Itinéraire de 7 jours à Trabzon : Uzungöl, Ayder et Sumela pour les familles du Golfe

Sept jours, c'est la durée idéale pour Trabzon et la mer Noire orientale : deux nuits à Trabzon pour la ville et le monastère de Sumela, deux nuits à Uzungöl, et deux nuits dans les hauts plateaux d'Ayder, avec une arrivée à Trabzon et un départ depuis l'aéroport de Rize-Artvin. Nos excursions privées à la journée dans la région commencent à partir de 75 $ par personne pour le tour de la ville de Trabzon, et toute la semaine peut être assurée avec un seul chauffeur et une seule voiture.

Cet itinéraire est pensé pour les familles du Golfe, nombreuses à choisir la région pour une escapade estivale, mais il convient à tout voyageur qui souhaite des montagnes verdoyantes, un air frais et des journées tranquilles.

La semaine en un coup d'œil

L'ordre compte. Commencer par Trabzon et Sumela permet de reporter les longues routes de montagne après votre installation, et finir à Ayder vous permet de repartir depuis l'aéroport de Rize-Artvin, ouvert en mai 2022 à environ 34 km à l'est de Rize, plutôt que de devoir revenir jusqu'à Trabzon.

Rejoindre Trabzon depuis le Golfe

La plupart des voyageurs font une correspondance à Istanbul, où les vols vers Trabzon sont nombreux chaque jour. En été, il y a également eu des vols directs saisonniers entre Trabzon et des villes du Golfe : pour la saison 2026, par exemple, Qatar Airways volait depuis Doha et Pegasus depuis Djeddah et Koweït. Les horaires de l'été 2027 sont publiés par chaque compagnie, à vérifier avant de fixer vos dates.

L'entrée est simple pour les ressortissants du CCG : le ministère turc des Affaires étrangères indique que les citoyens des Émirats arabes unis, d'Arabie saoudite, du Koweït, de Bahreïn et d'Oman sont dispensés de visa pour un séjour pouvant aller jusqu'à 90 jours sur toute période de 180 jours, et les citoyens qataris pour jusqu'à 90 jours dans les six mois suivant la première entrée. Les membres de la famille ou le personnel titulaires d'autres passeports doivent consulter notre aperçu des formalités de visa pour la Turquie.

Si vous arrivez par Istanbul, deux ou trois jours sur place avant la mer Noire forment une première semaine idéale ; notre circuit Istanbul et Trabzon combine les deux avec les vols, à partir de 1 455 $ par personne.

Jours 1 et 2 : la ville de Trabzon

Arrivez, installez-vous et passez la première soirée sur Boztepe, la colline qui domine la ville, où les jardins de thé offrent une vue sur le port et la mer. C'est la soirée d'arrivée la plus facile après un vol, et les enfants ont de la place pour courir.

Le deuxième jour, le tour de la ville couvre les principaux sites dans une journée détendue :

• Sainte-Sophie de Trabzon : une église du XIIIe siècle, construite lorsque Trabzon était la capitale de l'Empire de Trébizonde. Elle est une mosquée depuis 2013, et ses fresques peuvent être vues en dehors des heures de prière.
• Monastère de Kızlar : un ancien couvent grec orthodoxe sur les pentes au-dessus de la ville.
• Le centre historique et le front de mer : la place Meydan, le bazar couvert et les boutiques vendant noisettes locales, miel, beurre et plats d'anchois.

Notre tour de la ville de Trabzon couvre Sainte-Sophie, le monastère de Kızlar et Boztepe, à partir de 75 $ par personne.

Jour 3 : monastère de Sumela

Le monastère de Sumela s'accroche à une paroi rocheuse à environ 1 200 mètres d'altitude, dans la vallée d'Altındere, dans le district de Maçka, à environ 47 km du centre de Trabzon. La tradition en fait remonter la fondation au IVe siècle ; la plupart des bâtiments visibles aujourd'hui sont postérieurs et ont été restaurés ces dernières années.

Est-il ouvert ? Oui, en novembre 2026. Après une longue restauration, le monastère a rouvert progressivement à partir de 2019, et il a enregistré son année la plus fréquentée lors de la saison 2026. De courtes fermetures pour travaux d'entretien ont encore lieu (l'une s'est produite en juin 2026), et les conditions hivernales peuvent fermer la route, il convient donc de vérifier avant de vous y rendre à vos dates.

À prévoir pour la journée :

• La dernière partie de la visite se fait à pied, par un sentier puis un long escalier étroit jusqu'à l'entrée. La montée est raide ; grands-parents et jeunes enfants doivent y aller doucement.
• Les week-ends en été sont très fréquentés. Partez tôt ou en semaine.
• Prévoyez une veste légère. La vallée est ombragée et souvent brumeuse, même en juillet.

Notre excursion au monastère de Sumela depuis Trabzon, à partir de 120 $ par personne, ajoute la grotte de Karaca, une grotte à stalactites plus à l'intérieur des terres, le même jour.

Jours 4 et 5 : Uzungöl

Uzungöl est un lac du district de Çaykara, à environ 95 à 100 km au sud-est de Trabzon. Il s'est formé lorsqu'un glissement de terrain a barré le ruisseau de la vallée ; aujourd'hui, une mosquée, des hôtels en bois et des restaurants bordent ses rives, et des pentes boisées s'élèvent directement de chaque côté.

Pourquoi deux nuits plutôt qu'une excursion d'une journée :

• La lumière change. Tôt le matin, avant l'arrivée des visiteurs de la journée, le lac est calme et silencieux. Les soirées sont fraîches et idéales pour une promenade au bord de l'eau.
• Les hauts plateaux au-dessus. Le cinquième jour, un chauffeur peut vous conduire vers les hauts plateaux et les points de vue au-dessus du lac, où l'air est nettement plus frais et où les vues s'ouvrent sur les vallées.
• Moins de temps en voiture. Les familles qui visitent Uzungöl en excursion d'une journée depuis Trabzon passent une grande partie de la journée sur la route.

Si votre temps est limité, notre excursion à Uzungöl depuis Trabzon, à partir de 80 $ par personne, couvre le lac et les hauts plateaux voisins de Karester et Lustra en une seule journée.

La cuisine à Uzungöl est simple et locale : truite des ruisseaux de montagne, kuymak (un plat de fromage et de farine de maïs), galettes de la mer Noire et miel local.

Jour 6 : Rize, la vallée de Fırtına et Ayder

C'est la journée la plus longue de la semaine, il faut donc partir tôt. En chemin :

• Les plantations de thé de Rize : la province de Rize est le centre de la culture du thé en Turquie, et les pentes au-dessus de la côte sont couvertes de théiers. Un arrêt dans une plantation pour un verre de thé frais fait partie de la journée.
• La vallée de Fırtına (vallée de la Tempête) : une vallée fluviale avec de vieux ponts en pierre à arches, des sites de rafting en été et des villages hemşin sur les pentes.
• Zilkale : un château médiéval sur un promontoire rocheux haut au-dessus de la rivière, entouré de forêt.
• Ayder : un village de haute montagne à environ 1 250 mètres d'altitude dans les monts Kaçkar, avec des maisons d'hôtes en bois, des cascades et un bain dans une source thermale.

Notre excursion à la journée à Ayder et la vallée de Fırtına depuis Rize, à partir de 85 $ par personne, couvre cet itinéraire avec Zilkale ; dans cet itinéraire, vous passez la nuit à Ayder au lieu de rentrer.

Jour 7 : Ayder et le vol de retour

Consacrez la matinée à une courte promenade jusqu'à l'une des cascades d'Ayder ou à un bain dans les thermes, puis descendez vers l'aéroport de Rize-Artvin. La plupart des vols au départ de là font une correspondance à Istanbul. Si le calendrier est plus pratique depuis Trabzon, prévoyez du temps supplémentaire pour le trajet de retour le long de la côte.

Conseils pratiques pour les familles du Golfe

• Une voiture privée est le moyen le plus simple. Il n'y a pas de chemin de fer sur cette côte, et les routes des hauts plateaux sont étroites. Avec une voiture et un chauffeur pour la semaine, vos bagages restent dans le véhicule et vous vous arrêtez où vous le souhaitez.
• Météo : la pluie et le brouillard sont fréquents ici, même en été ; c'est ce qui maintient la région verte. Prévoyez un coupe-vent et une couche chaude pour les soirées à Uzungöl et Ayder.
• Repas et prière : la nourriture halal est la norme dans les restaurants locaux, et chaque village a une mosquée. Demandez à votre chauffeur de prévoir les arrêts en fonction des heures de prière.
• Hôtels : les hôtels d'Uzungöl et d'Ayder sont petits et se remplissent en juillet et août. Réservez tôt les chambres familiales, surtout autour de l'Aïd.
• Langue du guide : les chauffeurs de la région parlent généralement le turc. Un guide arabophone peut être organisé sur demande, selon les disponibilités ; voir guides arabophones.

Pour une vue d'ensemble de la région, lisez notre guide de la Turquie de la mer Noire et notre page sur le circuit de la mer Noire. Pour les week-ends prolongés et le meilleur moment de l'été depuis les Émirats, voir voyage en Turquie depuis les Émirats en 2027 ; pour un forfait familial plus large incluant Trabzon, consultez nos forfaits Turquie pour les familles du Golfe.

Circuits qui couvrent ce programme

• Tour de la ville de Trabzon : Sainte-Sophie, monastère de Kızlar et Boztepe, à partir de 75 $ par personne.
• Excursion au monastère de Sumela avec la grotte de Karaca : à partir de 120 $ par personne.
• Excursion privée à Uzungöl depuis Trabzon : lac, Karester et Lustra, à partir de 80 $ par personne.
• Circuit Ayder, hauts plateaux et vallée de Fırtına : avec le château de Zilkale, à partir de 85 $ par personne.

Pour un voyage plus court, le circuit de 2 jours à Trabzon depuis Istanbul avec vols, Sumela et Uzungöl commence à 640 $ par personne. Toutes les options sont listées sous circuits de la mer Noire.

Questions fréquemment posées