Quand partir en Turquie depuis le Québec : météo et congés 2027

Pour un premier circuit en Turquie au départ du Québec, les meilleurs mois sont septembre et octobre, suivis de mai : à Istanbul, les maximales moyennes vont de 21 à 26 °C, il pleut de 5 à 10 jours par mois et la Cappadoce reste douce le jour. Les congés québécois tombent pourtant ailleurs : en mars, à la fin de juillet et pendant les Fêtes. Cette page met les dates 2027 de la relâche, des vacances de la construction et des Fêtes en face de la météo turque, avec le circuit qui convient à chaque période, comme notre circuit de 10 jours Istanbul, Cappadoce, Pamukkale et Éphèse, dès 1 410 $ US par personne (≈ 1 990 $ CA).

Les températures sont des moyennes de longue durée du Service météorologique de Turquie (MGM). Nos prix sont en dollars américains, convertis au taux de la Banque du Canada du 6 novembre 2026 (1 $ US = 1,4113 $ CA).

Photo: Acediscovery, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

La Turquie mois par mois : températures et pluie

Maximum et minimum moyens en °C, et nombre moyen de jours de pluie à Istanbul.

Ce que le tableau dit, région par région :

• Istanbul : humide l'hiver (environ 16 jours de pluie en décembre comme en janvier), chaude en juillet et en août, sans excès. Notre page sur la meilleure période pour visiter Istanbul détaille chaque mois.
• Cappadoce : un plateau froid l'hiver, sous zéro la nuit de décembre à février, et des nuits fraîches même en juillet (13,7 °C). Mai y est le mois le plus pluvieux en quantité (58 mm en moyenne).
• Côte égéenne et Pamukkale : les étés les plus chauds du circuit, avec 33 °C à Izmir et près de 35 °C à Denizli, la ville de Pamukkale, en juillet.
• Antalya : la plus douce l'hiver (15 °C le jour en janvier), mais aussi la plus arrosée, avec 251 mm de pluie en décembre. De juin à septembre, il y pleut moins de 3 jours par mois : c'est la saison de la plage.

Calendrier 2027 : vos congés et la Turquie

Sources des dates : calendrier scolaire 2026-2027 du Centre de services scolaire de Montréal, Commission de la construction du Québec, calendrier des jours fériés du gouvernement du Québec et calendrier 2027 de la Présidence des affaires religieuses de Turquie (Diyanet). Les autres congés canadiens sont sur notre page voyage en Turquie depuis le Canada en 2027.

Semaine de relâche 2027 : du 1er au 5 mars

Au Centre de services scolaire de Montréal, la relâche va du lundi 1er au vendredi 5 mars 2027. Avec les deux fins de semaine, les élèves ont donc 9 jours de congé, du samedi 27 février au dimanche 7 mars. Chaque centre de services fixe son calendrier, et chaque école place elle-même une partie de ses journées pédagogiques, parfois juste avant ou après la relâche : vérifiez le calendrier de votre école.

Début mars, Istanbul affiche 12 °C le jour et 5,5 °C la nuit, avec 13 jours de pluie dans le mois. En Cappadoce, on passe de 10 °C l'après-midi à près de 0 °C au lever du jour. C'est une saison de visites, pas de plage : même Antalya plafonne à 18 °C. En mars 2026, les montgolfières ont volé 13 jours, selon l'aviation civile turque (SHGM) : gardez deux aubes en Cappadoce.

La relâche tombe à la fin du ramadan, qui dure du 8 février au 8 mars 2027 selon la Diyanet. La fête de fin du ramadan (Ramazan Bayramı) suit, du 9 au 11 mars, et ces jours sont fériés en Turquie. Le premier jour de la fête, les horaires de certains musées et palais peuvent changer : si vous prolongez au-delà du 8 mars, votre guide adapte l'ordre des visites. Notre page sur Istanbul pendant le ramadan explique ce qui change pour un visiteur.

Le circuit qui entre dans cette fenêtre : Istanbul et Cappadoce, 8 jours, dès 1 048 $ US par personne (≈ 1 480 $ CA), en groupe, avec départ tous les jours : 3 nuits à Istanbul, 2 en Cappadoce et 2 autres à Istanbul. Voir aussi nos forfaits de mars 2027.

Pâques, Patriotes et printemps 2027

Pâques arrive tôt en 2027 : le Vendredi saint tombe le 26 mars et le lundi de Pâques le 29 mars. Fin mars, la Turquie est encore fraîche; avril est plus doux (17 °C à Istanbul, 16 °C en Cappadoce) et mai encore plus (22 °C à Istanbul, 26 °C à Izmir). Les montgolfières ont volé 18 jours en avril 2026 et 17 en mai.

Une date turque à noter : la fête du Sacrifice (Kurban Bayramı) a lieu du 16 au 19 mai 2027, une semaine avant la Journée nationale des patriotes (lundi 24 mai). C'est un congé de quatre jours en Turquie; le premier jour, les horaires de certains musées peuvent changer. Nos pages Pâques 2027 en Turquie, forfaits d'avril 2027 et forfaits de mai 2027 donnent les itinéraires de saison.

L'été : Fête nationale, fête du Canada et vacances de la construction 2027

En 2027, la Fête nationale (24 juin) et la fête du Canada (1er juillet) tombent toutes deux un jeudi. Les vacances de la construction vont du dimanche 25 juillet au samedi 7 août 2027, selon la Commission de la construction du Québec, soit six jours plus tard qu'en 2026 (du 19 juillet au 1er août).

C'est la période la plus chaude en Turquie : en juillet, les maximales moyennes atteignent 29,7 °C à Istanbul, 33 °C à Izmir, 34 °C à Antalya et près de 35 °C à Pamukkale, et il pleut très peu : 3 ou 4 jours par mois à Istanbul, presque jamais sur la côte. La Cappadoce fait exception, avec des nuits à 14 °C. Trois conseils pour cette période :

• faites les sites antiques (Éphèse, Hiérapolis) tôt le matin et gardez le milieu de journée pour l'hôtel ou la mer;
• coupez le circuit en deux, avec quelques jours de ville et quelques jours de côte;
• réservez tôt les vols intérieurs et les hôtels si vos dates sont fixes.

Deux circuits pensés pour l'été : Istanbul et Antalya, 8 jours, dès 1 980 $ US par personne (≈ 2 790 $ CA), en privé, avec une journée en bateau à Suluada et une journée libre à la plage; et la Turquie avec croisière en goélette, 7 jours, dès 2 660 $ US par personne (≈ 3 750 $ CA), dont 3 jours et 2 nuits en goélette au départ de Fethiye. Voir aussi nos forfaits de juillet 2027, d'août 2027 et la formule circuit et plage.

Septembre et octobre : fête du Travail et Action de grâce

La fête du Travail tombe le lundi 6 septembre 2027 et l'Action de grâce le lundi 11 octobre. Septembre garde la chaleur de l'été sans ses excès : 26 °C à Istanbul, 24,5 °C en Cappadoce et 31 °C à Antalya, avec 6 jours de pluie à Istanbul et 3 en Cappadoce. Octobre rafraîchit (21 °C à Istanbul, 18 °C en Cappadoce) et reste agréable sur la côte, avec 27 °C à Antalya.

C'est la meilleure période pour le circuit complet Istanbul, Cappadoce, Pamukkale et Éphèse : notre circuit de 10 jours, dès 1 410 $ US par personne (≈ 1 990 $ CA), ou Turquie essentielle en 8 jours, dès 1 670 $ US (≈ 2 360 $ CA). Nos pages sur les forfaits de septembre 2027 et sur Istanbul en octobre complètent le portrait.

Les Fêtes 2026-2027 : Noël et jour de l'An en Turquie

Pour les Fêtes qui arrivent, au Centre de services scolaire de Montréal, les classes s'arrêtent le vendredi 18 décembre 2026 et reprennent le lundi 4 janvier 2027, ou le 5 dans les écoles qui placent une journée pédagogique le 4; ailleurs, vérifiez le calendrier de votre école. Sur les chantiers, le congé de la construction va du 20 décembre 2026 au 2 janvier 2027. Noël et le jour de l'An tombent un vendredi.

En Turquie, le 25 décembre est un jour ouvrable ordinaire et le 1er janvier est férié. Istanbul est fraîche et humide (11,8 °C le jour en décembre et une quinzaine de jours de pluie), et le soleil s'y couche vers 17 h 40 le 21 décembre, selon l'Observatoire naval des États-Unis. La Cappadoce passe sous zéro la nuit (−1,3 °C en décembre, −3,6 °C en janvier), et les montgolfières y volent moins : 9 jours de vol en janvier 2026. Choisissez une formule avec plusieurs nuits en Cappadoce, comme notre circuit privé Istanbul et Cappadoce de 10 jours, dès 2 499 $ US par personne (≈ 3 530 $ CA), qui y passe quatre nuits. Il se termine par un vol Cappadoce–Istanbul l'après-midi du jour 10, trop tard pour les vols vers Montréal : ajoutez une nuit à Istanbul pour le retour.

Nos pages Noël en Turquie, jour de l'An 2027 en Turquie et notre point sur les montgolfières en hiver vous aident à choisir. Pour les Fêtes 2027-2028, le congé de la construction ira du 19 décembre 2027 au 1er janvier 2028, et Noël tombera un samedi.

Photo: MUSTAFANURAL, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Les forfaits qui couvrent ces périodes

• Istanbul et Cappadoce, 8 jours : dès 1 048 $ US par personne (≈ 1 480 $ CA), pour la relâche ou les Fêtes.
• Istanbul, Cappadoce, Pamukkale et Éphèse, 10 jours : dès 1 410 $ US par personne (≈ 1 990 $ CA), pour le printemps et l'automne.
• Istanbul et Antalya, 8 jours : dès 1 980 $ US par personne (≈ 2 790 $ CA), pour les vacances de la construction.
• Istanbul et Cappadoce, 10 jours en privé : dès 2 499 $ US par personne (≈ 3 530 $ CA), pour l'hiver.

Aucun prépaiement : vous payez le jour du circuit. Envoyez-nous vos dates de congé sur WhatsApp et nous vous proposons le circuit qui leur convient, par exemple le circuit de 10 jours ou un circuit sur mesure. Les vols directs de Montréal sont présentés sur notre page Turquie au départ de Montréal. Get Turkey Tours est un voyagiste titulaire de la licence TÜRSAB A-15751.

Questions fréquentes