Que faire à Kadıköy : Moda, rues du marché et côté asiatique

Les meilleures choses à faire à Kadıköy sont de prendre le ferry de 20 minutes depuis l'Europe, de vous régaler dans les rues du marché, de flâner sur l'avenue Bahariye et parmi les fresques de Yeldeğirmeni, puis de finir sur le front de mer de Moda au coucher du soleil. Une demi-journée suffit à un rythme tranquille ; une journée complète permet d'ajouter Üsküdar, Kuzguncuk ou un palais sur la rive asiatique du Bosphore. Kadıköy est le quartier où de nombreux Stambouliotes vivent, mangent et sortent, si bien que son attrait tient à la vie urbaine quotidienne plutôt qu'aux monuments. Si vous souhaitez combiner le côté asiatique avec la vieille ville et un guide qui connaît les bonnes adresses, notre visite à pied de la Vieille Ville et des Deux Continents consacre l'un de ses deux jours à cette rive.

Le ferry est la première chose à faire

Se rendre à Kadıköy fait partie du voyage. Les ferries publics traversent depuis Eminönü, Karaköy et Beşiktaş, côté européen, et la traversée dure environ 20 minutes. Installez-vous dehors, sur le pont supérieur, à l'aller : derrière vous se découpent sur l'horizon le palais de Topkapı, Sainte-Sophie et la mosquée Süleymaniye, et devant vous la tour de la Vierge et la rive asiatique. Payez avec une Istanbulkart, en validant à l'entrée des embarcadères.

À l'approche de Kadıköy, le ferry passe devant la gare de Haydarpaşa, le terminus ferroviaire de conception allemande ouvert en 1909, qui se dresse au bord de l'eau comme un château. Il fait l'objet d'une longue restauration ; les façades côté mer ont été nettoyées et les échafaudages retirés, mais la première phase d'ouverture a été repoussée à 2027, de sorte que, pour l'instant, il se contemple depuis le pont. Si la mer est trop agitée pour les ferries, la ligne de métro Marmaray traverse le Bosphore en sous-sol jusqu'à Ayrılık Çeşmesi, à une station de métro de Kadıköy.

Un plan pour une demi-journée à Kadıköy et Moda

Voici l'ordre qui convient à la plupart des visiteurs, en partant de l'embarcadère du ferry pour finir sur le rivage de Moda.

Kadıköy est par endroits vallonné mais compact. Vous pouvez faire toute la boucle à pied ou prendre le tramway nostalgique T3, une ligne à voie unique d'une vingtaine de minutes qui relie l'embarcadère, Bahariye et Moda.

Les rues du marché de Kadıköy Çarşı

Traversez la route depuis l'embarcadère et remontez vers le Çarşı, le quartier de marché piétonnier autour de la rue Güneşlibahçe et de ses ruelles latérales. C'est l'une des meilleures rues gourmandes d'Istanbul pour observer ce que les habitants achètent réellement : poissonniers avec la pêche du jour sur la glace, boutiques de légumes marinés et de leur jus, comptoirs de fromages et d'olives, vendeurs d'épices et de café, et bouchers exposant leur pastırma séché en vitrine.

Le déjeuner ici est le cœur de la visite. Çiya Sofrası, rue Güneşlibahçe, sert des plats régionaux anatoliens depuis des décennies et c'est l'adresse la plus connue, mais les rues adjacentes regorgent de petits lokantas aux ragoûts préparés à l'avance, de fours à lahmacun et de grils à kebab. Mangez ce qui se trouve dans les plats, montrez du doigt si besoin, et attendez-vous à payer une fraction des prix de Sultanahmet. Pour approfondir la gastronomie de la ville, consultez notre page sur la visite gastronomique privée d'Istanbul.

L'avenue Bahariye et les fresques de Yeldeğirmeni

Depuis le haut du marché, l'avenue Bahariye descend vers le sud en tant que principale rue commerçante piétonne de Kadıköy. À mi-parcours se dresse l'opéra Süreyya, ouvert en 1927 comme premier théâtre de ce type sur la rive asiatique, dont l'intérieur restauré accueille toujours opéras et concerts. Au carrefour d'Altıyol, la statue en bronze du taureau est le point de rendez-vous que la plupart des habitants donnent pour se retrouver.

De l'autre côté du marché, au nord de l'embarcadère, Yeldeğirmeni est un quadrillage d'immeubles anciens qui doit son nom aux moulins à vent qui s'élevaient autrefois ici. Depuis les années 2010, nombre de ses murs ont été peints de grandes fresques par des street-artistes turcs et étrangers, et le quartier s'est rempli de petites torréfactions, de friperies et de boulangeries. C'est l'endroit idéal pour flâner une heure sans programme.

Moda : le front de mer, la glace et le coucher de soleil

Descendez vers le sud depuis Bahariye, ou prenez le tramway jusqu'au bout de l'avenue de Moda, et les rues plongent vers la mer à Moda. C'est la partie calme et verdoyante de Kadıköy, avec de vieilles maisons, le ponton historique de Moda et un long parc en bord de mer où les habitants s'installent sur les rochers et sur l'herbe le soir.

Trois choses à faire ici :

• Prenez une glace sur l'avenue de Moda. La glacerie Ali Usta est une institution de Moda depuis des décennies, et la file d'attente des soirées d'été dit tout.
• Suivez le sentier du front de mer vers Fenerbahçe. La promenade contourne la baie jusqu'au parc de la pointe de Fenerbahçe, avec des vues sur les îles des Princes par temps clair.
• Restez pour le coucher du soleil. Depuis le rivage de Moda, le soleil se couche derrière la vieille ville, si bien que Topkapı, Sainte-Sophie et la Mosquée bleue se découpent en silhouettes au-dessus de l'eau. C'est l'une des plus belles vues gratuites d'Istanbul.

La page Kadıköy et Moda donne davantage de contexte sur ces deux quartiers.

Kadıköy le soir

Kadıköy est plus animé la nuit que la vieille ville. La rue Kadife, appelée localement « la rue des bars », compte de petits pubs et des salles de musique live destinés à un public local jeune, et les ruelles autour du marché se remplissent de meyhanes, ces tavernes traditionnelles où l'on commande des mezés et du poisson grillé accompagnés de rakı. Les soirs de match, les abords du stade Şükrü Saracoğlu, domicile du club de football de Fenerbahçe, sont bondés de supporters.

Les derniers ferries pour le côté européen partent plus tard que ce que les visiteurs imaginent, mais les horaires varient selon la saison et la ligne ; vérifiez donc l'heure du dernier bateau pour Karaköy ou Eminönü avant de vous attabler pour dîner. Les taxis et la ligne Marmaray constituent la solution de repli.

Plus de la rive asiatique : Üsküdar, Kuzguncuk et les palais

Avec une journée complète, associez Kadıköy aux quartiers situés plus au nord, le long du Bosphore.

• Üsküdar. À un court trajet de Kadıköy, avec deux mosquées de l'architecte Sinan près de l'embarcadère : la mosquée de Mihrimah Sultan et la petite mosquée de Şemsi Pacha, au bord de l'eau. Depuis le rivage de Salacak, juste au sud, des bateaux font la navette vers la tour de la Vierge, rouverte après restauration et dotée de son propre billet.
• Kuzguncuk. Un petit quartier de maisons en bois où une mosquée, une église grecque, une église arménienne et une synagogue se trouvent à quelques rues les unes des autres.
• Colline de Çamlıca. Le point culminant de ce côté de la ville, avec la mosquée de Çamlıca, ouverte en 2019 et la plus grande mosquée de Türkiye, et une vue sur les deux continents.
• Palais de Beylerbeyi. Le palais d'été des sultans datant des années 1860, juste sous le premier pont du Bosphore.

Le palais de Beylerbeyi est plus petit et beaucoup plus calme que Dolmabahçe, et ses pavillons tournés vers la mer se voient au mieux depuis l'eau. Les distances de ce côté sont plus longues que dans la vieille ville ; une voiture avec chauffeur vous fera gagner du temps si vous voulez vous arrêter à plus de deux endroits.

Circuits qui couvrent ces lieux

• Circuit à pied de deux jours à Istanbul : Vieille Ville et Deux Continents, à partir de 440 $ par personne. Une journée à Sultanahmet, une traversée vers la rive asiatique.
• Demi-journée au palais de Beylerbeyi et à la colline de Çamlıca, le matin, à partir de 52 $ par personne.
• Croisière sur le Bosphore et découverte des deux continents, journée complète, à partir de 88 $ par personne.
• Visite gastronomique de rue à Istanbul : quartiers locaux, baklavas et café, à partir de 90 $ par personne.

Questions fréquemment posées