Forfaits Nouvel An 2027 à Istanbul : programmes de 3, 4 et 5 nuits

Un forfait Nouvel An à Istanbul fonctionne mieux sur trois à cinq nuits, avec une arrivée les 29 ou 30 décembre et un départ les 2 ou 3 janvier, en réservant ensemble l'hôtel, les transferts depuis l'aéroport, deux journées guidées et la nuit de la Saint-Sylvestre. Notre forfait Istanbul de 4 jours et 3 nuits, avec hôtel et croisière sur le Bosphore, commence à partir de 699 $ par personne, et la croisière festive de la Saint-Sylvestre sur le Bosphore peut être ajoutée à partir de 224 $ par personne. Cette page présente lesquels de nos forfaits correspondent aux dates du Nouvel An, comment tombe la semaine du 28 décembre 2026 au 3 janvier 2027, et trois programmes jour par jour que vous pouvez suivre ou adapter. Pour la fête elle-même, consultez nos guides dédiés aux fêtes du Nouvel An à Istanbul et à la croisière de la Saint-Sylvestre sur le Bosphore.

Ce que doit inclure un forfait du Nouvel An

La semaine du Nouvel An est la plus chargée et la plus chère de l'hiver stambouliote, donc l'intérêt d'un forfait est de sécuriser ensemble les éléments difficiles à réserver. Avant d'en choisir un, vérifiez qu'il couvre :

• L'hôtel pour chaque nuit, y compris la nuit du 31 décembre, que les hôtels vendent souvent à un tarif distinct ou avec un séjour minimum.
• Les transferts depuis l'aéroport, dans les deux sens. L'aéroport d'Istanbul est loin de la vieille ville, et les taxis sont difficiles à trouver la nuit du 31 et le matin du 1er.
• Au moins deux journées guidées, avec l'ordre des visites prévu en fonction des jours de fermeture hebdomadaires qui tombent pendant cette semaine.
• Un programme pour la Saint-Sylvestre elle-même, inclus ou en option confirmée, car les croisières et les galas affichent vite complet.
• Un 1er janvier tranquille. C'est un jour férié et le lendemain d'une longue nuit. Un bon forfait laisse cette journée libre.

Nos forfaits adaptés aux dates du Nouvel An

Tous les prix sont les tarifs de départ habituels des forfaits selon notre liste actuelle. Demandez le tarif pour vos dates exactes, car la semaine du Nouvel An est tarifée en haute saison.

Le forfait de 4 jours est la base naturelle d'un court séjour du Nouvel An. Si vous voulez la vieille ville, le Bosphore et une journée libre, les forfaits de 5 ou 6 jours offrent plus de souplesse. Pour d'autres façons de combiner hôtel et visites, consultez notre page sur les forfaits de visite d'Istanbul avec hôtel.

Comment tombe la semaine du Nouvel An en 2026-2027

La Saint-Sylvestre tombe un jeudi et le 1er janvier un vendredi, ce qui transforme le passage à la nouvelle année en long week-end. Deux fermetures hebdomadaires et une fermeture du dimanche tombent pendant la semaine, donc l'ordre de vos journées compte.

Les journées sont courtes. À Sultanahmet, le soleil se lève vers 8 h 29 et se couche vers 17 h 45 au passage de l'année, donc prévoyez deux ou trois visites principales par jour et gardez les soirées pour la table, les croisières et les spectacles. Attendez-vous à un temps frais et souvent pluvieux : les moyennes à long terme de MGM pour Istanbul sont de 11,8 °C le jour et 6,5 °C la nuit en décembre, et de 9,6 °C et 4,2 °C en janvier.

Programme A : trois nuits, du 30 décembre au 2 janvier

Le programme le plus court qui reste détendu.

1. Mercredi 30 décembre : arrivée. Transfert à l'hôtel. L'après-midi, une première promenade sur la place Sultanahmet et vers la Mosquée bleue, puis dîner dans la vieille ville.
2. Jeudi 31 décembre : la vieille ville, puis minuit au bord de l'eau. Une matinée guidée à Sainte-Sophie, au palais de Topkapı (ouvert le jeudi) et à la Citerne-Basilique. Repos l'après-midi, puis la croisière de la Saint-Sylvestre.
3. Vendredi 1er janvier : un jour férié tranquille. Un petit-déjeuner tardif, puis le palais de Dolmabahçe en début d'après-midi et une balade à Ortaköy ou Galata. Beaucoup de visiteurs sont fatigués, donc gardez les choses courtes.
4. Samedi 2 janvier : les bazars et le retour. Le Grand Bazar et le Bazar aux épices le matin, puis le transfert vers l'aéroport.

Programme B : quatre nuits, du 29 décembre au 2 janvier

La durée la plus populaire. La journée supplémentaire permet de voir les principaux sites avant la fête.

1. Mardi 29 décembre : arrivée et la ville byzantine. Topkapı étant fermé le mardi, passez l'après-midi à Sainte-Sophie, à la Mosquée bleue et à la Citerne-Basilique.
2. Mercredi 30 décembre : la ville ottomane. Palais de Topkapı et Harem le matin, puis mosquée Süleymaniye, Grand Bazar et Bazar aux épices.
3. Jeudi 31 décembre : le Bosphore de jour, puis la fête. Une matinée au palais de Dolmabahçe et au bord de l'eau, un après-midi calme, et la Saint-Sylvestre en croisière, lors d'un gala ou sur un toit.
4. Vendredi 1er janvier : la rive asiatique. Un ferry d'Eminönü ou Karaköy vers Kadıköy, un long déjeuner et les rues des marchés. Les ferries publics offrent une traversée du Bosphore bon marché un après-midi de fête.
5. Samedi 2 janvier : départ, ou une dernière promenade à Balat et Fener avant votre vol.

Notre itinéraire de 4 jours à Istanbul détaille davantage chacune de ces journées.

Programme C : cinq nuits avec la Cappadoce ou une excursion d'hiver

Avec cinq nuits, vous pouvez passer la Saint-Sylvestre à Istanbul puis quitter la ville pendant le week-end férié.

1. Lundi 28 décembre : arrivée. Transfert et promenade du soir.
2. Mardi 29 décembre : Sainte-Sophie, la Mosquée bleue et la Citerne.
3. Mercredi 30 décembre : Topkapı et les bazars.
4. Jeudi 31 décembre : le Bosphore et la Saint-Sylvestre.
5. Vendredi 1er janvier : vol vers la Cappadoce. Un vol intérieur depuis Istanbul dure un peu plus d'une heure. Passez l'après-midi dans les vallées autour de Göreme.
6. Samedi 2 janvier : matinée en montgolfière et les vallées. Les vols en montgolfière en hiver dépendent du vent et du brouillard et sont annulés plus souvent qu'à d'autres saisons, donc considérez le vol comme un bonus plutôt que le cœur du voyage. Notre mise à jour sur le prix de la montgolfière en Cappadoce explique les coûts.
7. Dimanche 3 janvier : vol de retour depuis Kayseri ou Nevşehir via Istanbul.

Si vous préférez rester près d'Istanbul, remplacez les journées en Cappadoce par Bursa et le téléphérique jusqu'à l'Uludağ, qui peut être enneigé début janvier, ou une deuxième journée dans la ville. Notre page sur le forfait Istanbul et Cappadoce compare les façons de combiner les deux.

Où loger pendant la semaine du Nouvel An

• Sultanahmet vous place à côté des principaux sites, ce qui rend les journées guidées faciles. C'est plus calme la nuit, et pour la Saint-Sylvestre vous aurez besoin d'un moyen de transport vers un embarcadère de croisière ou une fête. Consultez notre guide des hôtels de Sultanahmet.
• Beyoğlu, Galata et Karaköy conviennent le mieux si la fête compte le plus. Vous pouvez marcher jusqu'aux toits et aux bars, et la vieille ville n'est qu'à un court trajet en tramway. Rappelez-vous que le secteur autour de Taksim est fermé à la circulation à partir de l'après-midi du 31.
• La rive du Bosphore est le choix le plus cher, et le meilleur si vous prévoyez de passer la Saint-Sylvestre au gala de votre hôtel. Voir les hôtels avec vue sur le Bosphore.

Notre guide général sur où loger à Istanbul compare tous les quartiers.

Quand réserver et quel budget prévoir

• Réservez d'abord les vols et l'hôtel, dès que possible. Les tarifs des nuits autour du 31 décembre sont les plus élevés de l'hiver, et de nombreux hôtels imposent un séjour minimum.
• Réservez ensuite la nuit de la Saint-Sylvestre. Les places sur les croisières, les tables de gala et les forfaits sur les toits s'épuisent en décembre.
• Prévoyez un budget pour les transferts. Un transfert privé depuis l'aéroport coûte à partir de 60 $ par groupe, un bon rapport qualité-prix quand les taxis sont rares.
• Gardez une marge pour le 1er janvier. Restaurants et boutiques peuvent ouvrir tard, et certains services appliquent des tarifs de fête.
• Vérifiez tôt les règles d'entrée. Notre mise à jour sur les conditions de visa pour la Turquie indique qui a besoin d'un visa ou d'un e-visa.

Pour un budget global, notre guide du coût d'un voyage à Istanbul détaille hôtels, repas, visites et transports, et le guide la Turquie en hiver couvre le reste du pays à cette période.

Forfaits qui couvrent cela

• Forfait visite d'Istanbul : 4 jours / 3 nuits avec hôtel et croisière sur le Bosphore, à partir de 699 $ par personne.
• Forfait visite d'Istanbul : 5 jours avec hôtel, guides et croisière sur le Bosphore, à partir de 1 285 $ par personne.
• Visite du Nouvel An à Istanbul et en Cappadoce depuis les États-Unis : 8 jours avec vols, à partir de 1 800 $ par personne.
• Croisière festive de la Saint-Sylvestre sur le Bosphore à Istanbul 2027 : dîner et spectacle, à partir de 224 $ par personne, à ajouter à n'importe quel forfait.

Questions fréquentes