, tombeau du poète Rumi et ancienne lodge des derviches tourneurs, est l'un des musées les plus visités de Türkiye ; une heure sur place plus le déjeuner transforme une journée de transit en journée de visite.

Si vous préférez ne pas passer une journée sur la route, consultez l'option avion plus bas.

Jours 10 et 11 : Pamukkale et Éphèse

Jour 10, matin : Pamukkale. Partez tôt, avant les bus de tourisme. Les terrasses de travertin blanc de Pamukkale et Hiérapolis se parcourent pieds nus ; apportez un sac pour vos chaussures. Au-dessus des terrasses se trouvent les ruines de la ville thermale romaine d'Hiérapolis et son grand théâtre. Après le déjeuner, le trajet jusqu'à Selçuk, la ville voisine d'Éphèse, prend environ trois heures.

Jour 11 : Éphèse. Éphèse est l'une des cités romaines les mieux conservées de la Méditerranée, avec la bibliothèque de Celsus, le Grand Théâtre et la rue de marbre des Curètes. Payez le supplément pour les Maisons en terrasses, les demeures romaines couvertes de mosaïques et de peintures murales. L'après-midi, ajoutez la maison de la Vierge Marie sur la colline voisine, et terminez dans l'ancien village viticole de Şirince. En été, commencez à l'ouverture ; il y a très peu d'ombre sur le site.

Notre visite privée d'Éphèse avec guide et minibus est à partir de 300 $ par personne.

Jour 12 : retour à Istanbul

L'aéroport le plus proche de Selçuk est İzmir Adnan Menderes, avec des vols intérieurs fréquents vers Istanbul. Si votre vol international de retour part le même jour, réservez le premier vol intérieur disponible et prévoyez plusieurs heures pour la correspondance, ou passez une treizième nuit à Istanbul par précaution. Gardez à l'esprit qu'Istanbul compte deux aéroports : les vols internationaux long-courriers utilisent surtout l'aéroport d'Istanbul (IST), tandis que certains vols intérieurs passent par Sabiha Gökçen (SAW), côté asiatique.

Modifier l'itinéraire : voler plutôt, ou ajouter la côte

L'itinéraire terrestre convient aux voyageurs qui aiment les trains, les road trips et les petites villes. Si vous préférez passer moins de temps en transit, trois alternatives fonctionnent bien :

1. Voler d'Istanbul à la Cappadoce (aéroports de Kayseri ou Nevşehir) et supprimer Ankara. Vous gagnez alors une cinquième nuit à Istanbul ou une quatrième en Cappadoce.
2. Repartir de Cappadoce vers la mer Égée plutôt que de conduire le jour 9. Les liaisons peuvent passer par Istanbul, vérifiez les horaires ; vous perdez Konya mais gagnez presque une journée.
3. Remplacer Ankara par la côte. Remplacez les jours 5 et 6 par deux nuits à Antalya ou Bodrum en fin de parcours, pour finir à la plage.

Voici comment se comparent nos circuits de 12 jours prêts à l'emploi :

Pour une version plus courte de la même boucle, consultez notre itinéraire de Turquie sur 10 jours ou l'itinéraire de Turquie sur 7 jours. Pour budgéter le voyage, notre page coût d'un voyage en Turquie détaille les dépenses quotidiennes, et la page meilleure période pour visiter la Turquie vous aide à choisir le mois.

Circuits qui couvrent ce parcours

• Circuit Istanbul, Cappadoce, Pamukkale et Éphèse, 12 jours avec journées libres : à partir de 1 642 $ par personne.
• Forfait circuit de 12 jours en Turquie au départ d'Istanbul avec 3 vols intérieurs : à partir de 1 748 $ par personne.
• Circuit en Cappadoce au départ d'Ankara, 2 jours en bus, itinéraires nord et sud : à partir de 243 $ par personne.
• Circuit privé à Éphèse, journée complète avec guide et minibus : à partir de 300 $ par personne.

Questions fréquentes